{"product_id":"alexandre-chaillon-champagne-vitrail-brut-nature","title":"Alexandre Chaillon Champagne Vitrail Brut Nature","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Alexandre Chaillon Champagne Vitrail Extra Brut è un raffinato spumante che nasce da un \u003cstrong\u003eblend biologico\u003c\/strong\u003e in cui il Pinot Nero incontra lo Chardonnay e il Pinot Meunier. Realizzato seguendo i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si presenta con un colore giallo paglierino animato da un perlage fine e persistente. Il profilo aromatico svela sentori fruttati, note di pasticceria e accenti minerali. Al palato, lo \u003cstrong\u003estile Extra Brut\u003c\/strong\u003e assicura un ingresso fresco e teso, regalando un sorso asciutto e lineare che si chiude con un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine a Épernay, nel cuore della celebre regione dello Champagne, in Francia. L’unicità del suolo locale modella le uve, donando al calice una nitida \u003cstrong\u003eidentità minerale\u003c\/strong\u003e e una freschezza vibrante. La scelta di una viticoltura biologica e sostenibile si concretizza in una \u003cstrong\u003eproduzione limitata\u003c\/strong\u003e e di rara reperibilità, definendo in modo netto il carattere della cuvée. Questa gestione attenta assicura una struttura essenziale e solida, capace di sostenere un eccellente \u003cstrong\u003epotenziale di affinamento\u003c\/strong\u003e destinato a evolvere elegantemente nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione segue i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, valorizzando l’integrità del frutto. La scelta di operare in totale \u003cstrong\u003eassenza di filtrazione\u003c\/strong\u003e mira a preservare l’energia e la tensione strutturale. Questo approccio rigoroso può favorire la naturale comparsa di piccoli cristalli, dettaglio che conferma l’autenticità del prodotto mantenendo inalterata la precisione gustativa. Degustato tra i 6 e gli 8 °C, rivela una notevole \u003cstrong\u003eversatilità gastronomica\u003c\/strong\u003e: la sua vibrante freschezza accompagna idealmente antipasti delicati, piatti di pesce e selezioni di formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario del rinomato territorio di Épernay, l’Alexandre Chaillon Champagne Vitrail Extra Brut è un raffinato \u003cstrong\u003eChampagne biologico\u003c\/strong\u003e che celebra l’autenticità della denominazione AOC. La vinificazione non filtrata secondo il \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e ne preserva la vibrante energia e la struttura distintiva, permettendo la naturale comparsa di piccoli cristalli nel tempo. Realizzato in una tiratura limitata di sole 3.515 bottiglie, questo capolavoro artigianale vanta uno straordinario \u003cstrong\u003epotenziale di affinamento\u003c\/strong\u003e di 5-10 anni, garantendo un’esperienza di degustazione davvero indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Alexandre Chaillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515590078635,"sku":"51515","price":82.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alexandre-chaillon-champagne-vitrail-extra-brut_51515_1_c5472472-4694-44a6-8add-bcb237b198bb.webp?v=1773732395","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/alexandre-chaillon-champagne-vitrail-brut-nature","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}