在我们的机构存在的三个皮埃蒙特地区- 朗格，费拉托和免疫联盟- 我们有在我们的处置110公顷葡萄园：由我们家族控股60公顷，还根据长期租赁合同50公顷。
一个技术人员，由Stefano Chiarlo为首，处理葡萄园的运行，并受委托的严格监督自己的修为，以实现高品质的葡萄酒，同时尊重最严格的生态标准的目标任务。具体而言，以下程序得到遵守：均衡和严谨的修剪取决于酿酒的目标：杀菌治疗用产品具有低环境影响，以下指导病虫害防治细致的手工剥离的方法;行间铺草皮;没有用的防霉产品。
在20世纪80年代，我们认识到，在质量不平凡的增加可以通过确保每个砧木降低产量来实现- 极低的收益率最高的葡萄酒和一个特别温和的一个是经典的葡萄酒- 通过严格的稀疏的葡萄串的手段;我们在皮埃蒙特的第一生产者采用该方法之一。最后，进行收获葡萄的酚类成熟的基础上，使我们能够产生更大的力度和更和谐的口味的葡萄酒。
位于伟大的风土条件与细心和热心的管理同在一起的葡萄园是真正的“秘密”背后的生产的最高质量。我们的主要目标一直是为具有被只位于著名的山坡和最集中我们的努力对精心培育他们，试图以年，以提高他们的管理年的葡萄园。