{"product_id":"lunae-bosoni-extra-virgin-olive-oil-i-dolia-0-5l-2025","title":"Lunae Bosoni Olio Extra Vergine d'Oliva I Dolia 0.5L 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di olio è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eOlio Extra Vergine d’Oliva I Dolia\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLunae\u003c\/strong\u003e si distingue per un profilo aromatico delicato e una veste cromatica verde intenso. Prodotto a partire dalle varietà \u003cstrong\u003eRazzola, Leccino e Moraiolo\u003c\/strong\u003e, questo olio ligure esprime un bouquet fruttato, arricchito da richiami di macchia mediterranea. Al palato è fine ed equilibrato, con un’ottima pulizia e un’\u003cstrong\u003eacidità massima dello 0,4%\u003c\/strong\u003e, segno dell’elevata qualità della materia prima.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGli uliveti crescono sulle \u003cstrong\u003ecolline della Liguria orientale\u003c\/strong\u003e, tra i comuni di Luni e Castelnuovo Magra. Il territorio gode di un \u003cstrong\u003eclima mediterraneo\u003c\/strong\u003e ideale, che favorisce la perfetta maturazione delle varietà locali. L’area vanta radici agricole millenarie, testimoniate dai resti di antichi frantoi romani. Questa storica vocazione rurale conferisce all’olio una \u003cstrong\u003echiara impronta territoriale\u003c\/strong\u003e, delineandone il carattere armonioso e la naturale delicatezza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio con una rigorosa \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e delle olive, passaggio essenziale per preservare l’integrità di ogni singolo frutto. La lavorazione avviene tramite \u003cstrong\u003eestrazione meccanica a freddo\u003c\/strong\u003e, operando a temperature costantemente monitorate per evitare qualsiasi alterazione termica. Questa cura meticolosa permette di mantenere intatte le proprietà organolettiche, proteggendo la freschezza del \u003cstrong\u003eprofilo fruttato\u003c\/strong\u003e e garantendo un prodotto finale dalla struttura nitida, elegante e perfettamente equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eOlio Extra Vergine I Dolia\u003c\/strong\u003e di Lunae Bosoni celebra la millenaria cultura olearia della Liguria orientale, radicata tra Luni e Castelnuovo Magra. In questo territorio, che custodisce ancora preziosi \u003cstrong\u003eantichi frantoi romani\u003c\/strong\u003e, la coltivazione dell’ulivo tramanda un’eredità inestimabile. Noto storicamente come \"olio d’oro\", questo prodotto rende omaggio alla profonda \u003cstrong\u003etradizione rurale ligure\u003c\/strong\u003e. Ogni bottiglia rappresenta un affascinante viaggio nel tempo, esprimendo l’autentica passione per un’agricoltura di qualità superiore.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunae Bosoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46433336918187,"sku":"61123","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lunae-bosoni-extra-virgin-olive-oil-i-dolia-0-5l-2025_61123_1_8f0ae81f-ea1c-4f7c-a67d-c6b453c9ee45.webp?v=1779978094","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/lunae-bosoni-extra-virgin-olive-oil-i-dolia-0-5l-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}