{"product_id":"bentu-luna-vermentino-di-sardegna-unda-2023","title":"Bentu Luna Vermentino di Sardegna Unda 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVermentino di Sardegna Unda di Bentu Luna è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e a Denominazione di Origine Controllata della Sardegna, ottenuto da uve Vermentino, che esprime con autenticità il carattere della sua terra d’origine. Alla vista si presenta con una luminosa tonalità giallo paglierino, introducendo un bouquet aromatico in cui i sentori fruttati si intrecciano a caratteristiche \u003cstrong\u003enote erbacee\u003c\/strong\u003e tipiche della macchia mediterranea. Al palato rivela una struttura fresca, sapida e armoniosa, con una \u003cstrong\u003epiacevole persistenza\u003c\/strong\u003e finale. La continuità tra olfatto e gusto lo rende un compagno ideale per portate a base di pesce e selezioni di formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Vermentino nasce nel cuore dell’antico Giudicato di Arborea, all’interno del territorio del Vermentino di Sardegna. Tra le colline del Barigadu e del Mandrolisei, i vigneti di Bentu Luna si inseriscono in un paesaggio rurale incontaminato. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli sabbiosi di granito disgregato\u003c\/strong\u003e, circondate da fitti boschi. Questa particolare matrice geologica conferisce al vino una \u003cstrong\u003espiccata mineralità\u003c\/strong\u003e e un’identità territoriale definita, garantendo un’espressione pura e profondamente legata all’ecosistema dell’isola.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’approccio di Bentu Luna rispetta i ritmi della natura, adottando pratiche agricole attente come le \u003cstrong\u003elavorazioni con i buoi\u003c\/strong\u003e tra i filari. In cantina, la vinificazione punta a preservare l’integrità del frutto, valorizzando le qualità naturali del Vermentino sotto la guida enologica di Giuseppe Caviola. Questa cura meticolosa permette di ottenere un profilo pulito e lineare. Il vino esprime inoltre un \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e stimato tra i tre e i cinque anni, mantenendo nel tempo un eccellente \u003cstrong\u003eequilibrio gustativo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 2019 da un progetto della famiglia Moratti per valorizzare l’autentica \u003cstrong\u003etradizione rurale sarda\u003c\/strong\u003e, Unda di Bentu Luna prende vita nel cuore dell’antico Giudicato di Arborea. Tra le colline del Barigadu e del Mandrolisei, le viti di \u003cstrong\u003eVermentino in purezza\u003c\/strong\u003e affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli sabbiosi di granito disgregato\u003c\/strong\u003e, unici nel loro genere. Nel pieno rispetto dell’ecosistema, questi piccoli appezzamenti vengono lavorati con l’ausilio dei buoi. Sotto la guida enologica di Giuseppe Caviola, la cantina offre un calice eccellente, premiato con 89\/100 da James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Bentu Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349031604395,"sku":"60849","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bentu-luna-vermentino-di-sardegna-unda-2023_60849_1_bcbf4228-c388-40fe-889c-7bb3e468f9e8.webp?v=1774458933","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/bentu-luna-vermentino-di-sardegna-unda-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}