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Domaine Michel Gros Chambolle Musigny 2017

Domaine Michel Gros Chambolle Musigny 2017

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89
0,75 l  -  13.00%
Domaine Michel Gros
Brilliant red color.
Toasted oak, raspberry, smoky nose.
Very fine tannins and light acidity. Features an elegant profile, with a long, silky finish.
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HK$ 1,001.00
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24
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Serving temperature:
16 - 18°C.
調遷時間::
1 小時
Longevity:
15 - 25年
Food matching:
名稱 Domaine Michel Gros Chambolle Musigny 2017
葡萄酒類型 紅葡萄酒 醇
分類
年份 2017
格式 0,75 l Standard
國家
區域 勃艮第
葡萄 100% Pinot Nero
收成 Hand-picking only
發酵溫度 Max. 32°C
生產技術 De-stemming and vatting in concrete tanks. Yeast addition with selected fermenting yeast after 24 to 48h. Temperature controlled fermentation (max. 32°C)
釀造 Pumping over twice a day (morning and evening) until the middle of the fermentation process. Mechanical punching down of the cap twice a day until de-vatting. Decanting the wine for a few days in a tank, followed by the casking
陳年 The transfer into barrels takes place a few days after de-vatting for an eighteen-month stay. The balance between new barrels and barrels having already been used for a previous vintage depends on the level of appellation and the vintage.
酒精 13.00%
On sale 價格 Domaine Michel Gros Chambolle Musigny 2017 HK$ 1,001.00 

Domaine Michel Gros

From this winery:
這是在1830年的格羅家成立於Vosne-羅曼尼。 如今,米歇爾·格羅斯第六代這個王朝釀酒師的繼續和發展了他的祖先所開展的工作,如做他的妹妹(了Domaine公司格羅斯),他的兄弟(了Domaine格羅斯弗里爾等Soeur)和他的表弟(安妮了Domaine格羅斯) 。 充滿激情但也很嚴謹,米歇爾格羅斯帶來不斷的照顧到他的葡萄酒的發展,通過掌握生產的各個階段,從葡萄一直到裝瓶。 謙虛謹慎,不事張揚,他表示自己通過他的葡萄酒:大方可靠,甚至品質,精緻,優雅。 Michel G...
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勃艮第

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獲獎
Customer reviews
專家
獎項
葡萄收穫期
xtraWine
88/100 
2017
Robert Parker
89/100 
2016
Robert Parker
88/100 
2015
Wine Spectator
89/100 
2014
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