{"product_id":"ferrari-trento-perle-rose-brut-riserva-2019","title":"Ferrari Trento Perle Rosè Brut Riserva 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Ferrari Perlé Rosé è uno spumante rosato prodotto con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e a Trento, frutto di un blend che unisce Pinot Nero e lo Chardonnay. Si presenta con un colore rosa antico e un perlage estremamente fine. Al palato l’ingresso è setoso, sorretto dalla struttura del Pinot Nero, con una chiusura caratterizzata da una \u003cstrong\u003etensione secca\u003c\/strong\u003e e rinfrescante. Il bouquet esprime fragranze di piccoli frutti, rosa e lampone: un vino di grande precisione e dall’\u003cstrong\u003earistocratica persistenza\u003c\/strong\u003e, ideale a tutto pasto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalla vocata area di Trento, da \u003cstrong\u003evigneti di famiglia\u003c\/strong\u003e coltivati in montagna fino a settecento metri di altitudine. Il rigido contesto pedoclimatico favorisce lo sviluppo di aromi profondi e preserva una corroborante \u003cstrong\u003eacidità vivace\u003c\/strong\u003e. L’influsso alpino si riconosce nella nitida traccia minerale di selce che attraversa il sorso. L’impronta della quota si traduce in una marcata \u003cstrong\u003eidentità territoriale\u003c\/strong\u003e, esaltando la purezza e la finezza complessiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo segue fedelmente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, attraverso una rifermentazione in bottiglia che dona struttura al vino. Segue un \u003cstrong\u003elungo affinamento\u003c\/strong\u003e di almeno cinque anni sui lieviti selezionati, fondamentale per ampliare il profilo sensoriale. La maturazione apporta sentori tostati di biscotto, brioche e mandorla dolce, armonizzati a note di arancia candita. I sapori concentrati di prugna rossa sfociano in un \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e, arricchito da eleganti sfumature speziate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa storica cantina trentina, fondata nel 1902, esprime l’eccellenza assoluta del Metodo Classico attraverso il \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Rosé Riserva 2018\u003c\/strong\u003e. Nato da vigneti di proprietà coltivati in quota, questo capolavoro riposa per almeno \u003cstrong\u003ecinque anni sui lieviti\u003c\/strong\u003e, maturando un’aristocratica persistenza. Celebre per il suo stile raffinato, questo millesimato ha trionfato a livello globale come \u003cstrong\u003eCampione del Mondo Rosé\u003c\/strong\u003e, affermandosi come un autentico emblema di maestria enologica, perfetto per impreziosire i vostri brindisi più importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47730290655403,"sku":"62460","price":68.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/ferrari-trento-perle-rose-brut-riserva-2019","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}