Ayala Champagne Rosè

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90
0,75 l  -  12.00%
Ayala
WS
90
霞多麗51%,黑皮諾30%,皮諾莫尼耶10%, 以及艾河畔馬勒伊老藤的紅葡萄9%。
氣泡細密持久。
一種帶有銅色調的櫻桃色。
聞起來有紅色水果(草莓,覆盆子,酸櫻桃)與香料的氣味。
入口強勁,易醉,有著很好的平衡性。餘味豐富新鮮,優雅持久。
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HK$ 368.00
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Serving temperature:
06 - 08°C.
Longevity:
15 - 25年
Food matching:
名稱 Ayala Champagne Rosè
葡萄酒類型 桃红葡萄酒 經典汽酒
分類
格式 0,75 l Standard
國家
區域 香檳酒
葡萄 51% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier
陳年 此酒在酒窖內陳釀2年以上,裝瓶後陳釀4-6個月。
酒精 12.00%
總酸度 4.30 gr/L
PH值 3.15
餘糖 7.50 gr/L
匹配 此酒最為開胃酒非常完美,或是搭配熱前餐也是極好的。與鮭魚或紅色水果製成的甜點相配
On sale 價格 Ayala Champagne Rosè HK$ 368.00 

Ayala

From this winery:
Ayala began life in 1860 when Edmond de Ayala registered the brand name, and in 1882 it became one of the 18 founding members of the Syndicat of the Grandes Marques. Champgane went through a hard time, and Ayala almost perished in the growers’ riots ...
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香檳酒

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葡萄收穫期
Wine Spectator
90/100 
N/A
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90/100 
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