{"title":"SM_NL","description":null,"products":[{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry","title":"Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry è un vino spumante firmato Santa Margherita, espressione autentica del territorio veneto. Ottenuto da uve Glera, questo Valdobbiadene Prosecco Superiore si distingue per il suo profilo fresco e vibrante. Nel calice mostra un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Il bouquet aromatico offre note nitide di mela renetta, mela verde, pesca bianca e delicati richiami floreali. Al palato, la vivace acidità e la sapidità si fondono armoniosamente con la morbidezza tipica del \u003cstrong\u003edosaggio Extra Dry\u003c\/strong\u003e, regalando un sorso agile e un finale lungo dai piacevoli \u003cstrong\u003erimandi agrumati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI vigneti affondano le radici sulle ripide \u003cstrong\u003ecolline tra Valdobbiadene e Conegliano\u003c\/strong\u003e, in un territorio vocato situato a un’altitudine compresa tra i 150 e i 400 metri sul livello del mare. Le viti di Glera beneficiano di un microclima ideale, caratterizzato da ottime esposizioni solari e da una costante ventilazione naturale che accompagna la maturazione dei grappoli. I \u003cstrong\u003esuoli di origine morenica\u003c\/strong\u003e, poco profondi e ricchi di arenarie e conglomerati, infondono al vino una peculiare tensione minerale e una \u003cstrong\u003espiccata sapidità gustativa\u003c\/strong\u003e. Questo terroir permette di preservare intatta la precisione aromatica del frutto, restituendo un’espressione fedele del paesaggio d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio con la rigorosa raccolta manuale dei grappoli. La presa di spuma avviene in autoclave secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, impiegando lieviti selezionati a una temperatura controllata per circa tre settimane. Raggiunta la pressione desiderata, il processo fermentativo viene arrestato abbassando la temperatura, favorendo così la naturale stabilizzazione. Il vino affina successivamente per \u003cstrong\u003eun mese sui lieviti\u003c\/strong\u003e, acquisendo maggiore spessore gustativo. Segue la filtrazione e l’imbottigliamento isobarico, che cattura la vivace effervescenza e il \u003cstrong\u003ecarattere avvolgente\u003c\/strong\u003e della bevuta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDal 1952, Santa Margherita è pioniera nella spumantizzazione del \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e, dando vita a etichette iconiche come questo \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e. Prodotto sulle prestigiose colline tra Valdobbiadene e Conegliano, questo Extra Dry nasce da un attento \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e e riposa per almeno un mese sui lieviti prima dell’imbottigliamento. Frutto di una rigorosa vendemmia settembrina, esprime una freschezza vibrante e un perlage persistente, incarnando uno stile contemporaneo capace di donare un’elegante e gioiosa piacevolezza a ogni brindisi importante.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504635965611,"sku":"23309","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry_23309_1_4ef9a2da-ccf8-44c9-aba0-3a0ac65be768.webp?v=1777993739"},{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut","title":"Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut di Santa Margherita è uno spumante veneto ottenuto da uve Glera. Alla vista si presenta di un colore giallo paglierino chiaro, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Il profilo aromatico esprime profumi netti di mela renetta e fiori di pesco. Al palato rivela una \u003cstrong\u003efreschezza sapida\u003c\/strong\u003e bilanciata da una consistenza rotonda, garantendo una beva armoniosa. La sua struttura lo rende ideale come \u003cstrong\u003eaperitivo raffinato\u003c\/strong\u003e, perfetto per esaltare crudi di pesce, sushi e formaggi a pasta molle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce nel cuore del Veneto, sulle colline di Valdobbiadene. I vigneti sono situati tra i trecento e i cinquecento metri di altitudine e vengono coltivati con i \u003cstrong\u003esistemi Sylvoz e Cappuccina\u003c\/strong\u003e. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli di origine morenica\u003c\/strong\u003e, poco profondi e ricchi di arenaria e conglomerati. Tale composizione geologica conferisce alle uve un’identità precisa, che si traduce in una \u003cstrong\u003eespressione tesa e pulita\u003c\/strong\u003e, sostenuta da una bollicina vivace.