{"product_id":"biancavigna-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-rive-di-ogliano-extra-brut-millesimato-2025","title":"Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Ogliano Extra Brut Millesimato 2025","description":"\u003cb\u003eBiancaVigna Prosecco Rive di Ogliano\u003c\/b\u003e è uno spumante che nasce dalle pregiate uve Glera 100% coltivate nella zona di Ogliano, in provincia di Treviso, Veneto. Presenta un colore giallo paglierino e un perlage molto cremoso, elegante e persistente. L'\u003cb\u003eazienda BiancaVigna\u003c\/b\u003e ha un'estensione di 30 ettari nelle zone \u003cb\u003eD.O.C.G\u003c\/b\u003e. e \u003cb\u003eD.O.C\u003c\/b\u003e. ubicate tra \u003cb\u003eConegliano, Pieve di Soligo e Valdobbiadene\u003c\/b\u003e, area da sempre molto rinomata per la produzione di Prosecco. La cantina coltiva in proprio le uve sulle colline di Ogliano e Conegliano e si avvale di una struttura all'avanguardia realizzata con materiali ecosostenibili in modo da rispettare il territorio e ridurre al minimo l'impatto ambientale sia delle cantine sia dell'intero ciclo produttivo. BiancaVigna ha ottenuto la certificazione \"Valoritalia\" per la commercializzazione di \u003cb\u003eProsecco Biologico\u003c\/b\u003e.\n\nIl \u003cb\u003eBiancaVigna Prosecco Rive di Ogliano\u003c\/b\u003e ha bisogno di un terreno argilloso e calcareo. il vitigno Glera a bacca bianca si distingue per tralci color nocciola e grappoli grandi e lunghi. La vendemmia viene effettuata nel mese di settembre e riorosamente a mano. Il processo di vinificazione è delicato: pressatura soffice dell'uva raccolta, decantazione statica e fermentazione a temperatura stabile e controllata. La rifermentazione per la presa di spuma necessita di circa 4 mesi, avviene in autoclave e su lieviti selezionati. L'affinamento del BiancaVigna Prosecco Rive di Ogliano si esegue in vasche inox a contatto con la feccia nobile. L'affinamento in bottiglia impiega circa tre mesi, ma prima si procede alla filtrazione sterile.","brand":"Biancavigna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47171100410027,"sku":"61777","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/biancavigna-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-rive-di-ogliano-extra-brut-millesimato-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}