{"product_id":"cantina-andriano-sauvignon-blanc-floreado-2025","title":"Cantina Andriano Sauvignon Blanc Floreado 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFloreado di Andriano è un vino bianco fermo a Denominazione di Origine Controllata che esprime l’essenza del vitigno \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e coltivato in Alto Adige. Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino, attraversato da leggeri riflessi verdolini. Al naso regala un bouquet fruttato e intenso, in cui spiccano nitidi profumi di fiori di sambuco, uva spina, ortica e frutti esotici come il litchi. Al palato restituisce un \u003cstrong\u003esorso fresco e vibrante\u003c\/strong\u003e, frutto di una fermentazione in acciaio e maturazione sui lieviti fini, sostenuto da un’acidità finemente bilanciata e da un’ottima struttura, per chiudersi in un finale lungo e appagante dai tipici \u003cstrong\u003erimandi mandorlati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve maturano in Alto Adige, sui pendii esposti a est che circondano il borgo di Andriano. A un’altitudine di 285 metri, i grappoli beneficiano di un clima mite con precipitazioni regolari e fresche brezze di fondovalle, essenziali per un corretto sviluppo aromatico. Il suolo, composto da \u003cstrong\u003ecalcare argilloso\u003c\/strong\u003e e caratterizzato da frammenti di \u003cstrong\u003edolomia bianca\u003c\/strong\u003e, imprime una profonda e precisa identità alla vite. Questa forte sinergia tra altitudine e geologia esalta le \u003cstrong\u003enote minerali\u003c\/strong\u003e del vino, garantendogli eleganza e una naturale vivacità strutturale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo mira a esaltare la nitidezza e la pulizia del frutto. Il mosto svolge una \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio\u003c\/strong\u003e inossidabile a temperatura controllata, passaggio fondamentale per preservare intatta la ricchezza olfattiva primaria. Successivamente, il vino riposa in una \u003cstrong\u003ematurazione sui lieviti fini\u003c\/strong\u003e per la durata di sei mesi. Questo delicato tempo di affinamento arricchisce il profilo sensoriale, bilanciando l’intrinseca freschezza con un’\u003cstrong\u003eelegante rotondità\u003c\/strong\u003e palatale. Il risultato è un calice asciutto, armonioso e dalla piacevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1893 come prima cooperativa dell’Alto Adige, la \u003cstrong\u003eCantina Andrian\u003c\/strong\u003e dà vita al Sauvignon Blanc Floreado coniugando sapientemente tradizione e rispetto per la natura. Dal 2008, la sinergia con la Cantina Terlano ha consolidato un’eredità fatta di eccellenza. Le vigne dell’annata 2025 prosperano a 285 metri di altitudine sui versanti orientali, nutrite da terreni unici composti da \u003cstrong\u003ecalcare argilloso e dolomia bianca\u003c\/strong\u003e. Ciò dona al vino un eccellente \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e fino al 2030.\u003c\/p\u003e","brand":"Andriano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259703611563,"sku":"60557","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-andriano-sauvignon-blanc-floreado-2025_60557_1_53e44726-25c0-4ac9-8d16-7d55b0a2ea4e.webp?v=1773815003","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/cantina-andriano-sauvignon-blanc-floreado-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}