{"title":"Black Friday 2026","description":"\u003ch2\u003eOltre 2.000 vini, fino al 40% di sconto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Black Friday, esplora \u003cstrong\u003eoltre 2.000 etichette di vino \u003c\/strong\u003edall'Italia e da tutto il mondo, con sconti \u003cstrong\u003efino al 40%.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDai prestigiosi rossi e celebri Champagne ai notevoli bianchi e alle scoperte inaspettate,\u003cstrong\u003e ogni bottiglia merita un'occhiata più attenta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ceci-otello-nero-di-lambrusco","title":"Ceci Otello Nero di Lambrusco","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOtello Nero di Lambrusco è un \u003cstrong\u003evino rosso frizzante\u003c\/strong\u003e prodotto in Emilia, ottenuto da uve Lambrusco Maestri. Nel calice si presenta con un colore rubino intenso dai riflessi violacei, arricchito da una \u003cstrong\u003espuma ricca e persistente\u003c\/strong\u003e e da un perlage fine. Il profilo olfattivo rivela profumi nitidi di mora, ciliegia e fragola, accompagnati da note floreali di violetta e leggeri cenni speziati e minerali. Al palato è fresco e armonico, grazie a un perfetto equilibrio tra l’acidità vivace, i \u003cstrong\u003etannini morbidi\u003c\/strong\u003e e una piacevole rotondità che lo rende estremamente beverino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono nella Bassa Parmense, un’area dell’Emilia-Romagna storicamente vocata alla viticoltura. Il \u003cstrong\u003eclima continentale\u003c\/strong\u003e garantisce escursioni termiche fondamentali per preservare l’espressività aromatica dei grappoli. I vigneti crescono su \u003cstrong\u003esuoli argilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e di medio impasto, che donano al sorso una chiara impronta sapida e una trama gustativa ben definita. Firmata da Ceci, questa etichetta interpreta fedelmente la cultura gastronomica del territorio, offrendo un carattere rinfrescante che esalta in modo ideale i \u003cstrong\u003esalumi tradizionali\u003c\/strong\u003e e i ricchi piatti tipici locali.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia avviene tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre. La \u003cstrong\u003evinificazione in rosso\u003c\/strong\u003e prevede una macerazione sulle bucce di pochi giorni e la fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. La presa di spuma si svolge secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e, con rifermentazione in autoclave. Il riposo sulle fecce fini arricchisce il profilo organolettico e assicura un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e, esaltando con pulizia la naturale vivacità e gli aromi fruttati del Lambrusco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1938 nella Bassa Parmense dalla passione dell’oste Otello per la vendemmia, l’esclusivo \u003cstrong\u003eOtello Nero di Lambrusco\u003c\/strong\u003e rappresenta l’eccellenza delle Cantine Ceci. Questo vino rosso frizzante unisce una profonda eredità familiare a un’estetica inconfondibile, racchiusa nell’\u003cstrong\u003einnovativa bottiglia quadrata\u003c\/strong\u003e celebre in tutto il mondo. Pluripremiato dalla critica con i 5 Grappoli Bibenda e 90 punti James Suckling, regala un’esperienza degustativa unica che esalta il ricco territorio emiliano attraverso un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44500831568043,"sku":"337","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ceci-otello-nero-di-lambrusco_337_1_e11dc109-5421-483d-896b-434a8b6c1196.webp?v=1773659106"},{"product_id":"moratti-oltrepo-pavese-pas-dose-millesimato-metodo-classico-cuvee-dellangelo-2015","title":"Moratti Oltrepo Pavese Pas Dose Millesimato Metodo Classico Cuvee dell'Angelo 2015","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Cuvée dell’Angelo di Moratti è uno spumante che esprime con rigore il carattere del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e in Oltrepò Pavese. Prodotto con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si distingue per la sua anima pas dosé, che esalta la materia prima senza dosaggio zuccherino. Al palato, la struttura vibrante si unisce a una persistenza prolungata, accompagnata da un \u003cstrong\u003eperlage molto elegante\u003c\/strong\u003e. Il bouquet rivela note di pasticceria fuse a sentori di frutti rossi maturi, per un profilo di grande tensione ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono in provincia di Pavia, nel cuore dell’\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e. I grappoli provengono da una selezione di vigneti situati sul versante nord-ovest della \u003cstrong\u003ecollina di Cigognola\u003c\/strong\u003e, un’area d’eccellenza per la viticoltura. Le piante affondano le radici in quattro parcelle: Pizzarello, La Maga, Vigna Est Est e Talanca. Questa diversità pedoclimatica garantisce una \u003cstrong\u003ematurazione equilibrata\u003c\/strong\u003e, permettendo di ottenere basi spumante di alto livello nel pieno rispetto dell’ambiente e del lavoro in vigna.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn cantina la lavorazione esalta l’identità del frutto, utilizzando esclusivamente il mosto della \u003cstrong\u003eprima spremitura\u003c\/strong\u003e. La presa di spuma avviene in bottiglia attraverso il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, seguita da un affinamento sui lieviti di \u003cstrong\u003esettantadue mesi\u003c\/strong\u003e, fondamentale per sviluppare finezza e complessità aromatica. Ogni scelta legata al tiraggio è frutto di degustazioni alla cieca per garantire un risultato eccellente. Il percorso si conclude con una sboccatura rigorosamente \u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e, che mantiene il profilo asciutto e un finale netto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003eCuvée dell’Angelo 2015\u003c\/strong\u003e di Moratti esprime l’eccellenza dell’Oltrepò Pavese, nascendo da uve Pinot Nero in purezza coltivate sul versante nord-ovest di Cigognola. Prodotto unicamente con mosto di prima spremitura. Affinato con pazienza per \u003cstrong\u003e72 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, regala una struttura vibrante e una splendida persistenza, avvolgendo il palato con un perlage finissimo. La sua autentica anima \u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e, priva di zuccheri aggiunti, esalta magnificamente i delicati sentori di pasticceria e le ricche note di frutti rossi.\u003c\/p\u003e","brand":"Moratti (Castello di Cigognola)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501452030123,"sku":"49060","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moratti-cuvee-dell-angelo-metodo-classico-pas-dose-2015_49060_1_f82739bb-5d30-4813-bcea-0786fe16f40d.webp?v=1773724264"},{"product_id":"mutiliana-pinot-nero-forli-ecce-drago-2022","title":"Mutiliana Pinot Nero Forli Ecce Drago 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Mutiliana Ecce Drago è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e dal luminoso colore rubino, espressione autentica del vitigno \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Al naso regala nitidi \u003cstrong\u003eprofumi di frutti rossi\u003c\/strong\u003e impreziositi da delicate sfumature balsamiche, che compongono un bouquet aromatico equilibrato. Al palato rivela una spiccata freschezza e una piacevole vena sapida, risultando ideale in abbinamento a piatti di carne e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce in Emilia-Romagna, nel territorio di \u003cstrong\u003eForlì\u003c\/strong\u003e, interpretando con fedeltà il carattere del \u003cstrong\u003eterritorio appenninico\u003c\/strong\u003e. I vigneti di Mutiliana si estendono lungo le tre valli di Acerata, Tramazzo e Ibola, elevandosi da Modigliana verso l’Appennino. Questa particolare collocazione geografica definisce l’\u003cstrong\u003eorigine collinare\u003c\/strong\u003e e il profilo distintivo e vibrante di questo vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con una \u003cstrong\u003eselezione accurata\u003c\/strong\u003e dei grappoli, seguita da \u003cstrong\u003elunghe macerazioni\u003c\/strong\u003e volte a estrarre con equilibrio la componente aromatica. La scelta di svolgere l’\u003cstrong\u003eaffinamento in cemento\u003c\/strong\u003e permette di preservare intatta la vibrante freschezza e la tipica sapidità del frutto. Questo approccio rispettoso della materia prima garantisce un vino estremamente pulito, coerente e dinamico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dalla passione di Giorgio Melandri, l’Ecce Drago di Mutiliana è un \u003cstrong\u003ePinot Nero Forlì IGT\u003c\/strong\u003e in purezza che incarna l’essenza dell’Appennino. Curato dall’enologo Francesco Bordini, questo elegante vino nasce da lunghe macerazioni e da un esclusivo \u003cstrong\u003eaffinamento in cemento\u003c\/strong\u003e che esalta i fragranti aromi di frutti rossi e le delicate note balsamiche. Al palato è fresco e dinamico, con una \u003cstrong\u003evivace sapidità\u003c\/strong\u003e che accompagna armoniosamente piatti di carne, saporite portate di maiale e formaggi, invitando con grande piacevolezza a un secondo sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Mutiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501459533995,"sku":"50758","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mutiliana-pinot-nero-forli-ecce-drago-2022_50758_1_414c70f0-e811-46d1-9e8e-d3a823b977f5.webp?v=1773731379"},{"product_id":"bodega-delgado-zuleta-vermut-goyesco-0-75-l","title":"Bodega Delgado Zuleta Vermut Goyesco 0.75 L","description":"Vermouth dalla Spagna, prodotto da Delgado Zuleta, la cantina più antica della regione di Marco de Jerez, fondata nel 1744. Formato 0,75 l, 15% vol. Un vermouth che nasce dalla Manzanilla, con un caratteristico naso lancinante di camomilla, a cui si aggiungono note floreali e agrumate con sfumature di mandorla. Ha un sapore secco, intenso ed equilibrato, lasciando il punto di amaro caratteristico del vermouth, ma senza essere eccessivo e invitando a ripetere. Un aperitivo che racconta la storia di un territorio e di una tradizione secolare.","brand":"Delgado Zuleta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501506556075,"sku":"29298","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-delgado-zuleta-vermut-goyesco-0-75-l_29298_1_98b98116-b4a2-4c5c-83bf-cb49f73da0b3.webp?v=1773678098"},{"product_id":"moser-trento-51-151-brut-magnum","title":"Moser Trento 51.151 Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e a dosaggio Brut esprime l’autenticità del territorio di Trento, nascendo da un accurato blend tra \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e e il Pinot Nero. