{"product_id":"arianna-occhipinti-sp68-bianco-2025","title":"Arianna Occhipinti SP68 Bianco 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSP68 Bianco è un vino bianco biologico prodotto da Arianna Occhipinti che esprime in modo autentico il carattere dell’indicazione geografica tipica Terre Siciliane. Questo blend unisce le varietà Moscato d’Alessandria e Albanello, offrendo uno stile \u003cstrong\u003esecco, fresco ed equilibrato\u003c\/strong\u003e. Il profilo aromatico si apre con note fragranti di zagara, cedro e pesca, arricchite da delicati sentori di agrumi canditi, mentre al palato risulta netto e coerente, regalando un \u003cstrong\u003efinale minerale vibrante\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e ne definisce la profonda identità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nella Sicilia sud-orientale, nel territorio di Vittoria, ai piedi dei Monti Iblei. Le viti crescono a 280 metri di altitudine su \u003cstrong\u003esuoli di natura calcarea\u003c\/strong\u003e, composti da sabbie subappenniniche di media consistenza. Questa particolare matrice geologica dona al sorso una netta sensazione di pulizia e precisione. Il nome omaggia la strada provinciale SP68, lo storico \u003cstrong\u003epercorso agricolo del territorio\u003c\/strong\u003e che testimonia il legame tra l’uomo, la terra e un approccio incentrato sulla \u003cstrong\u003eviticoltura biologica e biodinamica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia si svolge tra fine settembre e inizio ottobre. In cantina, la \u003cstrong\u003efermentazione con lieviti indigeni\u003c\/strong\u003e si unisce a quindici giorni di contatto con le bucce, arricchendo la trama aromatica del blend. Per preservare intatta la sua essenza, il vino non subisce alcuna filtrazione. L’\u003cstrong\u003eaffinamento in vasche di cemento\u003c\/strong\u003e per sei mesi, completato da un mese in bottiglia, garantisce una struttura armoniosa. Ogni fase rispecchia un’\u003cstrong\u003eimpostazione artigianale\u003c\/strong\u003e priva di interventi chimici.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino prende il nome dalla strada provinciale SP68, in omaggio al millenario cammino dei contadini verso le campagne di Vittoria. È il racconto di un viaggio agricolo ai piedi dei Monti Iblei: lo stesso percorso che tremila anni fa i viticoltori affrontavano con le anfore, e poi con le botti, portando il frutto del loro lavoro. Ancora oggi, sotto il cielo limpido, questa strada celebra il legame profondo tra gli agricoltori, l’odore della terra e la tradizione.\u003c\/p\u003e","brand":"Arianna Occhipinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46425334743211,"sku":"61080","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arianna-occhipinti-sp68-bianco-2025_61080_1_39c75e9e-302d-4785-add2-132ed699c0a2.webp?v=1776960607","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/arianna-occhipinti-sp68-bianco-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}