{"product_id":"la-badiola-acquagiusta-toscana-rosso-2024","title":"La Badiola Acquagiusta Toscana Rosso 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Acquagiusta Toscana Rosso di Tenuta La Badiola è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica dal colore rubino intenso, nato da un equilibrato \u003cstrong\u003eblend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah\u003c\/strong\u003e. Al naso esprime un profilo aromatico definito, con evidenti note di \u003cstrong\u003efrutti rossi in confettura\u003c\/strong\u003e, sentori speziati e delicati richiami balsamici della macchia mediterranea. Al palato si rivela vigoroso ed elegante, sostenuto da una \u003cstrong\u003estruttura importante\u003c\/strong\u003e e da tannini ben armonizzati, frutto di un attento affinamento in botti. Il sorso offre un ottimo equilibrio tra morbidezza e corpo, chiudendo con una lunga persistenza aromatica, ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso prende vita in Toscana, nel territorio della Maremma, all’interno della \u003cstrong\u003eVigna di Levante\u003c\/strong\u003e. I filari beneficiano di un favorevole \u003cstrong\u003eclima mediterraneo\u003c\/strong\u003e e sono posizionati strategicamente per ottimizzare l’esposizione al sole e ai venti, valorizzando così le peculiarità del suolo e la ricchezza delle riserve idriche. La gestione agricola prevede l’allevamento a \u003cstrong\u003ecordone speronato\u003c\/strong\u003e con una densità di cinquemila piante per ettaro e rese calibrate, condizioni ottimali per esprimere nel calice la biodiversità locale e l’identità del terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e si svolge tra i mesi di settembre e ottobre, con una selezione attenta delle uve per preservare l’integrità del frutto. In cantina si privilegia un approccio rispettoso: dopo una macerazione immediata, i mosti svolgono la \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, seguita da una stabilizzazione statica a freddo. Il vino evolve successivamente con un affinamento di dieci mesi in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e, un passaggio fondamentale per arricchire la trama tannica prima di un ultimo periodo di riposo, che ne definisce la stabilità e l’eleganza finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Acquagiusta Toscana Rosso 2024 di Tenuta La Badiola nasce nella Vigna di Levante, celebrando l’anima più autentica della Maremma. Sotto la guida dell’enologo Daniele Orazzini, la rigorosa vendemmia manuale e una vinificazione a basso intervento preservano la \u003cstrong\u003ebiodiversità mediterranea\u003c\/strong\u003e. Dopo un’accurata fermentazione a temperatura controllata, la paziente maturazione di \u003cstrong\u003e10 mesi in legno\u003c\/strong\u003e arricchisce la struttura di eleganza e vigore. Il successivo riposo in bottiglia completa un rosso intenso che esprime magistralmente l’inconfondibile \u003cstrong\u003ecarattere del territorio\u003c\/strong\u003e toscano.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta la Badiola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46563422830763,"sku":"61349","price":9.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-badiola-acquagiusta-maremma-toscana-rosso-2024_61349_1_8ef18d82-c299-4c6a-92fe-bc37135b645e.webp?v=1777558292","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/la-badiola-acquagiusta-toscana-rosso-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}