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e e continuo. Al naso emergono note aromatiche fresche e fragranti, che introducono un sorso elegante. Il palato risulta secco, sapido e di grande vivacità, chiudendo con una persistenza prolungata. Grazie alla sua solida struttura, offre un interessante \u003cstrong\u003epotenziale evolutivo\u003c\/strong\u003e in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da Maso Villa Warth, situato in un anfiteatro naturale sulle colline a nord di Trento, verso la Valle di Cembra. Coltivate con sistemi a pergola e Guyot, le viti crescono a seicentocinquanta metri di altitudine su \u003cstrong\u003esuoli prevalentemente calcarei\u003c\/strong\u003e. Le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte permettono una lenta maturazione dei grappoli, preservando il \u003cstrong\u003eprofilo acido\u003c\/strong\u003e necessario per garantire l’equilibrio e l’energia di questa \u003cstrong\u003eproduzione di montagna\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa raccolta manuale preserva l’integrità delle uve fino all’arrivo nella cantina Moser. Dopo una pressatura soffice, il mosto fiore fermenta in vasche di acciaio. Il vino base matura poi in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di rovere e di acacia, completando la fermentazione malolattica in primavera. Segue il tiraggio per la rifermentazione in bottiglia secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con un affinamento sui lieviti di \u003cstrong\u003etrenta mesi\u003c\/strong\u003e. Il processo termina con la sboccatura e il \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e, che definisce il carattere asciutto e la nitidezza del sorso finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel borgo trecentesco di Maso Villa Warth, la cui storia vinicola risale al 1979, il \u003cstrong\u003eMoser Trento 51.151 Brut Magnum\u003c\/strong\u003e incarna la pura essenza del territorio alpino. Firmato dall’enologo Matteo Moser, questo spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e nasce da uve coltivate a 650 metri di altitudine su suoli calcarei tra le colline di Trento e la Valle di Cembra. Il profondo rispetto per la tradizione contadina guida ogni fase produttiva, culminando in un rigoroso affinamento di \u003cstrong\u003e30 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e che dona al vino un’eleganza eccezionale, celebrata dai prestigiosi 5 Grappoli di Bibenda.\u003c\/p\u003e","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501536309419,"sku":"43383","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moser-trento-51-151-brut-magnum_43383_1_02c78ef8-fe62-41b0-b15e-332957494691.webp?v=1773699418"},{"product_id":"priorat-humilitat-2019","title":"Priorat Humilitat 2019","description":"Rosso fermo dalla Catalogna, Priorat DOCa, 15% vol, prodotto da Franck Massard. Uvaggio 60% Grenache, 40% Carignano. Formato 0,75 l, annata 2019. Un vino che nasce dalla passione di Franck Massard, che nel 2004 acquistò il suo primo vigneto nel Priorat. Vendemmia manuale con doppia selezione, prima in vigna e poi in cantina. Fermentazione a 24-26 gradi C e affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese da 500 litri. Aromi speziati come chiodi di garofano e curry, erbe aromatiche e frutti rossi. Ha un ottima struttura ed è aromaticamente complesso con una nota di eucalipto che conferisce al vino un intensa freschezza. L'acidità intensa e rinfrescante con una struttura tannica decisa ma anche fine e matura conferisce a questo vino un gusto molto gratificante.","brand":"Franck Massard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501569437867,"sku":"48826","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/priorat-humilitat-2019_48826_1_5ef502d8-6b7b-4545-813f-f47b22d07bc6.webp?v=1773724033"},{"product_id":"domaine-arcelain-bourgogne-rose-2023","title":"Domaine Arcelain Bourgogne Rosè 2023","description":"","brand":"Michel Arcelain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501592506539,"sku":"52375","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-arcelain-bourgogne-rose-2023_52375_1_6b3f99a6-3c1e-47d5-9163-3ef46feef18b.webp?v=1773735857"},{"product_id":"jean-marc-vincent-santenay-rouge-1er-cru-le-passetemps-2021","title":"Jean Marc Vincent Santenay Rouge 1er Cru Le Passetemps 2021","description":"Rosso fermo di Santenay 1er Cru Le Passetemps, 13% vol, prodotto da Jean Marc Vincent in Borgogna. 100% Pinot Nero, formato 0,75 l, annata 2021. Un vino che incarna l'eleganza e la finezza dei Pinot Nero di Borgogna, con sentori di frutta rossa come ciliegia e ribes. Anne-Marie e Jean-Marc Vincent hanno ereditato dal nonno di Jean-Marc, André Bardollet-Bravard, la maggior parte delle loro vigne, situate principalmente nel villaggio di Santenay e dintorni, nella Côte de Beaune meridionale. Rosso rubino. Al palato il vino risulta elegante e persistente, un vino che esprime al meglio il carattere del territorio francese.","brand":"Jean Marc Vincent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501616066731,"sku":"51389","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-marc-vincent-santenay-rouge-1er-cru-le-passetemps-2021_51389_1_fe96cf8e-bbea-4355-9d70-4f58ce87bb14.webp?v=1773732264"},{"product_id":"da-vinci-vinsanto-dellempolese-0-5l-2012","title":"Da Vinci Vinsanto dell'Empolese 0.5L 2012","description":"Passito dolce dal cuore della Toscana, un Vin Santo dell'Empolese DOC, 16,5% vol, prodotto da Cantine Leonardo da Vinci, annata 2012. 100% Trebbiano Toscano. Un vino che nasce dalla volontà dei proprietari di trenta aziende agricole che decidono di associarsi per far fronte ai problemi sorti all'indomani dello sgretolamento del sistema mezzadrile. I grappoli di Trebbiano del nostro Vin Santo sono raccolti a mano, posti in piccoli contenitori e fatti asciugare su stuoie di paglia in stanze ben ventilate ed asciutte, fino al Febbraio successivo alla vendemmia. Profumi di frutta secca, fichi, mandorle e miele. Intenso color ambra. Ricco e vellutato in bocca, è dolce e ben bilanciato da una buona acidità che non lo rende stucchevole.","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501616689323,"sku":"51386","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/da-vinci-vinsanto-dell-empolese-0-5l-2012_51386_1_ee6379bb-ef7a-43cf-9015-28245e69ddd4.webp?v=1773732258"},{"product_id":"tenuta-masseria-setteporte-etna-rosato-nerello-in-rosa-2023","title":"Tenuta Masseria Setteporte Etna Rosato Nerello in Rosa 2023","description":"","brand":"Tenuta Masseria Setteporte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501636415659,"sku":"51696","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-masseria-setteporte-etna-rosato-nerello-in-rosa-2023_51696_1_62bd014d-a87e-4750-8537-7bddb785abb2.webp?v=1773734978"},{"product_id":"tornatore-etna-rosso-contrada-trimarchisa-2018","title":"Tornatore Etna Rosso Contrada Trimarchisa 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto da Tornatore con un blend di uve \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e Nerello Cappuccio, questo Etna Rosso sfoggia un colore rubino con lievi riflessi granato. Al naso offre frutti di bosco, fiori azzurri, liquirizia e una marcata \u003cstrong\u003emineralità vulcanica\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta dinamico, con una piacevole acidità e tannini setosi a grana fine. Il finale sapido prolunga i ricordi speziati. È eccellente per accompagnare la \u003cstrong\u003ecucina mediterranea complessa\u003c\/strong\u003e, carni brasate, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce a Verzella, nel territorio di Castiglione di Sicilia, dove le \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e di oltre quarant’anni crescono tra i 500 e i 700 metri su suoli vulcanici e calcarei, godendo di un microclima ideale tra l’Etna e i monti Nebrodi. La conduzione agronomica si configura come una vera \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e su caratteristici terrazzamenti scoscesi. Questi appezzamenti, ricavati incidendo faticosamente le antiche colate laviche, sono sorretti dai tradizionali \u003cstrong\u003emuretti a secco\u003c\/strong\u003e in pietra lavica che preservano il territorio e trasmettono una profonda complessità alle uve.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di produzione ha inizio verso la fine di ottobre con la vendemmia manuale e l’accurata cernita in cantina. I grappoli parzialmente pigiati vengono trasferiti all’interno di \u003cstrong\u003etini di legno\u003c\/strong\u003e tronco-conici dove si svolge la fermentazione a temperatura controllata, supportata da regolari follature meccaniche e manuali. Dopo un’adeguata macerazione, la massa viene sottoposta all’azione della pressa verticale. Il lento percorso di maturazione prevede un riposo di diciotto mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e a tostatura media, affiancate all’utilizzo di vasche di cemento. Il vino conclude infine la propria evoluzione con un prezioso \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e della durata di sei mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto sulle pendici vulcaniche di Castiglione di Sicilia, l’Etna Rosso Contrada Trimarchisa celebra la storica eredità della cantina Tornatore. Questo vino è il frutto di un’affascinante \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e, con antiche vigne coltivate su terrazzamenti ricavati scavando la dura \u003cstrong\u003epietra lavica\u003c\/strong\u003e. L’annata 2018 offre un’espressione profonda e autentica del territorio etneo, già insignita di prestigiosi \u003cstrong\u003ericonoscimenti internazionali\u003c\/strong\u003e, tra cui i Tre Bicchieri del Gambero Rosso e l’eccellente punteggio di James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501680062635,"sku":"52349","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tornatore-etna-rosso-contrada-trimarchisa-2018_52349_1_faedabc1-c715-48a1-889b-06a40a4d8252.webp?v=1773735839"},{"product_id":"cesarini-sforza-aquila-reale-brut-riserva-2013","title":"Cesarini Sforza Aquila Reale Brut Riserva 2013","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Cesarini Sforza Aquila Reale Riserva è uno spumante prodotto con il rigoroso \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Autentica espressione del territorio di Trento, nasce valorizzando \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e da viticoltura biologica. Nel calice rivela una tonalità paglierina dai vividi riflessi dorati. Al naso sprigiona fragranti profumi di frutta candita e piccola pasticceria, con un rinfrescante finale agrumato. Al palato mostra una \u003cstrong\u003estruttura profonda\u003c\/strong\u003e e una decisa vena sapida, sostenute da un’acidità che ne prolunga la persistenza. Il basso dosaggio ne preserva il carattere puro.