{"product_id":"ca-di-rajo-friuli-pinot-nero-2025","title":"Ca di Rajo Friuli Pinot Nero 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eCa di Rajo Friuli Pinot Nero\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e capace di interpretare con eleganza le caratteristiche distintive del vitigno. Nel calice si distingue per un colore rubino tenue arricchito da lievi riflessi granato. Il profilo olfattivo si apre su invitanti note di \u003cstrong\u003efrutti rossi croccanti\u003c\/strong\u003e, in particolare ciliegia e lampone, impreziosite da delicate sfumature floreali e un sottile tocco speziato. Al palato si rivela scorrevole ed equilibrato, sostenuto da una vivace freschezza e da un \u003cstrong\u003etannino fine\u003c\/strong\u003e che conduce verso un finale armonico e piacevolmente fruttato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta proposta firmata \u003cstrong\u003eCa di Rajo\u003c\/strong\u003e riflette l’identità del Friuli-Venezia Giulia, nascendo all’interno della rinomata zona del \u003cstrong\u003eFriuli\u003c\/strong\u003e. L’influenza del territorio si traduce in una \u003cstrong\u003emarcata sapidità\u003c\/strong\u003e e in una raffinata compostezza gustativa. L’ambiente in cui crescono i grappoli di \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e favorisce una maturazione equilibrata, garantendo un’espressione aromatica pulita che evita eccessi estrattivi. Il particolare contesto pedoclimatico dona al sorso una grande linearità, dove la \u003cstrong\u003enitidezza aromatica\u003c\/strong\u003e si sposa perfettamente con la struttura del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn cantina, la lavorazione è volta a preservare la naturale delicatezza delle uve \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Ogni fase della produzione è pensata per mantenere un gusto armonico, rispettando pienamente le peculiarità varietali. Per godere appieno della sua complessità olfattiva, è suggerita una \u003cstrong\u003edecantazione di circa un’ora\u003c\/strong\u003e, utile a favorire l’apertura del bouquet. È un vino estremamente versatile a tavola: accompagna egregiamente secondi piatti a base di \u003cstrong\u003ecarni bianche e rosse\u003c\/strong\u003e, come il vitello o la selvaggina, e si sposa magnificamente con \u003cstrong\u003eformaggi di media stagionatura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Ca’ di Rajo Friuli Pinot Nero 2024 è un’autentica espressione della \u003cstrong\u003edenominazione Friuli DOC\u003c\/strong\u003e, capace di raccontare l’essenza del Friuli-Venezia Giulia attraverso un vino rosso fermo di grande eleganza. L’armonia di questa annata è testimoniata dai \u003cstrong\u003e93 punti Luca Maroni\u003c\/strong\u003e, prestigioso riconoscimento che ne certifica l’indiscusso valore. Questa eccellenza è custodita in una slanciata \u003cstrong\u003ebottiglia in vetro scuro\u003c\/strong\u003e, impreziosita da un’etichetta sobria con raffinati accenti dorati, che riflette perfettamente la maestria artigianale e l’identità del produttore.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca di Rajo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47454372036779,"sku":"62288","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/ca-di-rajo-friuli-pinot-nero-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}