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La Spinetta Barbera d'Alba Gallina 2003

La Spinetta Barbera d'Alba Gallina 2003

La Spinetta, 0,75 l - 14.50%
100% Barbera

HK$ 350.00
價格 
缺貨

皮埃蒙特 - Italy
紅葡萄酒 醇

How to serve

Serve at:

18 - 20°C.

調遷時間：:

1 Hour

Longevity:

10 -15年

酒杯:
酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒
La Spinetta Barbera d'Alba Gallina 2003

顏色

Dark, nearly impenetrable granato

香氣/花束

Dense with feelings of mature fruit, plum and berries

味道

Warmth, rich and round, supported from a good acidity

Pairing

Meats red white women, meats, cheeses of all the types

第一道菜

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Features

名稱 La Spinetta Barbera d'Alba Gallina 2003
葡萄酒類型 紅葡萄酒 醇
分類 DOC Barbera d'Alba
年份 2003
格式 0,75 l Standard
酒精 14.50％
葡萄 100% Barbera
國家 Italy
區域 皮埃蒙特
Location Gallina, Neive: south exposure, located in the center of our Barbaresco Gallina vineyard. 300 m s.l.m.
土地的組成 Calcareous
系統 Guyot
每公頃產量： 2.500 bottles
收成 Beginning to middle of October
發酵溫度 Constant temperature.
發酵期 The process of maceration and hard fermentation 6-7 days in rotofermenters to controlled temperature.
生產技術 The malolactic fermentation happens entire in wood in barriques new French of medium toasting for 16-18 months
陳年 Entire in barriques new French of medium toasting for 16-18 months. After l' sharpening the wine comes transferred in bathtubs d' steel for approximately 6 months and then bottled, follows a sharpening in bottle of 3 months.
生產年份 6,000 瓶
Sulphites Contains sulphites
匹配 Meats red white women, meats, cheeses of all the types

Official awards

專家

獎項

描述

葡萄收穫期
Vinous
92/100 
 2003
Wine Spectator
88/100 
 2003
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