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dal \u003cstrong\u003eMaso Sette Fontane\u003c\/strong\u003e, all’ingresso della Valle di Cembra a cinquecento metri di altitudine. Esposte a ovest, le viti sono coltivate a pergola trentina in un clima dalle forti escursioni termiche, rinfrescato dall’Ora del Garda. I suoli, ben drenati, hanno un profilo franco-sabbioso con matrice \u003cstrong\u003edetritica e leggermente calcarea\u003c\/strong\u003e ricca di scheletro. Questo contesto ambientale permette una \u003cstrong\u003ematurazione ottimale\u003c\/strong\u003e dei grappoli, esaltandone la freschezza e donando al vino una spiccata sapidità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRaccolti a mano, i grappoli interi subiscono una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e in pressa verticale Marmonier per estrarre solo il mosto fiore. La fermentazione avviene tra acciaio e botti di rovere, con affinamento sulle fecce fini. In tarda primavera si crea il \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e prima del tiraggio. La rifermentazione in bottiglia avvia un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno novanta mesi. Il percorso termina con la sboccatura, l’aggiunta di \u003cstrong\u003eliqueur d’expédition\u003c\/strong\u003e e altri sei mesi di riposo in cantina prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDal 1734, il prestigioso cru Maso Sette Fontane, situato all’ingresso della Val di Cembra, dona l’eccezionale Chardonnay che dà vita all’\u003cstrong\u003eAquila Reale Riserva 2013\u003c\/strong\u003e. Questo nobile Trento DOC affina per ben \u003cstrong\u003e90 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, raggiungendo una persistenza e una profondità sapida impareggiabili. Il rigoroso Metodo Classico, curato da tre generazioni, prevede un dosaggio minimo della liqueur per esaltare la purezza del territorio dolomitico. Insignito dei \u003cstrong\u003e5 Grappoli Bibenda\u003c\/strong\u003e e dell’Oro The WineHunter, questo millesimato esprime un perlage aristocratico e una rara longevità.\u003c\/p\u003e","brand":"Cesarini Sforza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501681406123,"sku":"52418","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cesarini-sforza-aquila-reale-brut-riserva-2013_52418_1_cae029c4-a288-4e8c-bb9c-0f291ef37533.webp?v=1773735935"},{"product_id":"nicolas-feuillatte-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-millesime-brut-2015","title":"Nicolas Feuillatte Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Millesime Brut 2015","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eNicolas Feuillatte Grand Cru Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e è \u003cstrong\u003elo Champagne\u003c\/strong\u003e Brut dal profilo elegante, espressione autentica de \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Elaborato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si distingue per un perlage fine e una \u003cstrong\u003emousse cremosa\u003c\/strong\u003e. Al naso offre freschi aromi di agrumi, acacia e gelsomino, arricchiti da delicate note mielate e di chiodi di garofano. Al palato rivela una netta \u003cstrong\u003emineralità gessosa\u003c\/strong\u003e e un finale lungo, ideale per accompagnare salmone affumicato, ostriche e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta cuvée nasce nella regione della \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, dai vigneti \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e della \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e. Le uve provengono da Chouilly, con contributi da Oger e Avize, territori d’elezione per \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e. I tipici \u003cstrong\u003esuoli calcarei\u003c\/strong\u003e e marnosi infondono al vino la sua caratteristica tensione e freschezza. Questa matrice geologica garantisce una precisa \u003cstrong\u003edefinizione aromatica\u003c\/strong\u003e e favorisce un notevole \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una vendemmia manuale per preservare l’integrità dei grappoli. La presa di spuma avviene tramite \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, seguita da un \u003cstrong\u003eprolungato affinamento\u003c\/strong\u003e di circa otto anni sui lieviti. Una parte del vino matura in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e, arricchendo la struttura aromatica senza sovrastare la freschezza originaria. Il bilanciato \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e completa il profilo, regalando un sorso armonico, profondo e caratterizzato da una grande pulizia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Millésime 2015 di Nicolas Feuillatte nasce da un’annata calda e siccitosa, sapientemente interpretata attraverso un’attenta \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e nei celebri vigneti Grand Cru di Chouilly, Oger e Avize. Firmato dall’enologo David Henault, questo pregiato \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e esalta la finezza dello Chardonnay grazie a un meticoloso \u003cstrong\u003eaffinamento di otto anni\u003c\/strong\u003e, completato da un parziale passaggio in botte. L’armonia tra tecniche moderne e saper fare tradizionale dà vita a un’opera di grande prestigio, scelta dall’alta ristorazione internazionale e dalle migliori compagnie aeree.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501724758187,"sku":"52410","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicolas-feuillatte-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-millesime-brut-2015_52410_1_b21c5d21-7150-4c0a-8958-8d8f7a524cae.webp?v=1773735912"},{"product_id":"robinot-lange-vin-nocturne-pineau-daunis","title":"Robinot L'Ange Vin Nocturne Pineau d'Aunis","description":"Rosso fermo, prodotto da Robinot - L'Ange Vin nella Loira, 11% vol, 100% Pineau d'Aunis. Un vino che nasce dalla passione di un produttore che ha fatto della naturalità il suo credo. Al naso aromi di piccoli frutti rossi, accompagnati da note di liquirizia. Rosso rubino intenso. Al palato è fine, elegante, fresco. Un vino che esprime al meglio il territorio della Loira.","brand":"Robinot - L'Ange Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501725380779,"sku":"52411","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/robinot-l-ange-vin-nocturne-pineau-d-aunis_52411_1_319ed6a5-5337-438c-88d0-03bf74716680.webp?v=1773735917"},{"product_id":"leonardo-da-vinci-vitruviano-brunello-di-montalcino-2019","title":"Leonardo da Vinci Vitruviano Brunello di Montalcino 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Leonardo Brunello di Montalcino è un rosso toscano che esprime con rigore il carattere del Sangiovese. Alla vista si presenta con un colore rosso porpora profondo, preludio a un profilo olfattivo strutturato da cui emergono nitidi \u003cstrong\u003earomi di mora, ribes e ciliegia\u003c\/strong\u003e. Al palato rivela una trama calda e avvolgente, guidata da \u003cstrong\u003etannini morbidi\u003c\/strong\u003e e sorretta da una piacevole freschezza che garantisce una \u003cstrong\u003elunga persistenza gustativa\u003c\/strong\u003e. È il compagno ideale per carni rosse brasate, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono nei vocati vigneti del territorio di Montalcino, in Toscana. Le viti di Sangiovese affondano le radici in un terroir unico, caratterizzato da un \u003cstrong\u003emisto argilloso ricco di conchiglie\u003c\/strong\u003e e plasmato dal susseguirsi delle epoche geologiche. Le altitudini delle parcelle, comprese tra i 120 e i 650 metri sul livello del mare, offrono le condizioni ideali per una lenta maturazione dei grappoli. Questo ambiente d’eccezione dona al vino un notevole \u003cstrong\u003eequilibrio strutturale\u003c\/strong\u003e, definendo con chiarezza i tratti distintivi della \u003cstrong\u003edenominazione Brunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo firmato Leonardo da Vinci inizia con una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e. La vinificazione in rosso prevede una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di circa venti o venticinque giorni a temperatura controllata, favorendo un’estrazione ottimale del colore. Il vino matura successivamente per almeno ventiquattro mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, dove acquisisce rotondità e ampiezza aromatica. Un ulteriore periodo di riposo ne stabilizza infine il profilo sensoriale, preparandolo al meglio per la degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato come omaggio al genio toscano, questo \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e racchiude l’anima più autentica del territorio. Prodotto da una cantina fondata nel 1961 secondo il Metodo Leonardo, nasce da uve Sangiovese raccolte a mano e affina per 24 mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un vino dal colore porpora impenetrabile che sprigiona intensi aromi di more, ribes e ciliegie. Al palato si rivela caldo e avvolgente, sostenuto da una buona acidità e da \u003cstrong\u003etannini morbidi\u003c\/strong\u003e che ne accompagnano la lunga persistenza, esaltando piatti di selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501734588587,"sku":"52377","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/leonardo-da-vinci-vitruviano-brunello-di-montalcino-2019_52377_1_a14fea1f-0e60-4f76-aaaf-f1660f3e6fcf.webp?v=1773735864"},{"product_id":"jacques-rousseaux-champagne-grand-cru-cuvee-de-reserve-extra-brut","title":"Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Cuvee de Reserve Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Grand Cru Reserve Cuvée Extra Brut Jacques Rousseaux è un vino di grande precisione. Elaborato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, nasce da un accurato blend di Pinot Noir e Chardonnay, arricchito dall’aggiunta di vini di riserva. Si presenta con un colore giallo paglierino e un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e e persistente. Al naso esprime delicati aromi floreali, note agrumate e sentori di lievito. Al palato è nettamente secco, sorretto da una vibrante freschezza e da un \u003cstrong\u003ecorpo strutturato\u003c\/strong\u003e che regala una lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta cuvée nasce a Verzenay, celebre Grand Cru nella regione dello Champagne. Prodotto da Jacques Rousseaux, storica firma del territorio, questo spumante è frutto di una viticoltura gestita secondo \u003cstrong\u003eprincipi biologici e sostenibili\u003c\/strong\u003e. Il vino è una pura espressione del terroir e la sua struttura gli assicura un ottimo \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, permettendogli di evolvere in cantina per diversi anni e affinare la sua \u003cstrong\u003enitidezza aromatica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di produzione segue il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con l’integrazione di vini di riserva per mantenere un’identità stilistica ben definita. Il \u003cstrong\u003edosaggio Extra Brut\u003c\/strong\u003e ne esalta il carattere pulito e verticale. A tavola, lo Champagne Jacques Rousseaux mostra grande versatilità: perfetto con crostacei e piatti a base di pesce, grazie alla sua \u003cstrong\u003etrama fresca e persistente\u003c\/strong\u003e accompagna idealmente anche \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e come il Parmigiano. La temperatura di servizio consigliata è tra i 6 e gli 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJacques Rousseaux è un nome storico di Verzenay, dove la passione familiare dà vita a questo \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e. Realizzato seguendo il rigoroso \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e, nasce da un blend di Pinot Noir (70%) e Chardonnay (30%), arricchito da preziosi vini di riserva. Questa Cuvée de Réserve, frutto di una viticoltura \u003cstrong\u003ebiologica e sostenibile\u003c\/strong\u003e e premiata dalla Guida Hachette, esprime nel calice un perlage fine e delicati aromi floreali. Al palato risulta fresco, persistente e corposo, capace di un’elegante evoluzione in cantina per i prossimi cinque o