Frescobaldi Tenuta di Castiglioni 2011

Frescobaldi Tenuta di Castiglioni 2011

HK$ 221.00
价格 
缺货

托斯卡纳 - Italy
红葡萄酒 醇

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

调迁时间::

1 Hour

Longevity:

10 -15年

酒杯:
酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒
Frescobaldi Tenuta di Castiglioni 2011
丰富且优雅的Tenuta Frescobaldi di Castiglioni, 已成为当地的标志性葡萄酒,他无疑是现代的标志,但仍坚持其本地风格特质。
Tenuta di Castiglioni很有深度,不透明的宝石红,镶边的紫色,媚惑的眼神。
气味非常有吸引力,芬芳的水果香气,带有深色的肉质水果香气,例如黑霉,车厘子,例子,草莓,融合了可可粉,烤咖啡豆,香草和肉桂的香味。
口感浓郁,温暖愉悦,成熟圆润。其浓郁的酸度和高贵的单宁都很好地容进了它的结构当中,对于它的平衡性起了很大帮助。微妙的水果味道造就它的余韵悠长

颜色

Tenuta di Castiglioni很有深度,不透明的宝石红,镶边的紫色,媚惑的眼神。

香气/花束

气味非常有吸引力,芬芳的水果香气,带有深色的肉质水果香气,例如黑霉,车厘子,例子,草莓,融合了可可粉,烤咖啡豆,香草和肉桂的香味。

味道

口感浓郁,温暖愉悦,成熟圆润。其浓郁的酸度和高贵的单宁都很好地容进了它的结构当中,对于它的平衡性起了很大帮助。微妙的水果味道造就它的余韵悠长

Pairing

配合烤或炒牛肉,烤猪肉以及全味奶酪

Meat
野味
奶酪
第一道菜

Items Similar to Frescobaldi Tenuta di Castiglioni 2011

Features

名称 Frescobaldi Tenuta di Castiglioni 2011
葡萄酒类型 红葡萄酒 醇
分类 IGT Toscana
年份 2011
格式 0,75 l Standard
酒精 13.50%
葡萄 10% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Sangiovese
国家 Italy
区域 托斯卡纳
Location Tenuta di Castiglioni, Montespertoli市- 海拔: 200到250 m - 方位: 西南
气候 Castiglioni的微气候温暖干燥,葡萄园自九十年代以来全面整修且保持高密度种植,能产生红色浆果样式的葡萄,是这个区域的特产
土地的组成 粘土石灰岩。
系统 cordon spur
每公顷植物数量: 5.500
收成 十月初
发酵温度 28°
发酵期 10天
生产技术 发酵容器:不锈钢。
酿造 浸渍长度:12日- 苹果酸- 乳酸发酵:酒精后立即发酵
陈年 橡木桶内陈酿12个月,装瓶后两个月
Sulphites Contains sulphites
匹配 配合烤或炒牛肉,烤猪肉以及全味奶酪

Official awards

专家

奖项

描述

葡萄收获期

James Suckling
93/100 
2011
Veronelli
 
3红星 - 一款精良的葡萄酒 2011
Wine Spectator
89/100 
2011
xtraWine
92/100 
2011
Robert Parker
88/100 
2009
Robert Parker
88/100 
2008
Tenuta di Castiglioni - Frescobaldi
From this winery:

Tenuta Castiglioni is one of the oldest property of the Frescobaldi family, the first historical document that attests to its existence dates back to 1092, while Berto Frescobaldi's will of 1331 is defined as "land with a vineyard on the property. Ot...

酒具周边

Your opinion is important to us.
Leave your review or find out what our customers say about us!