Zweigelt entre 12,5 - 13,5 % à vendre en ligne

Cépage	Zweigelt
Synonymes	Rotburger, Zweigeltrebe e Blauer Zweigelt.
Couleur raisin	Raisin à pellicule rouge
Aromaticité	Neutre
Espèces	Allochtone
Vigueur	Excellente
Maturation	Moyenne - précoce
Productivité	Haut. Rendement moyen q.li/ha de raisins 96.
Zones de culture	En Autriche, en Italie, c'est un cépage autorisé pour la province de Bolzano.
Histoire	Le Zweigelt est un cépage rouge développé en 1922 à l'Institut fédéral de viticulture et de pomologie de Klosterneuburg en Autriche par le professeur Fritz Zweigelt en croisant le St Laurent avec le Blaufränkisch. C'est aujourd'hui le cépage rouge le plus cultivé en Autriche.
Caractéristiques ampélographiques	Feuille : moyenne, trilobée. Grappe : moyenne, conique. Baie : moyenne, ovoïde, à peau ferme, bleu-noir.
Caractéristiques du vin obtenu à partir de ce cépage	Le vin obtenu à partir du cépage Zweigelt est de couleur rouge rubis, intense. Il est savoureux, fruité, tannique en bouche.
Notes	Résistance aux agressions biotiques et abiotiques : faible sensibilité à l'oïdium et au mildiou ; sensibilité faible à moyenne au botrytis. Variété caractérisée par une forte résistance au gel hivernal.

Vins zweigelt entre 12,5 - 13,5 %