dieci anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Rousseaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501762900139,"sku":"52156","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jacques-rousseaux-champagne-cuvee-de-reserve-grand-cru-extra-brut_52156_1_8ed5f5e5-0d7a-4f11-b27a-79940a76a202.webp?v=1773735579"},{"product_id":"pico-maccario-nizza-tre-roveri-2020","title":"Pico Maccario Nizza Tre Roveri 2020","description":"","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501773090987,"sku":"40684","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pico-maccario-nizza-tre-roveri-2020_40684_1.jpg?v=1773695260"},{"product_id":"olivier-horiot-champagne-5-sens-les-riceys-brut-nature-2018","title":"Olivier Horiot Champagne 5 Sens Les Riceys Brut Nature 2018","description":"Champagne biologico metodo classico pas dosé, 12% vol, prodotto da Horiot Olivier et Serge nella regione dello Champagne. Annata 2018, formato 0,75 l. Un'espressione autentica del terroir, con un blend di Arbane, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Meunier e Pinot Nero. I vini di Olivier Horiot sono legati al villaggio di Les Riceys, che nel corso dei secoli è stato borgognone e di Champagne. Al naso aromi floreali, accompagnati da note di crosta di pane, che evocano la complessità della vinificazione. Giallo paglierino nel calice. Al palato il vino è fresco, equilibrato, minerale, con un perlage fine che accarezza il palato.","brand":"Horiot Olivier et Serge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501810905259,"sku":"52245","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/olivier-horiot-champagne-5-sens-brut-nature-2018_52245_1_6abb2751-eb1c-4173-8f67-a1589141acff.webp?v=1773735690"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-extra-brut-rose-2020","title":"Bellavista Franciacorta Extra Brut Rosè 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBellavista Franciacorta Extra Brut Rosé è un \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e lombardo nato da un blend in cui lo Chardonnay incontra il Pinot Nero. Questo rosato rivela un carattere secco e fresco, esaltato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Il profilo aromatico è nitido, con profumi di fiori di ciliegio, ibisco, melograno e fragoline di bosco. La maturazione parziale in piccole botti di rovere bianco e il riposo sui lieviti donano al sorso un \u003cstrong\u003eequilibrio elegante\u003c\/strong\u003e, che culmina in un finale appagante segnato da note di mandorla dolce, ribes nero e frutti di bosco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce in Lombardia, tra le colline della Franciacorta, nel cuore del comune di Erbusco. In questo territorio d’elezione, ideale per la coltivazione dello Chardonnay e del Pinot Nero, i vigneti sono allevati con il sistema a \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e. Un rigoroso controllo delle rese garantisce uve di altissima qualità, ricche di aromi primari. Tali attenzioni in vigna si traducono nel calice in un incantevole colore \u003cstrong\u003erosa tenue\u003c\/strong\u003e e in una spuma candida, assicurando una beva dalla grande precisione gustativa e una trama visiva impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue rigorosamente le tecniche del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, partendo da una vendemmia selezionata. La cuvée prende forma da un sapiente blend composto da numerose basi spumante. Una quota di questi vini fermenta e matura in piccole \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e bianco, mentre la restante parte affina in acciaio. Dopo l’assemblaggio, il vino affronta un lento \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e in bottiglia per un lungo periodo. Si ottiene così un Extra Brut armonioso, dal sorso asciutto e ravvivato da richiami di pane tostato, agrumi e mela gialla.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNel cuore della \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e, Bellavista dà vita a un Metodo Classico che è simbolo di assoluta eccellenza. Questo affascinante millesimato nasce dall’unione di Chardonnay e Pinot Nero, accuratamente selezionati tra trenta pregiate basi spumante. Il carattere della cuvée si definisce maturando in \u003cstrong\u003epiccoli fusti di rovere\u003c\/strong\u003e e acciaio, per poi arricchirsi ulteriormente durante il lungo affinamento sui lieviti. Il calice sprigiona delicati sentori di fiori di ciliegio e piccoli frutti rossi, regalando un’armoniosa complessità e un sorso seducente, \u003cstrong\u003ecarnoso e asciutto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501831319723,"sku":"51911","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-extra-brut-rose-2020_51911_1_81af28e3-e76a-48cc-b1d4-de63521d0841.webp?v=1773735249"},{"product_id":"trimbach-alsace-riesling-vieilles-vignes-2021","title":"Trimbach Alsace Riesling Vieilles Vignes 2021","description":"","brand":"Trimbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501833810091,"sku":"51896","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/trimbach-alsace-riesling-vieilles-vignes-2021_51896_1_b9d547a4-34b1-4aeb-bcda-4744d03d373f.webp?v=1773735220"},{"product_id":"le-piane-la-maggiorina-2022","title":"Le Piane La Maggiorina 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Maggiorina è un \u003cstrong\u003erosso fermo piemontese\u003c\/strong\u003e dal profilo autentico, firmato dalla cantina Le Piane. Nasce da un accurato \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di uve autoctone che include Nebbiolo, Croatina, Uva Rara e Vespolina. Al palato rivela una spiccata concentrazione, bilanciata da un sorso complesso e profondo. L’espressione aromatica si distingue per pulizia e precisione, restituendo un carattere strutturato ma snello. Il suo notevole \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e lo rende adatto a una lunga evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono sulle \u003cstrong\u003ecolline di Boca\u003c\/strong\u003e e Prato Sesia, un’area del Piemonte nota per conferire ai vini una forte riconoscibilità. Le piante trentennali sono coltivate con il \u003cstrong\u003esistema a Maggiorina\u003c\/strong\u003e, un antico metodo agricolo perfezionato dall’architetto Antonelli. Questa tecnica prevede lo sviluppo di quattro viti orientate verso i punti cardinali, garantendo un’esposizione ottimale e una lavorazione rigorosamente manuale. Il vigneto regala al vino una chiara \u003cstrong\u003eidentità territoriale\u003c\/strong\u003e, rispettando l’eredità storica delle vigne novaresi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa raccolta si svolge nei primi giorni di ottobre. In cantina, la vinificazione inizia con una \u003cstrong\u003efermentazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di cinque o sei giorni all’interno di tini in acciaio inox. I tre rimontaggi giornalieri assicurano un’estrazione lineare della materia e dei profumi varietali. Dopo la pressatura, il vino affronta un \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e della durata di un anno prima di essere imbottigliato. Questa precisa impostazione tecnica preserva la fragranza del frutto, garantendo un assaggio netto e misurato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Maggiorina 2022\u003c\/strong\u003e custodisce la millenaria eredità vitivinicola del novarese. Questo rosso nasce dallo storico \u003cstrong\u003esistema di allevamento a Maggiorina\u003c\/strong\u003e, un antico sesto d’impianto orientato secondo i punti cardinali e perfezionato dall’architetto Antonelli. Le viti centenarie donano uve d’eccellenza che, affinate in acciaio, regalano un \u003cstrong\u003esorso complesso e profondo\u003c\/strong\u003e. Un equilibrio perfetto tra eleganza strutturale e intensità, capace di onorare l’autentica vocazione di Boca.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Piane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501893152939,"sku":"51436","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-piane-la-maggiorina-2022_51436_1_a8ed220f-c01b-4cc3-9a56-c11a468dabd7.webp?v=1773732308"},{"product_id":"olivier-leflaive-bourgogne-rouge-cuvee-margot-2022","title":"Olivier Leflaive Bourgogne Rouge Cuvee Margot 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Bourgogne Cuvée Margot di Olivier Leflaive esalta la finezza del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Questo vino, espressione della regione Bourgogne, si presenta con un colore rubino profondo. Al naso offre aromi di ciliegia, lampone e fragola, intrecciati a sfumature terrose e a un delicato \u003cstrong\u003esottofondo tostato\u003c\/strong\u003e. Al palato rivela una struttura di \u003cstrong\u003emedio corpo\u003c\/strong\u003e, fresca e succosa, arricchita da sentori di liquirizia. I tannini ben integrati accompagnano la tessitura morbida verso un finale persistente, ideale in abbinamento a carni bianche e ricette tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce da un ricercato \u003cstrong\u003eblend di parcelle\u003c\/strong\u003e situate nella Côte de Beaune, tra i comuni di Santenay e Pernand-Vergelesses. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli calcarei e argillosi\u003c\/strong\u003e ricchi di componenti limose, ideali per esaltare la freschezza del frutto. L’approccio di Olivier Leflaive interpreta con precisione la \u003cstrong\u003evocazione territoriale\u003c\/strong\u003e di questi storici vigneti. Tale attenzione si riflette nel profilo armonioso del sorso, assicurando un’espressione equilibrata che mette in risalto una spiccata purezza olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione si completa con un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento in botti di rovere\u003c\/strong\u003e per circa sedici mesi. L’impiego di una piccola quota di legno nuovo preserva l’identità fruttata, arricchendola con eleganti \u003cstrong\u003esfumature speziate\u003c\/strong\u003e. Questo periodo di riposo favorisce l’evoluzione di \u003cstrong\u003etannini freschi\u003c\/strong\u003e e ben fusi, garantendo una piacevole persistenza gustativa. Il risultato è un rosso dalla trama pulita e bilanciata, capace di coniugare un’immediata piacevolezza espressiva con ottime potenzialità di evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDedicata alla figlia Margot, questa raffinata espressione di \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e incarna la maestria della maison Olivier Leflaive. Il vino nasce da pregiate parcelle della Côte de Beaune, situate su \u003cstrong\u003esuoli calcarei e argillosi\u003c\/strong\u003e ideali per esaltare la purezza dei frutti rossi. L’annata 2022 affina per sedici mesi in botti di rovere, arricchendosi di eleganti sfumature speziate e tostate. Un’autentica celebrazione della \u003cstrong\u003eBourgogne AOC\u003c\/strong\u003e che coniuga la tradizione vitivinicola di Puligny-Montrachet con un sorso fresco, succoso e profondamente appagante.