{"product_id":"antinori-tignanello-2013","title":"Antinori Tignanello 2013","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTignanello, prodotto da Antinori, è un raffinato vino rosso fermo a Indicazione Geografica Tipica che valorizza l’eccellenza toscana attraverso un \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e strutturato di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Al naso regala profumi di frutti rossi maturi, sottobosco e spezie dolci, mentre il \u003cstrong\u003esorso rotondo\u003c\/strong\u003e rivela tannini ben integrati con sentori di rovere e cioccolato. La degustazione si chiude con un finale persistente, ideale per accompagnare \u003cstrong\u003ecarni rosse\u003c\/strong\u003e, selvaggina e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono nella \u003cstrong\u003eTenuta Tignanello\u003c\/strong\u003e, situata tra le valli della Pesa e della Greve all’interno del territorio del Chianti Classico. I filari godono di un’esposizione a sud-ovest a un’altitudine compresa tra i 350 e i 400 metri. Il suolo presenta un profilo calcareo arricchito da tufo, \u003cstrong\u003egalestro\u003c\/strong\u003e e roccia alberese. Queste specifiche \u003cstrong\u003ecaratteristiche pedologiche\u003c\/strong\u003e infondono al vino una spiccata fittezza strutturale e favoriscono una notevole longevità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI grappoli vengono selezionati manualmente rispettando le tempistiche ottimali per ogni varietà. La \u003cstrong\u003efermentazione alcolica\u003c\/strong\u003e avviene a temperature controllate per mantenere intatti i delicati profumi primari, avvalendosi di délestage e rimontaggi misurati. Il processo prosegue in piccole \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, dove si completa la fermentazione malolattica. La fase di maturazione si svolge nei medesimi contenitori per circa quattordici mesi, permettendo al profilo aromatico di evolvere con eleganza. Un conclusivo \u003cstrong\u003eperiodo di riposo\u003c\/strong\u003e perfeziona la struttura prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1971 dallo storico vigneto Tignanello della famiglia \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e, questo iconico \u003cstrong\u003evino rosso secco\u003c\/strong\u003e ha rivoluzionato l’enologia come primo assemblaggio toscano a escludere l’uso di uve bianche. Dal 1975, l’elegante connubio tra Sangiovese e Cabernet definisce lo stile inconfondibile della tenuta, situata nel cuore del Chianti Classico. Prodotto esclusivamente nelle annate migliori, questo pluripremiato \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e vanta un eccellente potenziale di invecchiamento e una straordinaria raffinatezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44520130117803,"sku":"8972","price":136.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/antinori-tignanello-2013_8972_1.jpg?v=1742875636","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/antinori-tignanello-2013","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}