{"product_id":"alain-voge-saint-peray-fleur-de-crussol-2023","title":"Alain Voge Saint Peray Fleur de Crussol 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSaint Peray Fleur de Crussol di Alain Voge è un \u003cstrong\u003evino bianco biologico\u003c\/strong\u003e fermo che si distingue per un profilo aromatico intenso e variegato. Al naso emergono chiare note di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e, arricchite da sentori di confettura e delicate sfumature di spezie. Al palato si rivela profondo e complesso, offrendo un equilibrio netto che si percepisce sin dal primo sorso. La sua \u003cstrong\u003etessitura piena\u003c\/strong\u003e regala una degustazione avvolgente, caratterizzata da una solida persistenza che prolunga piacevolmente il ricordo nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel cuore della Valle del Rodano, in Francia. Proviene nello specifico dal territorio di Saint-Péray.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione impiega esclusivamente lieviti indigeni, seguita da una fermentazione condotta interamente in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, in parte nuove. Il processo prosegue con un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di diciassette mesi, pratica essenziale per consolidare la struttura e arricchire la materia del vino. Questa cura dona al sorso una notevole versatilità gastronomica. A tavola si rivela ideale per valorizzare \u003cstrong\u003epesce e crostacei\u003c\/strong\u003e, accompagnando con eleganza anche pollame, formaggi e antipasti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eSaint-Péray AOC Fleur de Crussol\u003c\/strong\u003e 2023 di Alain Voge è un eccellente \u003cstrong\u003evino bianco biologico\u003c\/strong\u003e che incarna l’essenza della Valle del Rodano. Fermentato in botti di rovere con lieviti indigeni, acquista complessità grazie a un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti di 17 mesi\u003c\/strong\u003e. Sprigiona intensi aromi di frutta a nocciolo, confettura e spezie, avvolgendo il palato con un equilibrio squisito. Lodato dalla critica internazionale, è il compagno ideale per esaltare piatti a base di crostacei, pesce, pollame e formaggi.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Voge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460754985131,"sku":"61255","price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alain-voge-saint-peray-fleur-de-crussol-2023_61255_1_18999114-83ad-4f5e-abb3-e6e4f3a8c491.webp?v=1779978131","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/products\/alain-voge-saint-peray-fleur-de-crussol-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}