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Products
Jacques Selosse Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Initial Brut

Jacques Selosse Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Initial Brut

Jacques Selosse, 0,75 l - 12.00%
100% Chardonnay

HK$ 2,300.00
價格 
Rare product, out of stock

香檳酒 - France
白葡萄酒 經典汽酒 brut

How to serve

Serve at:

06 - 08°C.

調遷時間：:

1 Hour

Longevity:

15 - 25年

酒杯:
靜止方法起泡葡萄酒
Jacques Selosse Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Initial Brut
這是一個葡萄酒由三個連續的年份與老化有關的瓶子酒糟至少2年半，在此期間，瓶子被移動和重新堆放在地窖裡，把酵母懸浮液，因為它會去後奶瓶歸入權點菜截擊只有當製片人都明白，酒是成熟完善。

顏色

黃金

香氣/花束

鼻子是豐富和集中。

味道

口仍然是一個葡萄酒具有較強的個性和非凡的複雜性

Pairing

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪

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Features

名稱 Jacques Selosse Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Initial Brut
葡萄酒類型 白葡萄酒 經典汽酒 brut
分類 AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
格式 0,75 l Standard
酒精 12.00％
葡萄 100% Chardonnay
國家 France
區域 香檳酒
Location Avize - 香檳
釀造 後按下必須被放置在傳統的橡木桶中發酵，開始不加選擇的酵母和發生在夏季，冬季和月期間每週battonage。這個過程一直持續，自然沒有任何干預，有時甚至持續到七月。的乳酸發酵是低，酒的天然酸度未中和的肥料不含有礦物質和鉀不是永遠使任何種類的過濾。
陳年 這是一個葡萄酒由三個連續的葡萄酒與酒糟在瓶中至少陳年2年半的。
Sulphites Contains sulphites

Official awards

專家

獎項

描述

葡萄收穫期
Decanter
95/100 
 N/A
Robert Parker
95/100 
 N/A
xtraWine
95/100 
 N/A
Jacques Selosse
From this winery:

雅克Selosse為種植者香檳，這意味著用於生產葡萄酒的葡萄種植在由酒廠擁有的，而不是從其它種植者所購買的葡萄園，為的是在最香檳生產的情況。整個生產是根據生物力學原理種植和安塞爾姆被認為是香檳生物力學的先驅。 Selosse葡萄酒所使用的橡木桶發酵，而相比之下，多數誰使用不銹鋼罐香檳生產商。 兩個Selosse範圍內的葡萄酒，在物質和對比，使用的是索萊拉系統中，雪利酒生產中使用相同的工藝生產的。 Selosse持有藤蔓37英畝（15公頃），主要是霞多麗，其餘的黑比諾。各地55.000瓶生...

Jacques Selosse

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