{"product_id":"baron-de-ladoucette-sancerre-blanc-comte-lafond-2025","title":"Baron de Ladoucette Sancerre Blanc Comte Lafond 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Comte Lafond Sancerre di Baron de Ladoucette è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e a denominazione di origine controllata della Valle della Loira, prodotto con uve Sauvignon Blanc. Si distingue per un profilo secco e bilanciato, frutto di una lenta fermentazione in acciaio e di un parziale affinamento in botti di rovere, dove una spiccata mineralità si fonde a una struttura solida e avvolgente. Il bouquet olfattivo è ricco e profondo, caratterizzato da \u003cstrong\u003eprofumi di fiori bianchi\u003c\/strong\u003e come il biancospino, accompagnati da note di gelso, pesca e frutta esotica. Al palato esprime freschezza e nervosità in un sorso armonioso, che sfocia in un \u003cstrong\u003efinale lungo e persistente\u003c\/strong\u003e di grande eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalla rinomata zona di Sancerre, situata nella parte orientale della Valle della Loira. Questo territorio è celebre per i suoi suoli variegati, contraddistinti da \u003cstrong\u003eaffioramenti gessosi\u003c\/strong\u003e e una matrice di argilla, calcare, selce e limo. Tale eterogeneità crea microclimi ideali che plasmano il carattere del vitigno: i terreni ricchi di selce conferiscono una vibrante \u003cstrong\u003etensione minerale\u003c\/strong\u003e, mentre le marne di Verdigny donano equilibrio e note fruttate, supportate dalla struttura tipica delle terre di \u003cstrong\u003eargilla bianca e calcare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione prevede una \u003cstrong\u003efermentazione lenta\u003c\/strong\u003e in serbatoi di acciaio per sei-otto settimane a temperatura controllata, così da preservare la purezza degli aromi primari. Il vino affina poi sui lieviti per un periodo dai tre ai sei mesi, acquisendo corpo e rotondità. Successivamente, una parte della massa matura in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e per sei-dodici mesi, arricchendo la complessità gustativa. Il processo si completa con un passaggio in serbatoi smaltati e un \u003cstrong\u003eaffinamento finale\u003c\/strong\u003e, per un ciclo complessivo di circa due anni che ne definisce la piena maturità espressiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eComte Lafond Sancerre AOC\u003c\/strong\u003e nasce nella prestigiosa tenuta Domaine de Ladoucette, le cui radici nella Valle della Loira risalgono al XVIII secolo. Questo raffinato \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e rende omaggio all’illustre antenato fondatore, il Conte Lafond, che per primo acquistò i vigneti nella Loira.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron De Ladoucette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46955499520171,"sku":"61584","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/baron-de-ladoucette-sancerre-blanc-comte-lafond-2025_61584_1_70fa0d41-7e38-4f17-acd8-e0abf126fd0b.webp?v=1779898788","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/baron-de-ladoucette-sancerre-blanc-comte-lafond-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}