Ayala Champagne Rosé Majeur Brut

Ayala Champagne Rosé Majeur Brut

Ayala, 0,75 l - 12.00%
51% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier

HK$ 514.00
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香檳酒 - France
桃红葡萄酒 經典汽酒

How to serve

Serve at:

06 - 08°C.

Longevity:

15 - 25年

酒杯:
Sparkling rosé wines
Ayala Champagne Rosé Majeur Brut
霞多麗51%,黑皮諾30%,皮諾莫尼耶10%, 以及艾河畔馬勒伊老藤的紅葡萄9%。

Perlage

氣泡細密持久。

顏色

一種帶有銅色調的櫻桃色。

香氣/花束

聞起來有紅色水果(草莓,覆盆子,酸櫻桃)與香料的氣味。

味道

入口強勁,易醉,有著很好的平衡性。餘味豐富新鮮,優雅持久。

Pairing

此酒最為開胃酒非常完美,或是搭配熱前餐也是極好的。與鮭魚或紅色水果製成的甜點相配

魚类
蛋糕

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Features

名稱 Ayala Champagne Rosé Majeur Brut
葡萄酒類型 桃红葡萄酒 經典汽酒
分類 AOC Champagne Rosè Brut
格式 0,75 l Standard
酒精 12.00%
葡萄 51% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier
國家
區域 香檳酒
陳年 此酒在酒窖內陳釀2年以上,裝瓶後陳釀4-6個月。
總酸度 4.30 gr/L
PH值 3.15
餘糖 7.50 gr/L
Sulphites Contains sulphites
匹配 此酒最為開胃酒非常完美,或是搭配熱前餐也是極好的。與鮭魚或紅色水果製成的甜點相配
On offer 價格 Ayala Champagne Rosé Majeur Brut HK$ 514.00 

Official awards

專家

獎項

描述

葡萄收穫期

James Suckling
93/100 
N/A
Wine Spectator
90/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Ayala

Ayala began life in 1860 when Edmond de Ayala registered the brand name, and in 1882 it became one of the 18 founding members of the Syndicat of the Grandes Marques. Champgane went through a hard time, and Ayala almost perished in the growers’ riots ...

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