{"product_id":"bellingham-homestead-pinotage-2022","title":"Bellingham Homestead Pinotage 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBellingham Homestead Series Pinotage\u003c\/strong\u003e è un vino rosso fermo che esprime con fedeltà l’essenza del vitigno. Alla vista mostra un colore rosso scuro e profondo, impreziosito da luminosi riflessi rubino. Il bouquet aromatico è intenso, caratterizzato da sentori di prugna, gelso, lampone e ciliegia nera. Al palato, questo vino \u003cstrong\u003edi corpo pieno\u003c\/strong\u003e rivela un intreccio armonico di spezie dolci, vaniglia e cardamomo. I \u003cstrong\u003etannini morbidi\u003c\/strong\u003e accompagnano il sorso verso un finale lungo e vibrante. Premiato con \u003cstrong\u003e91 punti da Robert Parker\u003c\/strong\u003e, offre un’esperienza sensoriale strutturata e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono nella regione costiera di \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, celebre distretto vitivinicolo del Sudafrica. I vigneti sono coltivati ad \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e, un sistema che favorisce lo sviluppo di acini piccoli e un’ottima \u003cstrong\u003econcentrazione aromatica\u003c\/strong\u003e. Prodotto da Bellingham, storica realtà fondata nel 1693, esaltando fedelmente l’inconfondibile identità del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione prevede un accurato affinamento in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e, volto ad arricchire il profilo speziato senza sovrastare l’identità del frutto. Tale scelta produttiva garantisce un ottimo potenziale di evoluzione nel tempo. Per apprezzarne al meglio le sfumature, si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18 °C, dopo averlo \u003cstrong\u003edecantato per circa un’ora\u003c\/strong\u003e. La sua trama avvolgente lo rende ideale per accompagnare la \u003cstrong\u003eselvaggina e l’agnello arrosto\u003c\/strong\u003e, così come costine brasate, formaggi stagionati e piatti a base di funghi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1693, Bellingham esprime la sua anima secolare nel Pinotage della Homestead Series, unendo magistralmente l’autentica tradizione sudafricana a un approccio moderno. Le uve dell’annata 2021 provengono da \u003cstrong\u003eviti ad alberello\u003c\/strong\u003e situate nella \u003cstrong\u003eregione costiera di Stellenbosch\u003c\/strong\u003e, ideali per ottenere acini piccoli dalla straordinaria concentrazione di sapori. Premiato con \u003cstrong\u003e91\/100 da Robert Parker\u003c\/strong\u003e, questo maestoso vino celebra la profonda continuità storica della cantina, offrendo un sorso intenso che esalta fedelmente l’inconfondibile identità del territorio e del vitigno.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellingham","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779252207787,"sku":"62610","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/bellingham-homestead-pinotage-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}