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia si svolge nella seconda metà di settembre. La presa di spuma del vino base avviene in vasche d’acciaio secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, con fermentazione a temperatura controllata. Una volta raggiunta la pressione desiderata, la massa viene raffreddata sotto lo zero per la stabilizzazione. Segue un periodo di \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno un mese, che precede il rigoroso \u003cstrong\u003eimbottigliamento isobarico\u003c\/strong\u003e, necessario per preservare intatta tutta l’effervescenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dalla visione del Conte Gaetano Marzotto, pioniere della viticoltura moderna, questo \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG\u003c\/strong\u003e incarna l’eccellenza della cantina Santa Margherita. Sin dal 1935, l’azienda coniuga un profondo rispetto per la sostenibilità in vigna con una costante spinta verso l’innovazione. La meticolosa lavorazione con il \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e e il prezioso affinamento naturale sui lieviti donano a queste bollicine un’eleganza straordinaria. Un autentico capolavoro enologico veneto, insignito di \u003cstrong\u003e91 punti al Falstaff Trophy Prosecco 2025\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505450152107,"sku":"28232","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut_28232_1_061deadc-a1f5-40c7-8a22-0bb3e08aa9ec.webp?v=1777993745"},{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-magnum","title":"Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut è un vino bianco spumante, fedele espressione delle uve Glera. Alla vista presenta un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage fine e vivace\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo, di buona intensità, unisce aromi fragranti di mela renetta e agrumi a delicati fiori bianchi. Al sorso risulta avvolgente e secco, bilanciato da una \u003cstrong\u003evibrante acidità\u003c\/strong\u003e e da una chiara sapidità minerale. Il finale fresco e croccante ne esalta la vocazione gastronomica, rendendolo ideale per accompagnare sfiziosi \u003cstrong\u003epiatti di mare\u003c\/strong\u003e e crostacei.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono sulle \u003cstrong\u003ecolline tra Valdobbiadene e Conegliano\u003c\/strong\u003e, in un contesto viticolo caratterizzato da ripidi pendii che assicurano un ottimo drenaggio naturale e un’esposizione solare ideale. Situati a medie altitudini, i vigneti godono di preziose \u003cstrong\u003eescursioni termiche\u003c\/strong\u003e tra il giorno e la notte, fattore fondamentale per preservare la freschezza e la definizione aromatica dei grappoli. La decisa impronta minerale del sorso deriva dai \u003cstrong\u003esuoli di origine morenica\u003c\/strong\u003e, poco profondi e ricchi di arenarie e conglomerati. In questo territorio, Santa Margherita rappresenta un riferimento storico, essendo stata tra i pionieri nella spumantizzazione della Glera fin dal 1952.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e effettuata nella seconda metà di settembre. La presa di spuma avviene in autoclave seguendo i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, in cui il vino base fermenta a temperatura controllata per circa venti giorni. Una volta raggiunta la pressione ottimale, la fermentazione viene arrestata termicamente per preservare i sentori primari del vitigno. Il vino sosta successivamente per almeno un mese a stretto \u003cstrong\u003econtatto con i lieviti\u003c\/strong\u003e, un passaggio chiave che arricchisce il volume e la struttura. Un’ultima fase di affinamento di tre mesi ne completa il profilo, restituendo uno spumante nitido e di grande eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1935 dal Conte Gaetano Marzotto, \u003cstrong\u003eSanta Margherita\u003c\/strong\u003e rappresenta un’eccellenza del territorio veneto, pioniera sin dal 1952 nella spumantizzazione delle uve \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e tra Valdobbiadene e Conegliano. Questo Prosecco Superiore DOCG, insignito di 92 punti da Decanter, coniuga sapientemente tradizione e innovazione. L’elegante \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e ne preserva a lungo la freschezza e la vivacità del perlage, rendendo memorabile ogni brindisi o celebrazione esclusiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505665994923,"sku":"31488","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-magnum_31488_1_fdc6dc6e-4897-40b7-9f25-a1fe83fb9515.webp?v=1777993757"},{"product_id":"santa-margherita-pinot-grigio-impronta-del-fondatore-2024","title":"Santa Margherita Pinot Grigio Impronta del Fondatore 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSanta Margherita Pinot Grigio Impronta del Fondatore è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e che esprime le qualità tipiche del Pinot Grigio coltivato in Alto Adige. Al naso offre un bouquet intenso e nitido, caratterizzato da evidenti \u003cstrong\u003enote di pera e mela\u003c\/strong\u003e, armoniosamente intrecciate a delicate sfumature floreali e agrumate. Al palato rivela una \u003cstrong\u003estruttura piena\u003c\/strong\u003e bilanciata da una prolungata e rinfrescante sapidità. Questo profilo lo rende particolarmente versatile, garantendo un finale elegante e di assoluta pulizia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dai territori dell’Alto Adige, dove le viti sono coltivate con il \u003cstrong\u003esistema