Carricante

Carricante

Informazioni su Carricante

Vitigno Carricante
Sinonimi Carricanti, caricanti, nocera bianca, catanese bianco.
Colore bacca Bacca bianca
Vigoria Buona
Maturazione Fine settembre, inizio ottobre.
Produttività Piuttosto abbondante e regolare.
Zone di coltivazione E' diffuso solo in alcune zone siciliane.
Storia Le prime testimonianze risalgono al 1760, che lo descrivono coltivato gia da secoli intorno all'Etna.
Caratteristiche ampelografiche Foglia: media, pentagonale o sub-orbicolare, tri-quinquelobata; seno peziolare chiuso con bordi sovrapposti, oppure a lira chiusa o aperta; seni laterali superiori a V stretto o aperto, o chiusi con orli sovrapposti (spesso uno dei due è chiuso con orli sovrapposti, l'altro è a V aperto); seni laterali inferiori in genere appena accennati, a V aperto; lobi superiori mediamente marcati, inferiori poco marcati, ondulati; angolo alla sommità del lobo terminale acuto; pagina superiore di colore verde-bottiglia; lembo contorto (lievemente nelle foglie giovani, marcatamente in quelle adulte) sottile; superficie del lembo ondulata o parzialmente bollosa; pagina inferiore di colore verde-chiaro, lanugginosa; nervature verdi, superiormente ed inferiormente; nervature inferiori d'ordine I e II sub-lanugginose; sporgenti quelle di I, II e III ordine; denti a margini convessi, irregolari, pronunciati e mucronati, a base larga. Grappolo: medio, lungo 17-20 cm, conico, semplice o con un'ala più o meno sviluppata; mediamente spargolo; peduncolo visibile, legnoso fino alla prima ramificazione; pedicello lungo, verde, con cercine evidente e verrucoso; presenza di verruche castane anche nel resto del pedicello; pennello corto, verde-giallognolo. Acino: medio, sub-ellissoide, di forma regolare, con sezione trasversale regolare (circolare); buccia di colore verde-giallognolo, che sfuma nel verde-biancastro, irregolarmente distribuito; molto pruinosa, di spessore medio, consistente; ombelico in genere persistente, prominente; polpa succosa, a sapore semplice e dolce.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno Nei vini comunque riesce ad apportare una certa morbidezza, con aromi fini, con buone aromaticità. I profumi predominanti sono erbacei e floreali, con un palato che segue le tendenze olfattive. Una buona caratteristica di questo vino è la sua acidità che gli consente dei piccoli affinamenti nelle botti, anche con dei veri e propri invecchiamenti. In bocca inoltre conserva una certa sapidità che lo rende un buon accompagnamento per piatti strutturati.
Note Resistenza alle avversità meteoriche, alle malattie ed ai parassiti: poco resistente alle malattie; va soggetto alle brinate, nonché alle siccità, ai calori eccessivi ed agli scirocchi d'Agosto, che possono provocare delle scottature ai grappoli non protetti dalle foglie.

Vendita vini Carricante online

 10 
   
     
91
XW
92
Produttore Cottanera
Tipologia Bianco fermo
Regione: Sicilia
Vitigni: 100% Carricante
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 22,00
Prezzo IVA inc.
 Acquista
Ultime 5 bottiglie
88
Produttore Firriato
Tipologia Bianco biologico fermo
Regione: Sicilia
Vitigni: 60% Carricante, 40% Catarratto Bianco Comune
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 8,91
Prezzo IVA inc.
 Acquista
89
JS
92
Produttore Girolamo Russo
Tipologia Bianco fermo
Regione: Sicilia
Vitigni: 70% Carricante, 8% Catarratto Bianco Comune, 6% Coda di Volpe, 8% Grecanico Dorato, 8% Grechetto
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 27,00
Prezzo IVA inc.
 Acquista
Ultima bottiglia
89
Produttore Graci
Tipologia Bianco fermo
Regione: Sicilia
Vitigni: 70% Carricante, 30% Catarratto Bianco Comune
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 14,90
Prezzo IVA inc.
 Acquista
91
XW
92
JS
92
Produttore Tenuta di Fessina
Tipologia Bianco fermo
Regione: Sicilia
Vitigni: 80% Carricante, 20% Catarratto Bianco Comune
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 17,49
Prezzo IVA inc.
 Acquista
94
XW
95
Produttore Tenuta di Fessina
Tipologia Bianco fermo
Regione: Sicilia
Vitigni: 100% Carricante
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 26,50
Prezzo IVA inc.
 Acquista
92
WS
91
JS
93
Produttore Tenuta delle Terre Nere
Tipologia Bianco biologico fermo
Regione: Sicilia
Vitigni: 100% Carricante
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 37,82
Prezzo IVA inc.
 Acquista
Ultima bottiglia
92
XW
91
Produttore Tenuta delle Terre Nere
Tipologia Bianco biologico fermo
Regione: Sicilia
Vitigni: 100% Carricante
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 38,26
Prezzo IVA inc.
 Acquista
Ultime 6 bottiglie
89
Produttore Cottanera
Tipologia Bianco fermo
Regione: Sicilia
Vitigni: 95% Carricante, 5% Catarratto Bianco Comune
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 12,60
Prezzo IVA inc.
Presto disponibile
91
XW
91
Produttore Tenuta delle Terre Nere
Tipologia Bianco fermo
Regione: Sicilia
Vitigni: 60% Carricante, 25% Catarratto Bianco Comune, 15% Grecanico Dorato
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 15,90
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
 10 
   
     
Dicono di noi
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

 

Leader nella vendita vino online. Accettiamo:
Enoteca online certificata:
 ·  Via Campo dei fiori 4 (Gigante) · 47122 Forli' (FC) - Italy · C.F./P.Iva IT03868400403 - C.C.I.A.A. FO319770 · Cap. soc. 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 054327235 · Cell: +39 3929293918

Prodotto aggiunto al carrello