Castello Romitorio
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Castello Romitorio

蒙塔爾奇諾的圍牆中世紀村莊緊貼陡峭的山坡錫耶納以南約25公里處。在托斯卡納這一地區的季節反映了典型的北方海岸的溫暖,更多的地中海氣候涼爽的大陸性氣候的轉變。陽光溫暖,但不燒焦,雨量來自可靠,但很少超過。氣溫和降水的這種恰當的平衡,以及托斯卡納的土壤繁殖力,賦蒙塔爾奇諾的領土意大利最優秀的葡萄品種種植的理想環境。特別是,該地區被認為是最適合高貴的桑嬌維塞格羅索的Brunello,意大利葡萄的佩特familias。
卡斯特羅Romitorio蒙塔爾奇諾一個巨大的十二世紀的山頂堡壘,現在生產精美的托斯卡納葡萄酒,格拉巴酒和橄欖油在該地區的優良傳統。取得房地產在1984年以後,藝術家桑德羅嘉在接下來的幾年裡恢復城堡Romitorio和改造它的土地為葡萄園,在市場上構建一個地窖在城堡的一樓,設有最先進的設備,並爭取之一的專業技術國家領先的釀酒師。
該城堡Romitorio酒廠目前包括三個屬性,其中的旗艦產品是187公頃的莊園蒙塔爾奇諾周圍實際的城堡。十公頃,這片土地都用於葡萄園,這個屬性是我們業務的中心。第二環節,被稱為“波焦迪迪索普拉,”佔據了山坡上,距離阿米亞塔山不遠。這片土地也位於蒙塔爾奇諾,聖安蒂莫的面額之內,它包含八個公頃的葡萄園。在斯坎薩諾領域最近收購的地產“Giaccio复地”,掌握頂上陡峭的山坡俯瞰山谷和第勒尼安海,並且包含十公頃的葡萄園。
桑德羅嘉的第一酒“Romito德爾Romitorio”裝瓶於1984年,並證明從一開始就出色,這主要歸功於孫家的。二十年來釀酒,孫家家族的釀酒理念,已發展成為一個嚴格遵守不惜任何代價追求卓越和質量而不是數量的絕對信念。這一理念帶領家人擁抱只有偉大的紅葡萄酒的和DOC的屋村,放棄“大配送”的葡萄酒,如基安蒂科利Senesi的,布里奧,和唐娜二蘭戈。與2006年的收穫,卡斯特羅Romitorio已經受洗了新的小酒吧,部分位於地面之下的城堡側翼3000平方米的展覽面積。孫家家族的理念和利益的反映,在酒館匯聚了精美的葡萄酒和藝術的獨特環境,與整體的雕塑站在桶和酒桶從Romitorio未來的葡萄酒會流向旁邊。桑德羅嘉認為的關鍵是這些葡萄酒的偉大,在不可抗拒的衝動走向藝術的完美:“我使酒具有相同的熱情與我畫的,是奉獻,犧牲,最終帶來最大的回報。”

生產者信息

  • 名稱
    Castello Romitorio
  • 地區:
  • 開始年份
    1984
  • 地址
    Loc. Romitorio, 279 - Montalcino (SI)
  • 網站
  • 釀酒師
    Carlo Ferrini
  • 生產數量
    150,000
  • 公頃
    28
  • 種植類型
    有機農業。

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