a Guyot\u003c\/strong\u003e a un’altitudine compresa tra i trecento e i quattrocentocinquanta metri. Questa posizione garantisce le condizioni ottimali per la maturazione dei grappoli, essenziale per preservare la freschezza e l’integrità aromatica del Pinot Grigio. I \u003cstrong\u003esuoli moderatamente sciolti\u003c\/strong\u003e e ricchi di ciottoli, di origine morenica e fluviale, conferiscono al sorso una nitida \u003cstrong\u003etensione gustativa\u003c\/strong\u003e. La gestione di questi vigneti riflette l’approccio di Santa Margherita nella valorizzazione del territorio locale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia si svolge durante la prima metà di settembre, selezionando esclusivamente grappoli giunti a perfetta maturazione. Il processo inizia con una \u003cstrong\u003espremitura soffice\u003c\/strong\u003e, seguita dal trasferimento del mosto in vasche di acciaio inossidabile, dove avviene la fermentazione a temperatura controllata per circa otto o dieci giorni. Successivamente, il vino effettua una \u003cstrong\u003esosta sui lieviti\u003c\/strong\u003e di diverse settimane, fondamentale per conferire volume e una fine \u003cstrong\u003ecomplessità aromatica\u003c\/strong\u003e. Il percorso si conclude con un periodo di riposo che permette di armonizzare perfettamente tutte le componenti strutturali.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1935 dal conte Gaetano Marzotto, la cantina \u003cstrong\u003eSanta Margherita\u003c\/strong\u003e celebra la propria prestigiosa eredità con il \u003cstrong\u003ePinot Grigio Impronta del Fondatore\u003c\/strong\u003e. Questa raffinata etichetta della denominazione \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, nell’annata 2024, racchiude in sé tutta l’eccellenza tramandata nel tempo. Sotto la guida sapiente dell’enologo Loris Vazzoler, il progetto valorizza le uve del territorio altoatesino per offrire un vino dalla struttura piena e dalla rinfrescante sapidità, capace di unire in un unico sorso la grande tradizione vitivinicola e una magistrale competenza tecnica.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46123908694187,"sku":"60072","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-pinot-grigio-impronta-del-fondatore-2024_60072_1_1466f49b-55e9-4aaa-81fe-1665705f6533.webp?v=1777993909"},{"product_id":"santa-margherita-trevenezie-rose-2024","title":"Santa Margherita Trevenezie Rosè 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSanta Margherita Trevenezie Rosé è un vino rosato fermo che rappresenta l’espressione vitivinicola del Nord-Est italiano. Nato da un accurato blend che unisce lo Chardonnay, il Pinot Nero e il Sauvignon Blanc, si presenta alla vista con un colore rosa pallido. Il profilo si distingue per una freschezza vivace e una consistenza leggera. Al palato risulta morbido, sorretto da un’acidità ben bilanciata che guida il sorso verso una lunga persistenza gustativa, regalando un finale estremamente pulito.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosato riflette le peculiarità delle Trevenezie, area celebre per la sua spiccata vocazione enologica. L’origine del vino è radicata nel territorio veneto e nella visione che diede vita a Santa Margherita nel 1935. Il vino si orienta verso uno stile immediato, pensato per offrire un’eccellente bevibilità. Il bouquet si apre con un profumo fragrante dominato da frutti rossi e da una delicata nota floreale, mantenendo una rigorosa precisione tecnica e pulizia espressiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo si avvia a inizio settembre con la raccolta del Pinot Nero, seguita dalle vendemmie dello Chardonnay e del Sauvignon Blanc. La vinificazione è meticolosa, volta a tutelare l’integrità aromatica. L’affinamento si svolge in primavera, arricchito da un fondamentale riposo sui lieviti di almeno sei mesi. Questa tecnica conferisce al vino struttura e morbidezza, rendendolo ideale in abbinamento a piatti di mare, formaggi a pasta molle o ricette delicatamente speziate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eSanta Margherita Trevenezie Rosé\u003c\/strong\u003e incarna la visione del Conte Gaetano Marzotto, fondatore nel 1935 della storica cantina. Firmata dall’enologo Loris Vazzoler, l’annata 2024 nasce da una \u003cstrong\u003emeticolosa vinificazione\u003c\/strong\u003e che inizia a settembre con la vendemmia del Pinot Nero, seguita da quelle di Chardonnay e Sauvignon Blanc. L’attento affinamento e il \u003cstrong\u003eriposo sui lieviti\u003c\/strong\u003e per almeno sei mesi impreziosiscono questo elegante IGT dal colore rosa pallido, donandogli una morbidezza sofisticata che celebra il prestigio enologico del Nord-Est italiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46123908858027,"sku":"60073","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-trevenezie-rose-2024_60073_1_9b9b5311-24e1-4916-86f9-2f3ed0cc4af9.webp?v=1777993916"},{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-52-brut-2025","title":"Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore 52 Brut 