Ceci Otellon'Ice Demi-Sec
在十月中旬，每週蘭布魯斯科豐收的古典出發日期後，開始出現在帕爾馬的山丘生產的葡萄收集。果汁是通過軟緊迫的程序獲得。釀酒是紅色的，那就是反复沖壓皮膚的浸漬使所有包含在這些葡萄中的著色劑和香料的提取。發酵在控制溫度後，葡萄酒被允許休息了很長一段時間，使其自然地清除所有的不純物質後，它被放置在溫度控制等壓艙，其中二次發酵發生的本身。最後這一步操作的持續時間約3個月之前的無菌過濾和裝瓶。
優秀的開胃酒，加冰服務，這是在漫長的開朗和無憂無慮的夏日夜晚一個偉大的同伴。