\u003c\/p\u003e","brand":"Leflaive Olivier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501898559659,"sku":"52431","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/olivier-leflaive-bourgogne-rouge-cuvee-margot-2022_52431_1_d92371a8-6376-4c34-be66-f4d02b7e20e7.webp?v=1773738426"},{"product_id":"pira-chiara-boschis-barbera-dalba-superiore-2022","title":"Pira Chiara Boschis Barbera d'Alba Superiore 2022","description":"Rosso biologico fermo Barbera d'Alba Superiore DOC, 14% vol, prodotto da Pira E. \u0026 Figli - Chiara Boschis, un nome che è sinonimo di eccellenza nel panorama vinicolo piemontese. Annata 2022, formato 0,75 l. Un vino che nasce dalla passione e dalla competenza di Chiara Boschis, una delle prime donne produttrici di Barolo. Affinamento di circa 16 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio e circa 2-3 mesi in bottiglia. Profumo vinoso con tipici sentori di piccoli frutti. Colore rosso rubino con riflessi viola e purpurei. Sapore pieno, robusto ed al contempo fresco. Un vino che esprime al meglio il carattere del vitigno e del territorio.","brand":"Pira E. \u0026 Figli - Chiara Boschis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501906718891,"sku":"51027","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pira-chiara-boschis-barbera-d-alba-superiore-2022_51027_1_7c4135f1-3b59-41de-96d7-5dbeb247d8f7.webp?v=1773731775"},{"product_id":"conte-emo-capodilista-fior-darancio-colli-euganei-moscato-spumante-metodo-martinotti","title":"Conte Emo Capodilista Fior d'Arancio Colli Euganei Moscato Spumante Metodo Martinotti","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Fior d'Arancio Colli Euganei Moscato Spumante di Conte Emo Capodilista è un \u003cstrong\u003evino bianco dolce e aromatico\u003c\/strong\u003e, espressione sincera del suo territorio. Prodotto interamente con \u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e, questo spumante rientra nella categoria \u003cstrong\u003eColli Euganei Fior d'Arancio DOCG\u003c\/strong\u003e. Si presenta armonico e persistente, con un profilo sensoriale guidato da nitide \u003cstrong\u003enote agrumate di arancia e limone\u003c\/strong\u003e e impreziosito da un perlage fine e vellutato, rivelandosi un compagno ideale per occasioni celebrative.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto spumante ha origine nel \u003cstrong\u003eVeneto\u003c\/strong\u003e, specificamente a Selvazzano Dentro, sui \u003cstrong\u003eColli Euganei\u003c\/strong\u003e. L'area è caratterizzata da terreni di \u003cstrong\u003emedio impasto con affioramenti trachitici\u003c\/strong\u003e di origine vulcanica, che donano alle uve la peculiare nota agrumata. È proprio da questi suoli particolari che il Moscato Giallo, varietà a maturazione precoce e resistente, sviluppa i profumi inebrianti che ricordano il muschio, da cui il nome storico \"Muscum\", definendo l'identità aromatica del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione segue rigorosamente il \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti (Charmat)\u003c\/strong\u003e. Le uve vengono \u003cstrong\u003eselezionate a mano\u003c\/strong\u003e, raffreddate a 0,5 °C e pressate in modo soffice. Il mosto fiore affronta poi la \u003cstrong\u003epresa di spuma in autoclavi d'acciaio\u003c\/strong\u003e, con una fermentazione condotta a 10 °C. Successivamente, il vino riposa a -2 °C per circa quindici giorni e conclude il suo ciclo con un prolungato affinamento in bottiglia di \u003cstrong\u003ealmeno 36 mesi\u003c\/strong\u003e prima della commercializzazione, garantendone la complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl nome di questo spumante deriva dalla peculiare nota agrumata che caratterizza le viti coltivate sui terreni vulcanici dei Colli Euganei. Il termine che identifica la varietà di uva ha origini affascinanti, derivando dalla parola latina \"Muscum\", poiché il suo profumo inebriante ricorda proprio il muschio. Nel tempo, grazie al rispetto maniacale per i \u003cstrong\u003etempi di affinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e, il vino è divenuto il gioiello dell'azienda \u003cstrong\u003eLa Montecchia\u003c\/strong\u003e della famiglia Capodilista. Questa assoluta dedizione ha garantito allo \u003cstrong\u003eSpumante Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG\u003c\/strong\u003e un immenso prestigio.\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Emo Capodilista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501929099435,"sku":"5144","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-montecchia-conte-emo-capodilista-fior-d-arancio-colli-euganei-moscato-spumante-metodo-martinotti_5144_1.jpg?v=1773667559"},{"product_id":"philippe-bouzereau-saint-aubin-blanc-1er-cru-2022","title":"Philippe Bouzereau Saint Aubin Blanc 1er Cru 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Philippe Bouzereau Saint-Aubin Blanc 1er Cru è un vino bianco della Borgogna ottenuto da uve \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Si distingue per un colore \u003cstrong\u003egiallo paglierino dorato\u003c\/strong\u003e e per i suoi nitidi profumi floreali. Al palato, lo Chardonnay si rivela lungo, rotondo e avvolgente. Questo Saint-Aubin vanta un potenziale di invecchiamento che varia dai cinque ai dieci anni. Servito a una temperatura compresa tra 10 e 12 °C, esalta piatti a base di pesce, \u003cstrong\u003ecrostacei e carni bianche\u003c\/strong\u003e, accompagnando con eleganza anche formaggi delicati e ricette vegetariane.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’identità di questo Saint-Aubin Blanc prende vita grazie al marchio \u003cstrong\u003ePhilippe Bouzereau\u003c\/strong\u003e. La tenuta sorge presso un antico \u003cstrong\u003evigneto cistercense a Meursault\u003c\/strong\u003e, curato dalla famiglia da numerose generazioni. I fratelli Charles e Philippe seguono i rigorosi principi della \u003cstrong\u003eviticoltura responsabile\u003c\/strong\u003e per ridurre concretamente l’impatto ambientale. Il loro impegno costante mira a trasferire nel calice la più autentica espressione dei terroir della Borgogna, garantendo che il vino rispecchi fedelmente le caratteristiche del luogo d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo si basa su una \u003cstrong\u003evinificazione accurata\u003c\/strong\u003e, studiata per valorizzare la singolare tipicità del terroir locale. Questa filosofia produttiva permette al vino di sviluppare un profilo organolettico coerente e ben strutturato. Senza necessità di \u003cstrong\u003edecantazione\u003c\/strong\u003e, questo bianco esprime fin dal primo sorso la sua intrinseca \u003cstrong\u003echiarezza aromatica\u003c\/strong\u003e. Le lavorazioni in cantina restituiscono un’espressione definita, ideale per apprezzare la persistenza distintiva di questa rinomata zona della Borgogna.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto nel cuore della Borgogna tra gli antichi vigneti cistercensi di Meursault, questo squisito \u003cstrong\u003eSaint-Aubin AOC\u003c\/strong\u003e nasce dalla dedizione della famiglia di Philippe Bouzereau. Oggi guidata dai fratelli Charles e Philippe, la tenuta porta avanti una lunga tradizione basata su una \u003cstrong\u003eviticoltura responsabile\u003c\/strong\u003e e attenta all’ambiente. Le tecniche di vinificazione, in continua evoluzione, permettono a questo prestigioso \u003cstrong\u003e1er Cru\u003c\/strong\u003e di esprimere appieno l’autenticità del terroir locale e tutte le inimitabili sfumature dell’annata 2022.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501932146859,"sku":"52447","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/philippe-bouzereau-saint-aubin-blanc-1er-cru-2022_52447_1_221afff5-4ec5-43ac-8d66-788ff35f03d1.webp?v=1773738455"},{"product_id":"alain-geoffroy-chablis-1er-cru-fourchaume-2023","title":"Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Fourchaume 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Chablis 1er Cru Fourchaume è un vino bianco prodotto da Alain Geoffroy, espressione pura dello Chardonnay in Borgogna. Nel calice si presenta di un colore giallo pallido con riflessi verdolini. Al naso si apre con profumi di fiori bianchi, \u003cstrong\u003edelicati sentori vegetali\u003c\/strong\u003e e un invitante richiamo di pane appena sfornato. Al palato risulta potente e ricco, sostenuto da una freschezza vibrante che conduce verso un \u003cstrong\u003efinale molto lungo\u003c\/strong\u003e. Servito tra i 10 e i 12 °C, questo Chablis Premier Cru valorizza magnificamente \u003cstrong\u003epesce e crostacei\u003c\/strong\u003e, formaggi raffinati e abbinamenti originali come un’insalata di pesche con zabaione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nell’area di Chablis, in Borgogna, dove le diverse parcelle riflettono le caratteristiche peculiari del cru. I vigneti vantano un’ideale \u003cstrong\u003eesposizione a sud\u003c\/strong\u003e e affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli calcareo-marnosi kimmeridgiani\u003c\/strong\u003e ricchi di fossili. Questa specifica geologia definisce l’architettura gustativa, donando un’inconfondibile tensione minerale. La matrice di marna e calcare garantisce l’equilibrio strutturale della pianta. La cantina Alain Geoffroy, fondata nel 1850, lavora i propri appezzamenti esaltando le sottili \u003cstrong\u003evariazioni territoriali\u003c\/strong\u003e capaci di conferire un’identità precisa a ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di produzione prevede una vinificazione in \u003cstrong\u003eserbatoi di acciaio\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, fase essenziale per preservare l’integrità aromatica dello Chardonnay. Anche l’affinamento si svolge interamente in acciaio, escludendo l’uso di botti per proteggere il carattere primario del frutto. Questa rigorosa \u003cstrong\u003egestione delle temperature\u003c\/strong\u003e accompagna il vino verso una maturità armoniosa, garantendo estrema pulizia e una vivace freschezza. Il risultato è un calice luminoso dalla notevole finezza, capace di distinguersi per la sua coerente \u003cstrong\u003estruttura ed eleganza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto dalla storica cantina \u003cstrong\u003eAlain Geoffroy\u003c\/strong\u003e, fondata nel 1850, questo elegante vino bianco nasce nel rinomato territorio di Chablis, in Borgogna. Espressione purissima di uve Chardonnay, trae origine dai rari \u003cstrong\u003esuoli calcareo-marnosi kimmeridgiani\u003c\/strong\u003e ricchi di fossili, che gli conferiscono un’inconfondibile impronta territoriale. La vinificazione e l’affinamento avvengono in serbatoi di acciaio a temperatura controllata per preservarne l’innata freschezza. Un pregiato \u003cstrong\u003eChablis Premier Cru\u003c\/strong\u003e capace di evolvere magnificamente in bottiglia per un periodo che va dai cinque ai dieci anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Geoffroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501933588651,"sku":"52441","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alain-geoffroy-chablis-1er-cru-fourchaume-2023_52441_1_9644db5c-aef2-45ac-8476-065bb7d97c55.webp?v=1773738443"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-extra-brut-magnum","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Franciacorta firmato Berlucchi è uno spumante \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e prodotto secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Il blend di