{"product_id":"lopez-de-heredia-vina-tondonia-rioja-reserva-2014","title":"Lopez de Heredia Vina Tondonia Rioja Reserva 2014","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Viña Tondonia Rioja Reserva di López de Heredia è un vino rosso fermo autentico. Frutto di un \u003cstrong\u003eblend di Tempranillo, Garnacha, Graciano e Carignan\u003c\/strong\u003e, si presenta con un colore vibrante arricchito da eleganti riflessi ambrati. Al naso offre un bouquet complesso, dove spiccano note di vaniglia, frutti di bosco essiccati, cuoio e richiami terrosi. Al palato si rivela di medio corpo, asciutto e vellutato, sostenuto da una vivace acidità agrumata. Spicca un \u003cstrong\u003efrutto succoso di ribes rosso e lampone\u003c\/strong\u003e, con tannini vigorosi e ben integrati. Il finale, lungo e dinamico, regala intense \u003cstrong\u003enote di ciliegia, violetta e cioccolato\u003c\/strong\u003e, completate da un raffinato accenno di mandarino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Spagna, nel cuore della celebre \u003cstrong\u003eregione della Rioja Alta\u003c\/strong\u003e. I vigneti di Viña Tondonia poggiano su un \u003cstrong\u003esuolo calcareo\u003c\/strong\u003e che dona al calice grande precisione gustativa e tensione. La cantina López de Heredia, storica realtà a conduzione familiare, adotta un approccio alla viticoltura rigoroso e attento. Il microclima dona un eccezionale \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e superiore al decennio, mantenendo inalterate freschezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa fermentazione avviene in vasche di rovere con \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. Successivamente, il vino affronta un lungo periodo di affinamento, maturando per almeno sei anni in \u003cstrong\u003ebotti di rovere americano\u003c\/strong\u003e. Questa evoluzione graduale favorisce lo sviluppo di complessi sentori terziari e modella una trama tannica fitta e armoniosa. Si consiglia di decantare il vino per due ore e servirlo a 18-20 °C. Grazie alla sua struttura, questo Rioja si abbina idealmente a \u003cstrong\u003epiatti a base di carni rosse\u003c\/strong\u003e, agnello, preparazioni saporite di maiale e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eViña Tondonia Rioja Reserva\u003c\/strong\u003e incarna la prestigiosa eredità della cantina López de Heredia, fondata nel 1877. Nato dall’intuito di Don Rafael durante il periodo della fillossera, questo rosso d’eccellenza viene ancora oggi prodotto seguendo \u003cstrong\u003emetodi tradizionali\u003c\/strong\u003e immutati. L’annata 2013, premiata con 97 punti da Decanter, fermenta con lieviti indigeni e matura attraverso un nobile \u003cstrong\u003eaffinamento di sei anni\u003c\/strong\u003e in antiche botti di rovere americano. Il risultato è un capolavoro complesso e vibrante, celebre per i raffinati aromi di vaniglia e lo straordinario potenziale evolutivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Lopez de Heredia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47511899832491,"sku":"62314","price":70.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/lopez-de-heredia-vina-tondonia-rioja-reserva-2014","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}