{"product_id":"casa-la-tenca-sauvignon-blanc-reserva-2024","title":"Casa La Tenca Sauvignon Blanc Reserva 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc Reserva\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCasa La Tenca\u003c\/strong\u003e è un vivace vino bianco cileno a Denominazione di Origine della Valle de Leyda, prodotto con uve \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e e affinato in acciaio. Nel calice si presenta con una veste giallo paglierino, impreziosita da brillanti riflessi verdolini. Al naso esprime un bouquet fruttato con evidenti note di litchi, lime e agrumi, arricchite da un fresco \u003cstrong\u003eprofilo erbaceo\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta secco e succoso, guidato da una spiccata acidità e accompagnato da un’affascinante \u003cstrong\u003eimpronta minerale\u003c\/strong\u003e che conduce verso un persistente finale dalle sfumature saline.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Cile, all’interno della regione vitivinicola della \u003cstrong\u003eValle de Leyda\u003c\/strong\u003e. Il clima fresco oceanico dell’area è definito dalle costanti brezze del Pacifico e mitigato dalla \u003cstrong\u003ecorrente di Humboldt\u003c\/strong\u003e, elementi che sostengono la tensione gustativa delle uve. I vigneti poggiano su suoli dalla tessitura limo-sabbiosa, composti da sottili strati di argilla rossa su una solida base di granito. Queste peculiarità pedoclimatiche donano al vino una naturale e spiccata \u003cstrong\u003etimbrica sapida\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve vengono raccolte alle prime ore del mattino per mantenere intatta l’intensità aromatica dei grappoli. La vinificazione inizia con una \u003cstrong\u003emacerazione a freddo\u003c\/strong\u003e in vasca a temperature controllate per alcune ore. Il mosto viene poi fermentato a una temperatura costante di circa 12 °C. Il ciclo produttivo si conclude con un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e, scelto per preservare la purezza varietale del \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e e la tipica \u003cstrong\u003evivacità espressiva\u003c\/strong\u003e del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Casa La Tenca Sauvignon Blanc Reserva nasce nella \u003cstrong\u003eValle de Leyda\u003c\/strong\u003e, in Cile, dove le brezze oceaniche e la corrente di Humboldt conferiscono al vino un’eccezionale \u003cstrong\u003eimpronta minerale\u003c\/strong\u003e. Questo bianco riflette un profondo rispetto per la natura, testimoniato dalla classificazione come \u003cstrong\u003evino sostenibile\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa La Tenca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47095881302187,"sku":"61707","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/casa-la-tenca-sauvignon-blanc-reserva-2024_61707_1_77c1b7dc-886e-4d30-8eff-ed1213a64a5d.webp?v=1779982089","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/casa-la-tenca-sauvignon-blanc-reserva-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}