Chardonnay e Pinot Nero regala un calice giallo paglierino animato da un \u003cstrong\u003eperlage sottile e continuo\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo si apre con note di mela, pera, agrumi e crosta di pane. Al palato rivela una notevole freschezza e una morbida consistenza, chiudendo con un piacevole finale agrumato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Lombardia, all’interno della Franciacorta. Le uve sono selezionate dai \u003cstrong\u003evigneti più vocati\u003c\/strong\u003e distribuiti nei diciannove comuni del territorio. Questa rigorosa origine geografica garantisce un profilo espressivo orientato alla massima finezza. Il profondo legame con il territorio restituisce un calice nitido, perfetto come \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e o in accompagnamento a \u003cstrong\u003epiatti di pesce\u003c\/strong\u003e, crostacei e carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia avviene tra agosto e settembre. Dopo una \u003cstrong\u003espremitura soffice\u003c\/strong\u003e dei grappoli, la prima fermentazione si svolge in tini d’acciaio. L’assemblaggio della cuvée integra vini di riserva, unendo il Pinot Nero e lo Chardonnay. La seconda fermentazione, tipica del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, richiede un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno ventiquattro mesi, completato da un breve riposo dopo la \u003cstrong\u003esboccatura\u003c\/strong\u003e, per garantire una perfetta integrazione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1961 dall’intuizione di Guido Berlucchi e Franco Ziliani, questo celebre \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e incarna l’eccellenza del Metodo Classico. La cuvée, arricchita da pregiati vini di riserva, affina per 24 mesi sui lieviti sviluppando un \u003cstrong\u003eperlage sottile e continuo\u003c\/strong\u003e. Al palato esprime una magnifica freschezza, accompagnata da eleganti note di frutta a polpa bianca e da un piacevole finale agrumato. Pluripremiato e presentato nell’esclusivo \u003cstrong\u003eformato Magnum da 1,5 litri\u003c\/strong\u003e, questo spumante è la scelta ideale per rendere indimenticabile ogni vostro brindisi.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501935718571,"sku":"40549","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-61-franciacorta-extra-brut-magnum_40549_1.jpg?v=1773692745"},{"product_id":"montalbera-nebbiolo-il-don-2021","title":"Montalbera Nebbiolo Il Don 2021","description":"","brand":"Montalbera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501936341163,"sku":"42228","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/montalbera-nebbiolo-il-don-2021_42228_1.jpg?v=1773695963"},{"product_id":"villa-matilde-falerno-del-massico-bianco-2019","title":"Villa Matilde Falerno del Massico Bianco 2019","description":"","brand":"Villa Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501941256363,"sku":"23247","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-matilde-falerno-del-massico-bianco-2019_23247_1.jpg?v=1773673557"},{"product_id":"lantica-quercia-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-ario-extra-dry-2020","title":"L'Antica Quercia Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Ario Extra Dry 2020","description":"","brand":"L'Antica Quercia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501942665387,"sku":"29905","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/l-antica-quercia-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-ario-extra-dry-2020_29905_1.jpg?v=1773680795"},{"product_id":"milan-le-vallon-rouge-2020","title":"Milan Le Vallon Rouge 2020","description":"","brand":"Henri Milan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501943779499,"sku":"35124","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/milan-le-vallon-rouge-2020_35124_1.jpg?v=1773688035"},{"product_id":"crisera-duale-greco-bianco-2019","title":"Crisera Duale Greco Bianco 2019","description":"Ottenuto da uve autoctone prodotte da vigneti collinari coltivati nell’area del Mediterraneo. Scrupolose cure agronomiche e un’attenta vinificazione, valorizzano le note aromatiche dell’uva ed esaltano la struttura del vino, per una seducente melodia di profumi di ottima persistenza.","brand":"Crisera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501948465323,"sku":"23488","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/crisera-duale-greco-bianco-2019_23488_1.jpg?v=1773673664"},{"product_id":"podere-sette-bolgheri-superiore-superbo-magnum-2020","title":"Podere Sette Bolgheri Superiore Superbo Magnum 2020","description":"Rosso fermo Bolgheri Superiore, 14,5% vol, prodotto da Podere Sette. Uvaggio 85% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon. Formato Magnum 1,5 l, annata 2020. Un vino che nasce nel cuore di Bolgheri, da una cantina che ha fatto della sostenibilità la sua filosofia, convertendo tutta la produzione al biologico. Bouquet croccante su note di frutti selvatici e mirto, macchia marina e cenni tostati. Colore rosso rubino denso. In bocca sostenuta freschezza e massa tannica appropriata rendono il sorso allettante, con una buona lunghezza.","brand":"Podere Sette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501961081003,"sku":"48081","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/podere-sette-bolgheri-superiore-superbo-magnum-2020_48081_1_dfc0d63a-21a2-436d-a72a-97f11cba9a94.webp?v=1773720746"},{"product_id":"prunotto-dolcetto-dalba-mosesco-2023","title":"Prunotto Dolcetto d'Alba Mosesco 2023","description":"Rosso fermo dal Piemonte, 13% vol, 100% Dolcetto, prodotto da Prunotto. Formato 0,75 l, annata 2023. Un Dolcetto d'Alba che nasce nel cuore delle Langhe, in un territorio ricco di storia e tradizione vinicola. All'arrivo in cantina le uve sono state diraspate e pigiate. La fermentazione è decorsa in 6 giorni ad una temperatura massima 27-28 gradi C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell'inverno. Dopo un periodo di affinamento di circa 6 mesi il vino è stato imbottigliato. Al naso è vinoso, con freschi sentori di viola e ciliegia. Rosso rubino con riflessi purpurei. Al palato è pieno, equilibrato, con un’ottima tipicità e un elegante ammandorlato finale. Un vino perfetto per accompagnare piatti della cucina piemontese, carni rosse e formaggi stagionati.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501974122667,"sku":"51865","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prunotto-dolcetto-d-alba-mosesco-2023_51865_1_f1021b30-6855-418a-bae4-14a68fdae060.webp?v=1773735195"},{"product_id":"zarate-el-palomar-albarino-2022","title":"Zarate El Palomar Albarino 2022","description":"","brand":"Bodega Zarate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501974712491,"sku":"51863","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zarate-el-palomar-albarino-2022_51863_1_9faf3f77-c626-410c-a702-d984472342d4.webp?v=1773735189"},{"product_id":"poggio-al-tesoro-bolgheri-rosato-cassiopea-pagus-cerbaia-2018","title":"Poggio al Tesoro Bolgheri Rosato Cassiopea Pagus Cerbaia 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl rosato Cassiopea Pagus Cerbaia di Poggio al Tesoro è un vino fermo di Bolgheri, nato da un blend di Cabernet Sauvignon e Syrah. Il bouquet aromatico è definito da sentori di fiori primaverili intrecciati a freschi frutti di bosco. Al palato regala un \u003cstrong\u003esorso succoso e rinfrescante\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da una beva immediata e suadente. La sua \u003cstrong\u003espiccata versatilità gastronomica\u003c\/strong\u003e lo rende ideale in abbinamento a piatti eleganti come il branzino al sale, carni bianche o \u003cstrong\u003eformaggi caprini freschi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe radici di questo rosato affondano nella Valle di Cerbaia, un’area della Toscana particolarmente vocata. I vigneti beneficiano di un’esposizione a ovest che favorisce una maturazione equilibrata dei grappoli. Il \u003cstrong\u003eterroir di origine\u003c\/strong\u003e è caratterizzato da suoli profondi, definiti da una ricca matrice di \u003cstrong\u003esabbie, ghiaie e argille\u003c\/strong\u003e. Questa complessa composizione pedologica è essenziale per donare al vino il suo \u003cstrong\u003eprofilo di beva nitido\u003c\/strong\u003e, sostenendo una decisa fragranza aromatica e un’ottima tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio con una lieve macerazione sulle bucce, seguita dalla fermentazione a temperatura controllata per venti giorni. La maturazione è gestita con estrema cura: una parte della massa affina in \u003cstrong\u003eanfore di terracotta\u003c\/strong\u003e per preservare la fragranza originaria, mentre la restante quota evolve in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e per acquisire maggiore struttura. L’assemblaggio finale riposa in acciaio per quattro mesi, prima di un \u003cstrong\u003eulteriore periodo di sosta\u003c\/strong\u003e che ne sigilla l’equilibrio e l’eleganza complessiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBolgheri Rosato Cassiopea Pagus Cerbaia\u003c\/strong\u003e di Poggio al Tesoro nasce nella suggestiva Valle di Cerbaia. L’annata 2018 trae il proprio carattere da suoli profondi, composti da sabbie e argille, che regalano un profilo affascinante e suadente. La sua straordinaria eleganza prende forma grazie a un’attenta maturazione condotta per l’80% in \u003cstrong\u003eanfore di terracotta\u003c\/strong\u003e e per la restante parte in rovere, una scelta che ne preserva l’irresistibile freschezza. Celebrato dalle prestigiose \u003cstrong\u003evalutazioni di Decanter e James Suckling\u003c\/strong\u003e, questo vino promette un assaggio indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501983723691,"sku":"42359","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-al-tesoro-bolgheri-rosato-cassiopea-pagus-cerbaia-2018_42359_1_9ad1966a-d324-456b-a3a5-fefda1f3f475.webp?v=1773698836"},{"product_id":"les-cordeliers-cremant-de-bordeaux-brut-prestige","title":"Les Cordeliers Cremant de Bordeaux Brut Prestige","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Crémant de Bordeaux Brut Prestige di Les Cordeliers è uno spumante elegante e dinamico. Nasce da uve Sémillon e altre varietà autoctone, lavorate minuziosamente secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e per garantire una struttura definita e una qualità superiore. Alla vista presenta un colore giallo paglierino animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e e persistente. Al naso offre nitidi aromi di frutti bianchi e sfumature agrumate, anticipando un sorso croccante e pulito. Grazie al suo profilo equilibrato, rappresenta la scelta ideale per accompagnare ed esaltare \u003cstrong\u003eantipasti di mare\u003c\/strong\u003e, crostacei e selezioni di formaggi delicati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve, rigorosamente raccolte a mano, provengono dai vigneti di Entre-Deux-Mers, nella rinomata regione di Bordeaux. Il carattere autentico di questo vino prende forma a \u003cstrong\u003eSaint-Émilion\u003c\/strong\u003e, all’interno di storiche \u003cstrong\u003ecantine sotterranee\u003c\/strong\u003e scavate a venti metri di profondità. Qui, nel