{"product_id":"lungarotti-torre-di-giano-vigna-il-pino-2022","title":"Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLungarotti Torre di Giano Vigna Il Pino è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e umbro della zona di Torgiano. Questo blend di Grechetto, Trebbiano e Vermentino esprime un profilo profondo e armonioso. La parziale maturazione sulle fecce fini in \u003cstrong\u003ebotti di legno\u003c\/strong\u003e, unita al riposo in acciaio inossidabile, conferisce al vino un grande equilibrio. Al naso si apre con note di pesca gialla e agrumi, arricchite da delicati sentori boisé. Al palato si distingue per la vibrante \u003cstrong\u003eacidità agrumata\u003c\/strong\u003e e i nitidi richiami di frutta bianca, chiudendo con un finale lungo, sapido e minerale, impreziosito da leggeri tocchi erbacei.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto bianco nasce in Umbria, nel cuore di Torgiano, dal rinomato \u003cstrong\u003evigneto Il Pino\u003c\/strong\u003e situato a mezza collina. I filari si trovano a circa duecentotrenta metri di altitudine con esposizione a ovest, condizione che favorisce una maturazione ideale in grado di bilanciare freschezza e struttura. Le viti affondano le radici in un \u003cstrong\u003eterreno argilloso\u003c\/strong\u003e con un marcato sottosuolo calcareo, una matrice naturale che dona al sorso la sua inconfondibile sapidità. Il nome del vigneto rende omaggio al maestoso \u003cstrong\u003epino secolare\u003c\/strong\u003e che per lungo tempo ha dominato il paesaggio, indicando la posizione della vigna.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve Grechetto, Trebbiano e Vermentino vengono raccolte tra agosto e settembre e sottoposte a una pressatura soffice. Una parte del mosto fiore svolge la \u003cstrong\u003ecriomacerazione\u003c\/strong\u003e, per poi fermentare e maturare sulle fecce fini in \u003cstrong\u003ebotti di legno\u003c\/strong\u003e. La quota restante viene invece vinificata in acciaio inossidabile. In primavera si procede all’assemblaggio del blend, a cui segue un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e della durata di uno o due anni. Questo periodo di riposo è fondamentale per stabilizzare l’elegante pulizia aromatica e garantire la massima tenuta gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFrutto della visione di Giorgio Lungarotti, questo \u003cstrong\u003evino bianco umbro\u003c\/strong\u003e racchiude oltre un secolo di dedizione al territorio. Il vigneto Vigna Il Pino prende il nome dal maestoso albero secolare che ne ha vegliato i filari fino al 2020, ispirando un’etichetta che celebra la storica Fontana Maggiore di Perugia. Pioniere negli anni Settanta tra i primi bianchi italiani con \u003cstrong\u003eaffinamento in legno\u003c\/strong\u003e, si distingue per una struttura di estrema eleganza. L’eccellente profilo gustativo è suggellato dal \u003cstrong\u003epunteggio di 93\/100\u003c\/strong\u003e, confermando un’eredità di assoluto prestigio.\u003c\/p\u003e","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48473357844651,"sku":"63120","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/lungarotti-torre-di-giano-vigna-il-pino-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}