{"product_id":"lungarotti-rosso-di-torgiano-rubesco-2022","title":"Lungarotti Rosso di Torgiano Rubesco 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Lungarotti Rubesco Rosso di Torgiano è un rosso umbro nato da un blend di \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eColorino\u003c\/strong\u003e. Si presenta con un colore rubino profondo dai riflessi violacei. Il profilo aromatico si distingue per un \u003cstrong\u003ebouquet delicato ma intenso\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da note di confettura rossa, violetta, pepe, cannella e tabacco. Al palato esprime una \u003cstrong\u003estruttura solida\u003c\/strong\u003e e una notevole concentrazione, bilanciata da una \u003cstrong\u003efresca acidità\u003c\/strong\u003e. I tannini risultano austeri ed equilibrati, conducendo verso un finale fruttato e arricchito da piacevoli sfumature minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel territorio di Rosso di Torgiano, nel cuore dell’Umbria. Le viti affondano le radici in un \u003cstrong\u003eterreno di medio impasto\u003c\/strong\u003e, tendenzialmente più sciolto in alta collina. Il \u003cstrong\u003esottosuolo calcareo\u003c\/strong\u003e è fondamentale per conferire robustezza e accenni minerali. La cantina Lungarotti gestisce i vigneti con un rigoroso \u003cstrong\u003eapproccio biologico e sostenibile\u003c\/strong\u003e, adottando il sistema di allevamento a cordone speronato doppio per garantire l’eccellente qualità dei grappoli durante la maturazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia avviene tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre. Le uve fermentano in \u003cstrong\u003evasche d’acciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di quindici giorni, essenziale per estrarre colore e sostanza. Segue un \u003cstrong\u003eaffinamento in botti\u003c\/strong\u003e della durata di un anno, periodo utile ad arrotondare la trama tannica. Dopo una leggera filtrazione, il processo si conclude con un ulteriore \u003cstrong\u003eanno di riposo in bottiglia\u003c\/strong\u003e, un passaggio fondamentale per raggiungere il perfetto equilibrio gustativo prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1962, la cantina \u003cstrong\u003eLungarotti\u003c\/strong\u003e celebra la tradizione umbra con il Rubesco, il cui nome deriva dal latino \"rubescere\", ovvero arrossire di gioia. Questa storica tenuta, guidata con passione da generazioni di donne, adotta una rigorosa \u003cstrong\u003eviticoltura biologica e sostenibile\u003c\/strong\u003e. L’etichetta omaggia il territorio riproducendo un bassorilievo della vendemmia tratto dalla celebre \u003cstrong\u003eFontana Maggiore di Perugia\u003c\/strong\u003e del XIII secolo, elevando ogni bottiglia a vera e propria icona culturale.\u003c\/p\u003e","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46028988678315,"sku":"59543","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lungarotti-rubesco-rosso-di-torgiano-2022_59543_1_123bae8d-6146-443b-b280-06bf908856bd.webp?v=1773800078","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/lungarotti-rosso-di-torgiano-rubesco-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}