buio totale e a una temperatura mantenuta costantemente a dodici gradi, l’ambiente assicura un riposo indisturbato. Tali condizioni climatiche stabili risultano essenziali per preservare l’integrità aromatica e la \u003cstrong\u003efreschezza gustativa\u003c\/strong\u003e che contraddistinguono l’espressione di questo spumante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl rigoroso processo produttivo si fonda su una lenta presa di spuma in bottiglia, come previsto dal \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Il vino affronta un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento di dodici mesi\u003c\/strong\u003e sui lieviti, arricchendo progressivamente il proprio profilo sensoriale. Questa fase di paziente evoluzione favorisce una rifermentazione capace di generare una mousse leggera, persistente e avvolgente. Ogni passaggio tecnico mira a valorizzare la vivacità intrinseca del frutto, restituendo un palato vibrante e una \u003cstrong\u003echiusura netta\u003c\/strong\u003e che prolunga piacevolmente il ricordo agrumato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario di Bordeaux, il \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux Brut\u003c\/strong\u003e Les Cordeliers nasce da pregiate uve Sémillon raccolte a mano. Questo elegante spumante viene elaborato secondo il \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e, affinando per dodici mesi nelle storiche cantine sotterranee di Saint-Émilion, a venti metri di profondità. Grazie al riposo in totale oscurità e a temperatura costante, il vino sviluppa un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e e una vivacità eccezionale. Il risultato è un calice fresco e dalle intense note agrumate, perfetto per accompagnare con raffinatezza antipasti di mare e crostacei.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cordeliers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502008758443,"sku":"33816","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/les-cordeliers-cremant-de-bordeaux-brut-prestige_33816_1_5e428708-6652-4f4c-b202-d6107a3f9174.webp?v=1773684636"},{"product_id":"alberto-nanclares-soverribas-de-nanclares-2022","title":"Alberto Nanclares Soverribas de Nanclares 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Soverribas de Nanclares, prodotto da Alberto Nanclares e Silvia Prieto, esprime l’autentica vocazione dell’Albariño all’interno della regione delle Rías Baixas. Il bouquet si apre con profumi di ananas, mango e papaya, intrecciati a vivaci sfumature agrumate. Al palato risulta \u003cstrong\u003efresco e di buon corpo\u003c\/strong\u003e, offrendo un sorso sapido e dalla notevole persistenza. La sua decisa \u003cstrong\u003eimpronta gessosa\u003c\/strong\u003e lo rende ideale per accompagnare piatti a base di crostacei, pesci delicati e carni bianche, creando in ogni abbinamento \u003cstrong\u003earmoniosi contrasti gustativi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino bianco nasce in Galizia, nel territorio di Cambados situato nella zona di El Salnés. Le uve provengono da \u003cstrong\u003eviti di oltre trent’anni\u003c\/strong\u003e gestite con rese contenute, con l’obiettivo di mantenere il naturale equilibrio biologico della pianta. Le radici affondano in terreni ricchi di \u003cstrong\u003egranito decomposto e argilla\u003c\/strong\u003e, beneficiando di un’ottimale \u003cstrong\u003eesposizione a sud-ovest\u003c\/strong\u003e. Tali condizioni pedoclimatiche si riflettono nel calice in maniera netta, esaltando la componente agrumata e definendo la spiccata impronta minerale tipica di questo territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione segue pratiche mirate al minimo intervento sia in vigna sia in cantina. I grappoli interi, raccolti esclusivamente a mano, sono sottoposti a una delicata \u003cstrong\u003epressatura pneumatica a bassa pressione\u003c\/strong\u003e senza alcuna diraspatura preliminare. La fermentazione si avvia spontaneamente grazie ai lieviti indigeni, seguita da undici mesi di affinamento sulle fecce fini all’interno di \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e. La tecnica del bâtonnage conferisce spessore e densità al vino, che viene infine imbottigliato senza chiarifiche e riposa in vetro per cinque mesi, stabilizzando il suo \u003cstrong\u003eintenso profilo aromatico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto raffinato bianco galiziano nasce dalla maestria di Alberto Nanclares e Silvia Prieto. Ottenuto da viti di \u003cstrong\u003eAlbariño\u003c\/strong\u003e con oltre trent’anni d’età, questo vino segue una rigorosa filosofia di \u003cstrong\u003eminimo intervento\u003c\/strong\u003e. Le uve, selezionate a mano, vengono pressate delicatamente senza diraspatura per avviare una fermentazione spontanea con lieviti indigeni. L’affinamento di undici mesi sui lieviti in grandi botti di rovere francese dona un corpo strutturato e profondo. Imbottigliato senza chiarifiche, restituisce nel calice un’autentica e sapida \u003cstrong\u003eespressione del terroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Alberto Nanclares y Silvia Prieto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502013477035,"sku":"51828","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alberto-nanclares-soverribas-de-nanclares-2022_51828_1_7638bd23-4b24-4cbc-8e06-aa8eadf9257e.webp?v=1773735153"},{"product_id":"poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-2019","title":"Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePoggio di Sotto\u003c\/strong\u003e è un vino rosso biologico toscano che rappresenta la pura espressione del vitigno \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Si presenta con un colore rubino profondo arricchito da sfumature granate, mentre al naso rivela un bouquet complesso di lampone, ciliegia, erbe selvatiche, zenzero e note balsamiche. Al palato esprime una \u003cstrong\u003estruttura robusta\u003c\/strong\u003e, bilanciata da un’acidità vibrante e da \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e che ne definiscono il carattere profondo. Il sorso si distingue per una \u003cstrong\u003egrande finezza\u003c\/strong\u003e, chiudendo con un finale persistente e pulito, ideale in abbinamento alla classica bistecca alla fiorentina, alla selvaggina o a formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve vengono coltivate a Castelnuovo dell’Abate, nel cuore della valle del fiume Orcia. I vigneti sono situati tra i 190 e i 450 metri di altitudine sui pendii del Monte Amiata, un antico vulcano spento. Questa zona beneficia di un \u003cstrong\u003emicroclima ventilato\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da correnti calde diurne e notti fresche, condizioni ottimali per la lenta maturazione del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. I terreni poveri, composti prevalentemente da \u003cstrong\u003emarne e galestro\u003c\/strong\u003e, sono ricchi di frammenti rocciosi che assorbono il calore durante il giorno per rilasciarlo la notte, favorendo il drenaggio idrico e donando al vino un’elegante \u003cstrong\u003etrama minerale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue una filosofia agricola naturale, a partire dalla raccolta manuale con una rigorosa cernita dei grappoli. In cantina si svolge la \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e grazie all’azione dei lieviti indigeni, all’interno di vasche di acciaio e tini di rovere. Una prolungata macerazione sulle bucce, supportata da costanti rimontaggi, permette di estrarre colore e complessità aromatica. L’affinamento prosegue per circa quaranta mesi in \u003cstrong\u003egrandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e, seguiti da un lungo periodo di riposo in bottiglia. Il vino viene infine imbottigliato senza \u003cstrong\u003ealcuna filtrazione\u003c\/strong\u003e, così da preservarne l’identità più autentica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1989, la cantina Poggio di Sotto firma un \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019\u003c\/strong\u003e magistrale, nato sotto la guida degli enologi Federico Staderini e Luca Marrone. Questa annata, prodotta in un’edizione limitata di 45.000 bottiglie, brilla con \u003cstrong\u003e98 punti Robert Parker\u003c\/strong\u003e, premiando una filosofia profondamente artigianale. Le fermentazioni spontanee e il rigoroso \u003cstrong\u003eaffinamento di 40 mesi\u003c\/strong\u003e in grandi botti di rovere si concludono senza alcuna filtrazione o aggiunta. Il risultato è un gioiello toscano, capace di evolvere in cantina con straordinaria eleganza per 15-25 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502024126635,"sku":"48555","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-2019_48555_1_2f2baa65-f188-485f-84b1-8b75d380fed1.webp?v=1773721297"},{"product_id":"pojer-e-sandri-extra-brut-cuvee-17-18","title":"Pojer e Sandri Extra Brut Cuvee 17-18","description":"Pojer e Sandri nasce nel 1975 insediandosi in un vecchio mulino in località molini. Il vino è prodotto con il pinot meunier, che  significa pinot del mugnaio in dialetto trentino molinar. Gli avi di Sandri per via materna erano \"i molinari \".","brand":"Pojer e Sandri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502035988651,"sku":"43993","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pojer-e-sandri-extra-brut-cuvee-17-18_43993_1.jpg?v=1773709709"},{"product_id":"skerk-teran-2021","title":"Skerk Teran 2021","description":"Rosso fermo dal Friuli-Venezia Giulia, Venezia Giulia IGT, 11% vol, prodotto da Skerk. 100% Terrano. Formato 0,75 l, annata 2021. Un vino che racconta la storia di una famiglia e di un territorio, con una produzione che rispetta la natura e le tradizioni. L'azienda agricola Skerk è situata sull'altopiano carsico a metà strada fra Trieste e Monfalcone, a circa 3 km di distanza dal mare. Si tratta di una zona collinare, per certi aspetti arida e difficile, dove ogni vite coltivata è stata tolta dal grembo di una natura forte, ma nello stesso tempo accogliente e generosa con un clima mite e temperato. In questa realtà si sta sviluppando l'azienda che con un duro lavoro e tanti sacrifici si dedica alla coltivazione di vitigni ad elevata densità, puntando sulla qualità delle uve e curando l'affinamento del vino, nelle migliori annate, in fusti di rovere. Rilascia sentori di lavanda, viola, ciliegia, confettura di fragole, tamarindo, cuoio, sottobosco e pepe nero, con note di chiodi di garofano e menta. Rosso rubino nel bicchiere, al sorso è leggiadro, freschissimo e vivace, dagli spunti sapidi stuzzicanti, con eterei tannini ben disciolti che carezzano il palato e ampi ritorni aromatici nel finale. Equilibrato.","brand":"Skerk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502055682219,"sku":"51464","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/skerk-teran-2021_51464_1_df5abb75-ed66-453f-87b9-af6506ed19a6.webp?v=1773732335"},{"product_id":"tommaso-bussola-amarone-della-valpolicella-classico-vigneto-alto-tb-2012","title":"Tommaso Bussola Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Alto TB 2012","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Alto TB firmato Tommaso Bussola è un rosso veneto dalla tonalità granato, ottenuto da un blend di