{"product_id":"belvento-toscana-rosato-velarosa-2025","title":"Belvento Toscana Rosato Velarosa 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Belvento Velarosa di Petra è un raffinato vino rosato a Indicazione Geografica Tipica della \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e dal profilo lineare e fruttato. Questo \u003cstrong\u003eblend di Grenache e Sangiovese\u003c\/strong\u003e regala un bouquet nitido, in cui i sentori di lampone e melograno incontrano piacevoli sfumature di erbe aromatiche. Al palato si distingue per la sua \u003cstrong\u003efreschezza minerale\u003c\/strong\u003e e un’acidità vivace che bilanciano il sorso con estrema precisione. L’assaggio si chiude con delicati \u003cstrong\u003ecenni balsamici\u003c\/strong\u003e e un finale fragrante, rivelandosi perfetto per accompagnare antipasti, formaggi e piatti leggeri della cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosato nasce nel territorio di \u003cstrong\u003eSuvereto\u003c\/strong\u003e, nel cuore della \u003cstrong\u003eMaremma\u003c\/strong\u003e, dove i vigneti beneficiano di un clima tipicamente mediterraneo. La vicinanza al mare assicura una costante \u003cstrong\u003ebrezza marina\u003c\/strong\u003e che accarezza i grappoli, conferendo al vino una distintiva impronta sapida. Le radici affondano in terreni dalla tessitura argilloso-sabbiosa, arricchiti da una preziosa \u003cstrong\u003ecomponente calcarea\u003c\/strong\u003e, essenziale per la definizione del profilo aromatico. La gestione agronomica con il \u003cstrong\u003esistema a Guyot\u003c\/strong\u003e favorisce un ottimo equilibrio vegetativo, permettendo di ottenere un sorso di grande piacevolezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di vinificazione inizia con una rigorosa \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e delle uve. In cantina si procede con un breve contatto del mosto con le bucce, necessario per estrarre la delicata tonalità rosata e le componenti aromatiche più sottili. Segue una pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata, volta a preservare l’integrità dei profumi primari. Il vino matura in vasche di \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e per quattro mesi, seguiti da un ulteriore periodo di riposo in bottiglia, mantenendo così una notevole purezza espressiva. Servito fresco, regala un \u003cstrong\u003esorso scorrevole\u003c\/strong\u003e ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata a Suvereto nel 1997 da Francesca e Vittorio Moretti, la cantina Petra celebra l’autentico terroir della costa toscana. Sotto la guida dell’enologo Giuseppe Caviola, il \u003cstrong\u003eBelvento Velarosa\u003c\/strong\u003e nasce da vigneti coltivati a Guyot tra le colline e il mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772161736875,"sku":"62574","price":9.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/belvento-toscana-rosato-velarosa-2025_62574_1_0265041d-278b-4021-ac82-41dd378ccf61.webp?v=1789384364","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/belvento-toscana-rosato-velarosa-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}