{"product_id":"borgogno-e-carbone-langhe-nebbiolo-2024","title":"Borgogno e Carbone Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Langhe Nebbiolo firmato Borgogno e Carbone è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e che esprime pienamente l’identità del vitigno. Nel calice svela un colore rosso rubino con sfumature granato, liberando aromi di frutti rossi e delicate note di viola. Al palato risulta \u003cstrong\u003eenergico ed equilibrato\u003c\/strong\u003e, guidato da una piacevole freschezza strutturale. Si abbina idealmente a piatti di carne rossa, maiale, selvaggina e formaggi. Si consiglia il servizio a 14-16 °C dopo una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e, per apprezzarne al meglio l’evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Piemonte, nel prestigioso territorio delle \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, un’area dalla storica vocazione enologica. La denominazione Langhe Nebbiolo tutela l’autenticità del vitigno e la tipicità aromatica locale, seguendo precise direttive produttive. Le vigne godono di un contesto naturale ottimale per lo sviluppo di aromi nitidi. \u003cstrong\u003eBorgogno e Carbone\u003c\/strong\u003e interpreta queste colline con grande fedeltà, portando nel bicchiere una spiccata freschezza e l’espressione più pura della \u003cstrong\u003ezona di origine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con l’attenta raccolta delle uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, avviate successivamente a una precisa vinificazione in rosso. Il processo è interamente volto a mantenere intatti i fragranti aromi di frutti rossi e viola, esaltando il naturale equilibrio della varietà. Dopo la fermentazione, il vino affronta una \u003cstrong\u003ematurazione controllata\u003c\/strong\u003e utile ad armonizzare la trama gustativa. Questo scrupoloso metodo di lavoro restituisce un \u003cstrong\u003eprofilo elegante\u003c\/strong\u003e, capace di conservare la propria energia e vivacità espressiva nel corso degli anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Langhe Nebbiolo 2023 di Borgogno e Carbone esprime appieno la vocazione del Piemonte, esaltando il prestigio della \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC\u003c\/strong\u003e. Il vino è racchiuso nella tradizionale \u003cstrong\u003ebottiglia Albeisa\u003c\/strong\u003e, dove il vetro scuro, la capsula blu e il nome in rilievo celebrano il profondo legame con il territorio. L’autenticità garantita dal rigoroso disciplinare si sposa con un’etichetta color crema, finemente illustrata e dal moderno \u003cstrong\u003estile minimalista\u003c\/strong\u003e. Nel formato da 0,75 l, la gradazione di 14,5% vol ne definisce il carattere energico, in un’annata elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno e Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779250995371,"sku":"62605","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/borgogno-e-carbone-langhe-nebbiolo-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}