Zorzettig Optimum Ribolla Gialla Vino Spumante Brut Millesimato 2022

Zorzettig Optimum Ribolla Gialla Vino Spumante Brut Millesimato 2022

Zorzettig, 0,75 l - 12,00%
100% Ribolla Gialla

€ 13,44
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc vin mousseux méthode charmat brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Zorzettig Optimum Ribolla Gialla Vino Spumante Brut Millesimato 2022
Expression de la fraîcheur et du caractère du Frioul.

Couleur

Jaune paille doux.

Parfum

Fruits à chair blanche, pomme golden, fleurs de genêt, yaourt et croûte de pain parfumée.

Saveur

Vif, élégant et fin.

Accompagnements

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Zorzettig Optimum Ribolla Gialla Vino Spumante Brut Millesimato 2022
Type Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Classement VSQ
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 100% Ribolla Gialla
Pays
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement Vignobles de Spessa (Udine)
Climat Altitude : 220 m. a.s.l. Orientation : Nord, Sud.
Composition du sol Argileux. Ponca, stratification caractéristique de marnes gréseuses d'origine éocène.
Système d'élevage Double inversé.
Nombre de plantes par hectare 4500
Rendement par hectare 80 q.
Vendanges Vendanges manuelles avec sélection minutieuse des grappes ; début septembre.
Vinification Macération à froid pendant 12 heures ; première fermentation en cuves d'acier.
Affinage Sur lies pendant 9 mois avec batonnage hebdomadaire Méthode Charmat 100% acier Mise en bouteille et vieillissement pendant 1 mois en bouteille.
Acidité totale 5,51 gr/L
Sucres résiduels 4,00 gr/L
Extrait sec 18,40 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Zorzettig Optimum Ribolla Gialla Vino Spumante Brut Millesimato 2022 € 13,44  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
N/A
Zorzettig

La cave Zorzettig est située dans la région des Colli Orientali del Friuli, abritée à l'arrière par les Alpes Juliennes, qui forment une barrière contre les courants froids du nord, et influencée à l'avant par la mer Adriatique, qui atténue et agit c...

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