{"product_id":"domaine-a-f-gros-savigny-les-beaune-rouge-1er-cru-clos-des-guettes-2023","title":"Domaine A.F. Gros Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Clos des Guettes 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Clos des Guettes è un rosso fermo che incarna l’essenza del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta con un vivace color rosso rubino, offrendo un bouquet fresco dominato da frutti di bosco e delicate note erbacee. Al palato esprime un profilo teso e lineare, supportato da una vibrante acidità e da una netta sapidità. I \u003cstrong\u003etannini in filigrana\u003c\/strong\u003e garantiscono un equilibrio impeccabile, regalando un sorso di grande coerenza. Questo \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e vanta una straordinaria capacità di invecchiamento, capace di evolvere in cantina per \u003cstrong\u003eoltre venticinque anni\u003c\/strong\u003e dalla vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto elegante rosso nasce in \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e, all’interno della prestigiosa zona di \u003cstrong\u003eSavigny les Beaune\u003c\/strong\u003e. Il Clos des Guettes rappresenta un terroir di riferimento per la coltivazione del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Prodotto da \u003cstrong\u003eDomaine A.F. Gros\u003c\/strong\u003e, il vino riflette il profondo legame con la propria terra d’origine. L’identità del territorio si manifesta attraverso una spiccata finezza e una progressione sapida e lineare. Il clima e la composizione del suolo donano al calice una \u003cstrong\u003estruttura misurata\u003c\/strong\u003e, garantendo una beva precisa e mai pesante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione punta a preservare le caratteristiche varietali del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, esaltando la freschezza e l’armonia tra frutto e acidità. Per apprezzare al meglio la sua evoluzione nel bicchiere, si consiglia un’\u003cstrong\u003eossigenazione in decanter\u003c\/strong\u003e di circa un’ora. Servito a una temperatura compresa tra i 16 e i 18 °C, rivela tutto il suo potenziale gastronomico. La naturale tensione acida lo rende il compagno ideale per la \u003cstrong\u003ecarne di maiale\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003eselvaggina\u003c\/strong\u003e. Si abbina armoniosamente anche a formaggi strutturati, di cui esalta la componente aromatica grazie a tannini ben definiti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Clos des Guettes 2022 riflette la passione del Domaine A.F. Gros per la Borgogna. Questo \u003cstrong\u003ePinot Nero in purezza\u003c\/strong\u003e si svela in un vivace color rubino, sprigionando note pure di frutti di bosco e delicati sentori erbacei. Al palato è perfettamente bilanciato, capace di coniugare freschezza e \u003cstrong\u003etannini in filigrana\u003c\/strong\u003e in un sorso teso e lineare. Un Premier Cru di estrema finezza, in grado di evolvere in cantina per oltre venticinque anni regalando un’\u003cstrong\u003eeleganza assoluta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine A.F. Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411847102635,"sku":"62225","price":114.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/domaine-a-f-gros-savigny-les-beaune-rouge-1er-cru-clos-des-guettes-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}