{"product_id":"antinori-solaia-magnum-2023","title":"Antinori Solaia Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSolaia è un vino rosso d’eccellenza prodotto in Toscana da Antinori. Nasce da un accurato blend di Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc, ottenuto vinificando le uve in lotti separati per preservarne l’integrità e la precisa definizione aromatica. La macerazione in \u003cstrong\u003eserbatoi troncoconici\u003c\/strong\u003e precede la fermentazione malolattica e un lungo riposo in legno. Al palato offre un ingresso cremoso, arricchito da una spiccata freschezza e da una \u003cstrong\u003etrama tannica setosa\u003c\/strong\u003e, che conducono verso un finale lungo e profondo. Questo \u003cstrong\u003eprofilo sensoriale complesso\u003c\/strong\u003e si esprime attraverso note di mora, ciliegia, cioccolato e vaniglia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine nella \u003cstrong\u003eTenuta Tignanello\u003c\/strong\u003e, nel cuore del Chianti Classico, tra le valli della Greve e della Pesa. I vigneti, esposti a sud-ovest tra i 350 e i 400 metri di altitudine, poggiano su \u003cstrong\u003esuoli di origine pliocenica\u003c\/strong\u003e ricchi di fossili marini, dove alberese e galestro si mescolano all’argilla. Le viti beneficiano di giornate calde e notti fresche, godendo di \u003cstrong\u003eescursioni termiche ottimali\u003c\/strong\u003e per la perfetta maturazione dei frutti. Questo specifico contesto territoriale conferisce al sorso una struttura compatta, sostenendo l’intensità vibrante e la profonda espressione del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo una minuziosa \u003cstrong\u003eselezione manuale\u003c\/strong\u003e degli acini, le uve diraspate subiscono una pigiatura delicata. Il mosto raggiunge per gravità i serbatoi troncoconici, dove fermentazione e macerazione sulle bucce si svolgono a temperatura controllata in lotti separati, ottimizzando l’estrazione. Terminata la svinatura, il vino completa la fermentazione malolattica e inizia un \u003cstrong\u003eaffinamento in botti nuove\u003c\/strong\u003e di rovere francese per circa diciotto mesi. Al termine di questo percorso, le diverse parcelle vengono assemblate nel blend finale, raggiungendo la \u003cstrong\u003edefinitiva armonia\u003c\/strong\u003e strutturale prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1978 presso la Tenuta Tignanello dei Marchesi Antinori, il \u003cstrong\u003eSolaia 2022\u003c\/strong\u003e rappresenta un’autentica icona del rinascimento enologico italiano. In questo straordinario laboratorio d’eccellenza, l’anima del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e si fonde con l’audacia del Cabernet Sauvignon e del Cabernet Franc. Prodotto esclusivamente nelle annate migliori, questo monumentale \u003cstrong\u003eSuper Tuscan\u003c\/strong\u003e affascina per eleganza e prestigio internazionale, coronato dagli eccezionali 98 punti assegnati da Decanter e James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47748070604971,"sku":"62521","price":1033.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/antinori-solaia-magnum-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}