{"product_id":"domaine-fourrey-petit-chablis-2025","title":"Domaine Fourrey Petit Chablis 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Domaine Fourrey Petit Chablis è un vino bianco fermo che esprime la nitida eleganza della Borgogna. Prodotto con \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e, si presenta con un luminoso colore giallo paglierino animato da lievi riflessi verdolini. Il profilo olfattivo si apre con fragranti sentori di agrumi, mela verde e delicati fiori bianchi. Al palato rivela una struttura leggera e un gusto secco e croccante, sostenuto da un’acidità vibrante che dona energia al sorso. La \u003cstrong\u003espiccata mineralità\u003c\/strong\u003e guida l’assaggio verso un \u003cstrong\u003efinale lungo e sapido\u003c\/strong\u003e, rendendo questo bianco perfetto per accompagnare ostriche, sushi e formaggi caprini.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel celebre territorio di Petit Chablis, situato nella parte settentrionale della Borgogna. Le viti crescono rigogliose nei vigneti dei comuni di Milly e Fleys, estendendosi lungo le sponde del fiume Serein. Questa precisa collocazione geografica garantisce un \u003cstrong\u003emicroclima ideale\u003c\/strong\u003e per una maturazione equilibrata dei grappoli, trasferendo nel bicchiere una chiara impronta territoriale. I suoli della zona, curati mediante \u003cstrong\u003epratiche agricole sostenibili\u003c\/strong\u003e e biologiche, donano al sorso grande tensione e reattività. Questo legame con l’ambiente conferisce al calice una \u003cstrong\u003estruttura lineare\u003c\/strong\u003e e quella netta sensazione salina tipica della regione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario del cuore della \u003cstrong\u003eBorgogna settentrionale\u003c\/strong\u003e, questo elegante vino bianco incarna l’autentica identità vitivinicola del territorio. Il Domaine Fourrey coltiva il proprio \u003cstrong\u003eChardonnay in purezza\u003c\/strong\u003e nei vigneti di Milly e Fleys, situati lungo le sponde del fiume Serein, seguendo rigorose pratiche di viticoltura sostenibile. Questa dedizione all’ambiente e al microclima si riflette in un sorso autentico, caratterizzato da una \u003cstrong\u003espiccata mineralità\u003c\/strong\u003e e da un profilo fresco ed equilibrato. Può affinarsi in cantina per 3-5 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fourrey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46319418474667,"sku":"60771","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-fourrey-petit-chablis-2025_60771_1_f61063eb-ad56-413d-8395-9c943ee47c9e.webp?v=1775236172","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/domaine-fourrey-petit-chablis-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}