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Biologico firmato Santa Margherita è uno spumante raffinato ottenuto da uve Glera. Questo vino biologico vanta un profilo leggero ed elegante, sostenuto da un’acidità vivace. Al palato spicca la \u003cstrong\u003efinezza del perlage\u003c\/strong\u003e, che avvolge il sorso con continuità. La spumantizzazione mediante il \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e, unita alla sosta sui lieviti, conferisce un’intrigante \u003cstrong\u003ecomplessità aromatica\u003c\/strong\u003e, garantendo una beva scorrevole e precisa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dal cuore del Veneto, nella celebre area del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. I vigneti collinari di proprietà sono situati tra i 160 e i 400 metri di altitudine su \u003cstrong\u003esuoli di origine morenica\u003c\/strong\u003e, ricchi di arenarie. Coltivate con i sistemi Sylvoz e Cappuccina, le viti godono di condizioni ottimali. Questo ambiente unico dona al calice un inconfondibile \u003cstrong\u003eprofilo fragrante\u003c\/strong\u003e e una nitida \u003cstrong\u003eespressione minerale\u003c\/strong\u003e, che esalta la freschezza e l’equilibrio del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, si procede con la pressatura soffice e la separazione del mosto per gravità. La fermentazione controllata preserva i profumi primari. In seguito all’affinamento sulle fecce fini, la presa di spuma avviene in autoclave. Una sosta di circa tre mesi sui lieviti struttura il vino, rivelando un colore giallo paglierino brillante. Il bouquet svela sentori di \u003cstrong\u003emela verde e pompelmo\u003c\/strong\u003e, note di \u003cstrong\u003eacacia e pesca\u003c\/strong\u003e e un finale pulito.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dall’impegno per l’innovazione e la sostenibilità della storica cantina Santa Margherita, questo spumante unisce il legame con il territorio all’eccellenza tecnica. Le uve Glera, coltivate su pregiati terreni morenici di proprietà, danno vita a un \u003cstrong\u003eProsecco Superiore Biologico\u003c\/strong\u003e di rara eleganza. La presa di spuma con il \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e e l’affinamento sui lieviti per tre mesi ne esaltano la finezza aromatica. Un’opera d’arte enologica, celebrata anche dall’eccellente \u003cstrong\u003epunteggio Falstaff di 92\/100\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47210640244907,"sku":"61843","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-52-brut-2025_61843_1_798f17fc-87d6-4c30-b70c-ea58be651180.webp?v=1787058474"},{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-rive-di-refrontolo-extra-brut-2025","title":"Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Extra Brut 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Extra Brut di Santa Margherita è uno spumante raffinato del Veneto che incarna l’eccellenza del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Da \u003cstrong\u003euve Glera\u003c\/strong\u003e, si presenta giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso esprime nitidi sentori di fiori di pesco e acacia, seguiti da sfumature di mela renetta. Al palato è vibrante e fresco, con una \u003cstrong\u003espiccata sapidità\u003c\/strong\u003e e un \u003cstrong\u003eperlage estremamente fine\u003c\/strong\u003e che ne esalta la persistenza, regalando un sorso avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono in un’area collinare privilegiata nel comune di Refrontolo, in Veneto. I vigneti si estendono fino a quattrocento metri di altitudine, coltivati con i sistemi Sylvoz e Cappuccina. I \u003cstrong\u003esuoli di origine morenica\u003c\/strong\u003e, poco profondi e ricchi di arenarie, infondono al vino una peculiare energia. Questo specifico terroir permette ai grappoli di sviluppare un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico nitido\u003c\/strong\u003e, garantendo un’espressione gustativa tesa e valorizzando la naturale \u003cstrong\u003esensazione di freschezza\u003c\/strong\u003e al palato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la vendemmia, il vino base affronta la rifermentazione in autoclave seguendo il \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e. La presa di spuma dura circa venti giorni a temperature controllate, per preservare i profumi primari e ottenere il profilo Extra Brut. Una volta terminata la fermentazione, la massa viene raffreddata per la stabilizzazione naturale. Segue un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di circa tre mesi, essenziale per dare struttura al vino e definire una \u003cstrong\u003ebollicina persistente\u003c\/strong\u003e prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47210640572587,"sku":"61842","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-rive-di-refrontolo-extra-brut-2025_61842_1_81f9c30f-6aab-4835-bbde-8267ee0358ad.webp?v=1782223762"}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/collections\/sm_nl.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}