{"product_id":"folonari-rosso-montalcino-tenuta-la-fuga-2025","title":"Folonari Rosso Montalcino Tenuta La Fuga 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFolonari Rosso Montalcino Tenuta La Fuga è un vino rosso fermo di Tenuta La Fuga, prodotto con uve Sangiovese. All’interno della denominazione Rosso di Montalcino, si distingue per un profilo intenso dai sentori di \u003cstrong\u003eciliegia selvatica\u003c\/strong\u003e, vaniglia ed erbe dell’Appennino. Al palato risulta \u003cstrong\u003edeciso ed elegante\u003c\/strong\u003e, con una mineralità che equilibra i \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e e un finale caratterizzato da lievi note di cioccolato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono sul \u003cstrong\u003eversante storico di Camigliano\u003c\/strong\u003e, a sud-ovest di Montalcino. Situate a 350 metri di altitudine, le vigne beneficiano di un terroir unico che conferisce struttura al vino. Questo ambiente dona al Sangiovese una \u003cstrong\u003espiccata freschezza\u003c\/strong\u003e, consentendo a Tenuta La Fuga di ottenere grappoli di alta qualità, provenienti dalla stessa selezione dedicata al prestigioso \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione prevede una \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, con dodici giorni di macerazione per estrarre colore e aromi. L’affinamento avviene in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, per poi terminare con un periodo di riposo in cantina. È un vino armonico e profondo, ideale in abbinamento a \u003cstrong\u003eprimi piatti robusti\u003c\/strong\u003e come i pici al ragù o portate di selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFrutto della plurisecolare dedizione della famiglia Folonari, questo affascinante \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC\u003c\/strong\u003e racchiude nel calice la più autentica vocazione toscana. I vigneti coltivati nel \u003cstrong\u003eversante storico di Camigliano\u003c\/strong\u003e danno vita a questo vino d’eccellenza, nato per precisa scelta aziendale dalle prestigiose \u003cstrong\u003euve destinate al Brunello\u003c\/strong\u003e. L’antica maestria enologica della famiglia, affinata fin dal Settecento, prende oggi forma nella Tenuta La Fuga, offrendo un’esperienza gustativa elegante e sapida, resa inconfondibile da vibranti note minerali e tannini avvolgenti e setosi.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48574564663467,"sku":"63381","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/folonari-rosso-montalcino-tenuta-la-fuga-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}