{"product_id":"coessens-champagne-blanc-de-noirs-pinotmaniac-les-riceys","title":"Coessens Champagne Blanc de Noirs Pinotmaniac Les Riceys","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003elo Champagne\u003c\/strong\u003e Coessens Blanc de Noirs Pinotmaniac Les Riceys è un profondo \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e ottenuto da uve \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Nel calice esibisce un colore giallo dorato dai riflessi verdi, esaltato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso offre aromi di frutti rossi uniti a fragranti note di lievito. Al palato risulta teso e asciutto, definito da una freschezza vibrante tipica del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e nasce a Ville-sur-Arce, in Francia, con un forte richiamo al suolo di Les Riceys. \u003cstrong\u003eCoessens\u003c\/strong\u003e coltiva le proprie \u003cstrong\u003evigne familiari\u003c\/strong\u003e da cinque generazioni, sebbene la fondazione ufficiale della maison risalga al 2006. La gestione agricola adotta una rigorosa \u003cstrong\u003eviticoltura biologica\u003c\/strong\u003e e sostenibile per rispettare l’ambiente. Tale attenzione in vigna garantisce una netta \u003cstrong\u003eidentità territoriale\u003c\/strong\u003e, restituendo un’espressione pura e definita del luogo di origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione di questo \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e segue fedelmente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, esaltando il carattere secco e incisivo del frutto. Il basso dosaggio valorizza la spiccata freschezza gustativa e la trama aromatica complessa. A tavola, questo vino accompagna con eleganza gli antipasti e i \u003cstrong\u003epiatti di pesce\u003c\/strong\u003e magro. La sua persistenza lo rende inoltre un alleato ideale per esaltare le migliori \u003cstrong\u003eselezioni di formaggi\u003c\/strong\u003e, creando perfetti equilibri sensoriali.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa maison Coessens Champagne, fondata nel 2006, trae origine dalle storiche vigne di Ville-sur-Arce, coltivate da ben cinque generazioni. Il prestigioso \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs AOC\u003c\/strong\u003e Pinotmaniac Les Riceys esprime l’anima autentica di questo eccezionale territorio francese, valorizzando uve 100% Pinot Nero secondo la tradizione del \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e. Frutto di una viticoltura \u003cstrong\u003ebiologica e sostenibile\u003c\/strong\u003e, questo spumante raggiunge un’eleganza straordinaria, sancita dai 90 punti assegnati da James Suckling al suo inconfondibile stile rigorosamente Extra Brut.\u003c\/p\u003e","brand":"Coessens Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45820111257771,"sku":"59081","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/coessens-champagne-les-riceys-blanc-de-noirs-pinotmaniac_59081_1_8ff49b80-58df-4fd4-819e-e8c7a982dd61.webp?v=1773795999","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/coessens-champagne-blanc-de-noirs-pinotmaniac-les-riceys","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}