{"product_id":"jean-gagnerot-bourgogne-aligote-2025","title":"Jean Gagnerot Bourgogne Aligote 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Bourgogne Aligoté di Jean Gagnerot si presenta come un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e dal luminoso colore giallo dorato. In questa espressione enologica, lo \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e regala un bouquet invitante, definito da nitide note floreali armoniosamente intrecciate a sentori fruttati. Al palato rivela una piacevole scorrevolezza, distinguendosi per un \u003cstrong\u003eprofilo gustativo fresco\u003c\/strong\u003e, una garbata morbidezza e una chiusura perfettamente equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino proviene dalla \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, in Francia, un’area celebre per la produzione di bianchi dallo stile misurato ed elegante. Inquadrato nella denominazione \u003cstrong\u003eBourgogne Aligoté\u003c\/strong\u003e, riflette una marcata impronta geografica orientata verso una rigorosa pulizia espressiva. L’interazione tra le peculiarità del suolo e il clima borgognone restituisce nel bicchiere una spiccata \u003cstrong\u003echiarezza aromatica\u003c\/strong\u003e, strutturando il sorso su una progressione lineare e coerente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’intero processo di vinificazione mira a preservare l’integrità del frutto e la vivacità del sorso. Questa accurata lavorazione garantisce al vino un ottimo \u003cstrong\u003epotenziale di affinamento\u003c\/strong\u003e, capace di evolvere con coerenza tra i tre e i cinque anni. Servito a una temperatura di 8-10 °C, mostra un’\u003cstrong\u003eampia versatilità\u003c\/strong\u003e gastronomica: è ideale come aperitivo e accompagna con precisione \u003cstrong\u003epiatti leggeri e vegetariani\u003c\/strong\u003e, pesci magri, carni bianche, formaggi saporiti e pietanze speziate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche e degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Bourgogne Aligoté 2024 di Jean Gagnerot incarna l’autentica eleganza della Borgogna. Questo vino bianco fermo, ottenuto da uve \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, si presenta con un luminoso colore giallo dorato. Il profilo aromatico sprigiona sentori floreali armoniosamente intrecciati a piacevoli note fruttate. Al palato risulta \u003cstrong\u003efresco, morbido ed equilibrato\u003c\/strong\u003e, offrendo un’esperienza gustativa appagante. La sua versatilità lo rende l’alleato ideale per accompagnare pesci magri e pollame, esaltando con raffinatezza anche formaggi e \u003cstrong\u003ecibi speziati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Gagnerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533281444011,"sku":"62334","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/jean-gagnerot-bourgogne-aligote-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}