Corvina, Corvinone e Rondinella. Al naso esprime profondi sentori di humus, terra umida e fiori rossi macerati, arricchiti da note di amarena in confettura, cacao e spezie dolci. Il palato si rivela potente e di corpo generoso, con morbidezza bilanciata da una precisa \u003cstrong\u003etrama tannica\u003c\/strong\u003e e freschezza. Esalta la \u003cstrong\u003eselvaggina\u003c\/strong\u003e, piccione speziato, terrine tartufate e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalla storica area della Valpolicella Classico, in un territorio d’elezione compreso tra il comune di Negrar e la frazione di San Peretto. I vigneti, coltivati nel pieno rispetto dei principi biologici e sostenibili, si trovano a un’altitudine di 280 metri sul livello del mare e godono di una soleggiata \u003cstrong\u003eesposizione a sud-est\u003c\/strong\u003e. Le piante sono vecchie vigne allevate con il sistema della \u003cstrong\u003epergola veronese\u003c\/strong\u003e. Il terroir e le vecchie vigne garantiscono un vino di grande longevità e \u003cstrong\u003eeleganza strutturale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn seguito alla vendemmia di settembre, i grappoli selezionati riposano su vassoi di legno all’interno dei fruttai per un \u003cstrong\u003eappassimento naturale\u003c\/strong\u003e della durata di quattro mesi. Nel mese di gennaio, le uve vengono pigiate in tini troncoconici di rovere dove i \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e innescano spontaneamente la fermentazione, gestita per circa sessanta giorni tramite accurati rimontaggi e délestage volti a estrarre colore e componenti nobili. Dopo una decantazione in acciaio per allontanare le fecce grossolane, il vino passa in legno. Il lungo periodo di affinamento dura novanta mesi ed è ripartito tra barrique nuove e \u003cstrong\u003egrandi botti\u003c\/strong\u003e, completandosi con un ulteriore periodo di riposo in bottiglia prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’annata 2012 dell’Amarone DOC Classico firmato Tommaso Bussola è un’icona dell’eccellenza veneta. Ottenute da \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e storiche, le uve seguono un meticoloso appassimento naturale di quattro mesi su vassoi di legno. La fermentazione con lieviti indigeni e il lungo affinamento di \u003cstrong\u003enovanta mesi in legno\u003c\/strong\u003e regalano un sorso potente e avvolgente. I prestigiosi riconoscimenti internazionali, tra cui i 96 punti Vinous, esaltano l’assoluta \u003cstrong\u003eeleganza e ricchezza\u003c\/strong\u003e di un capolavoro nato per emozionare il palato.\u003c\/p\u003e","brand":"Tommaso Bussola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502060007595,"sku":"52466","price":191.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tommaso-bussola-amarone-della-valpolicella-classico-vigneto-alto-tb-2012_52466_1_dcea991a-0b70-43a9-83ee-1acbe486e96e.webp?v=1773738467"},{"product_id":"colterenzio-pinot-bianco-berg-riserva-2022","title":"Colterenzio Pinot Bianco Berg Riserva 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003ePinot Bianco Berg Riserva\u003c\/strong\u003e di Colterenzio è un raffinato vino bianco fermo ottenuto da uve Pinot Bianco. Il calice si presenta con una tonalità giallo paglierino brillante arricchita da riflessi verdolini, anticipando un bouquet complesso e fragrante dove emergono sentori di mela, pera, note floreali e sfumature agrumate. Al palato esprime una \u003cstrong\u003espiccata acidità\u003c\/strong\u003e e un deciso \u003cstrong\u003ecarattere sapido e minerale\u003c\/strong\u003e, che si distende in un finale di grande persistenza. Una prestigiosa espressione dell’Alto Adige Riserva, perfetta per accompagnare crudi di mare, sushi e delicate carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalla storica microzona di \u003cstrong\u003eEppan Berg\u003c\/strong\u003e, situata ai piedi della Mendola. I vigneti si trovano a un’\u003cstrong\u003ealtitudine compresa tra i 450 e i 500 metri\u003c\/strong\u003e, in un terroir d’elezione per questa varietà. I terreni sono caratterizzati da una \u003cstrong\u003eformazione morenica\u003c\/strong\u003e ricca di depositi calcarei, limo e argilla, una composizione pedologica che conferisce al vino una distintiva impronta salina. Colterenzio lavora queste terre con l’obiettivo di valorizzarne le peculiarità territoriali con estrema coerenza e precisione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003efermentazione\u003c\/strong\u003e avviene a temperatura controllata all’interno di botti di legno. Il vino affronta poi una \u003cstrong\u003ematurazione sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e della durata di dieci mesi, svolta parzialmente in legno per arricchire la struttura senza sovrastare la fragranza del frutto. In seguito viene creato il blend, che riposa per alcuni mesi prima della commercializzazione. Questo attento percorso produttivo dona al vino una struttura equilibrata, capace di coniugare freschezza e un delicato apporto del legno in un \u003cstrong\u003efinale armonico e persistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Pinot Bianco Berg Riserva di Colterenzio celebra l’eredità di 26 viticoltori uniti fin dal 1960. Le uve provengono da \u003cstrong\u003eEppan Berg\u003c\/strong\u003e, terroir a 500 metri di altitudine con suoli morenici. Grazie alla sapiente fermentazione in legno e alla maturazione di dieci mesi sulle fecce fini, questo \u003cstrong\u003ePinot Bianco Riserva\u003c\/strong\u003e esprime un bouquet complesso, con note di mela fragrante e delicati sentori floreali. Al palato rivela un equilibrio perfetto tra un’elegante struttura e una spiccata acidità, chiudendo con un \u003cstrong\u003efinale minerale\u003c\/strong\u003e persistente che impreziosisce ogni sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502068887723,"sku":"52469","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/colterenzio-pinot-bianco-berg-riserva-2022_52469_1_8367e0f2-155a-45ea-abbe-a846f3e1371a.webp?v=1773738478"},{"product_id":"prunotto-langhe-bianco-arveja-2020","title":"Prunotto Langhe Bianco Arveja 2020","description":"","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502082551979,"sku":"40933","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prunotto-langhe-bianco-arveja-2020_40933_1.jpg?v=1773695356"},{"product_id":"prunotto-piemonte-albarossa-bricco-colma-2013","title":"Prunotto Piemonte Albarossa Bricco Colma 2013","description":"Rosso fermo dal Piemonte DOC, 14% vol, prodotto da Prunotto. 100% Albarossa. Formato 0,75 l, annata 2013. Un vino che celebra l'Albarossa, vitigno piemontese che regala vini di grande struttura e longevità. Le uve all’arrivo in cantina sono state diraspate e pigiate. La macerazione è decorsa in circa 10 giorni a una temperatura di 30 °C. La fermentazione malolattica è terminata a fine marzo. Dopo l'imbottigliamento, avvenuto dopo un anno di maturazione, ha fatto seguito un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia. Al naso spicca per sensazioni di amarena, spezie e note di grafite. Colore rosso rubino profondo con riflessi viola. Al palato è avvolgente: eleganza, potenza e complessità sono ben bilanciate dalla freschezza tipica del vitigno.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502089924779,"sku":"48980","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prunotto-piemonte-albarossa-bricco-colma-2013_48980_1_d106fd00-9389-421c-abb7-a5b66e40c15a.webp?v=1773724195"},{"product_id":"masi-masianco-pinot-grigio-delle-venezie-2021","title":"Masi Masianco Pinot Grigio delle Venezie 2021","description":"Bianco fermo dal Veneto, prodotto da Masi Agricola. Uvaggio 75% Pinot Grigio, 25% Verduzzo Friulano. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Pinot Grigio che unisce la freschezza del vitigno con la sapienza di Masi, storica cantina veneta. Masi è produttore leader di Amarone e da sempre interpreta con passione i valori delle Venezie. La sua storia inizia nel 1772, data della prima vendemmia della famiglia Boscaini nei pregiati vigneti del \\\"Vaio dei Masi\\\", valle nel cuore della Valpolicella Classica. Giallo dorato con riflessi verdognoli. Agrumi, fiori bianchi e miele. Sentori freschi di limone e fruttati di pesca e albicocca, con piacevoli note di miele.","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502092054699,"sku":"36102","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-masianco-2021_36102_1.jpg?v=1773688425"},{"product_id":"quadra-franciacorta-qzero-nero-blanc-de-noir-dosaggio-zero-riserva-2016","title":"Quadra Franciacorta QZero Nero Blanc De Noir Dosaggio Zero Riserva 2016","description":"Di più recente concezione il Franciacorta QZERO, il dosaggio zero di Quadra, ottenuto da una cuvée di Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco. Un vino che coniuga potenza, complessità, eleganza in un gusto imperioso. Una interpretazione in chiave moderna e innovativa dei classici millesimati della Franciacorta","brand":"Quadra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502105194667,"sku":"42697","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/quadra-franciacorta-qzero-nero-blanc-de-noir-dosaggio-zero-riserva-2016_42697_1_7e1f5988-6fda-4496-9aec-30fadba21517.webp?v=1773698998"},{"product_id":"ghisolfi-barolo-monforte-dalba-2019","title":"Ghisolfi Barolo Monforte d'Alba 2019","description":"Rosso fermo Barolo DOCG, 14,5% vol, prodotto da Ghisolfi Attilio. 100% Nebbiolo, un vitigno che incarna la storia e la tradizione del Piemonte. Formato 0,75 l, annata 2019. L'azienda Attilio Ghisolfi, nata alla fine degli anni '80, ha saputo interpretare al meglio le potenzialità del territorio di Monforte d'Alba. Al naso aromi fruttati, accompagnati da sentori speziati che anticipano la complessità del vino. Colore rosso rubino con riflessi granato. Al palato il vino risulta ricco, armonico, persistente, con tannini eleganti e un finale lungo.","brand":"Ghisolfi Attilio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502110011563,"sku":"49012","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ghisolfi-barolo-monforte-d-alba-2019_49012_1_b619f04a-26f6-4566-9ada-f03ae874a2dc.webp?v=1773724225"},{"product_id":"villa-sparina-montej-bianco-2023","title":"Villa Sparina Montej Bianco 2023","description":"Bianco fermo dal Piemonte, 13,5% vol, prodotto da Villa Sparina a Gavi. Formato 0,75 l, annata 2023. Un vino che nasce dalla passione della famiglia Moccagatta, che ha saputo unire tradizione e innovazione. 50% Chardonnay e 50% Sauvignon, un blend che regala un'esperienza sensoriale unica. 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Dal finale fruttato e lungo, questo importante rosso rilascia morbidi e avvolgenti sentori di ciliegia nera, pepe, vaniglia e caffè.","brand":"Villa Sparina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502140977323,"sku":"45510","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-sparina-rivalta-2016_45510_1.jpg?v=1773713296"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/collections\/Titolo_7_eca0d8d4-3f00-4988-9127-925b851099e5.png?v=1793697552","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/it-ch\/collections\/black-friday-2026.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}