{"product_id":"astoria-prosecco-butterfly-rose-extra-dry-2025","title":"Astoria Prosecco Butterfly Rosè Extra Dry 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Prosecco Butterfly Rosè Extra Dry di Astoria nasce dall’armonico blend di uve \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta con un colore rosa tenue, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono sentori di frutti rossi fragranti uniti a delicate \u003cstrong\u003enote floreali\u003c\/strong\u003e. Al palato si rivela fresco e fruttato, con un ottimo equilibrio e un finale pulito. È lo spumante ideale per accompagnare \u003cstrong\u003eaperitivi e piatti leggeri\u003c\/strong\u003e, come pesce delicato, carni bianche, pizza e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante viene prodotto in Veneto, nel cuore del territorio del \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e. I vigneti coltivati da Astoria si trovano a Susegana, nell’area di Conegliano-Valdobbiadene. La viticoltura si estende lungo le celebri \u003cstrong\u003eColline del Prosecco\u003c\/strong\u003e, dove i ripidi pendii prealpini creano un microclima ideale. Questa particolare conformazione dona alle uve un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico nitido\u003c\/strong\u003e e garantisce una beva scorrevole, trasformando l’identità del territorio in un’esperienza di pura \u003cstrong\u003efreschezza ed equilibrio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo prevede la vinificazione in rosa delle uve \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, così da preservarne la vivacità varietale. La presa di spuma segue il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e in autoclave, una scelta tecnica fondamentale per mantenere i sentori fruttati e valorizzare la finezza delle bollicine. Il \u003cstrong\u003edosaggio Extra Dry\u003c\/strong\u003e conferisce alla struttura una piacevole morbidezza, rendendo il sorso equilibrato e invitante. Servito a una \u003cstrong\u003etemperatura tra i 6 e gli 8 gradi\u003c\/strong\u003e, questo vino regala un’esperienza gustativa armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1987 nel cuore del Veneto dai fratelli Polegato, Astoria esprime la propria vocazione enologica nella tenuta Val De Brun, incastonata tra i ripidi pendii prealpini. È qui che nasce il \u003cstrong\u003eButterfly Rosé Millesimato DOC 2025\u003c\/strong\u003e, uno spumante di estrema raffinatezza che rende omaggio alle Colline del Prosecco, Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Questo vino coniuga l’eccellenza qualitativa a un design contemporaneo, contraddistinto dall’iconica \u003cstrong\u003eetichetta con motivo a farfalla\u003c\/strong\u003e, e rappresenta il prestigio di una cantina già insignita della \u003cstrong\u003eGran Medaglia d’Oro al Vinitaly\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46478727512235,"sku":"61305","price":9.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-prosecco-butterfly-rose-extra-dry-2025_61305_1_f2494528-9508-4412-bbe4-4ce9e29432a8.webp?v=1780071594","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/astoria-prosecco-butterfly-rose-extra-dry-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}