Zorzettig Myò Pinot Bianco 2021

Myo (Zorzettig), 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Bianco

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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Zorzettig Myò Pinot Bianco 2021
La truite Marmorata, sa majesté coule avec une élégance magistrale dans les rivières du Frioul.

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Elégant et riche, pomme d'or mûre, bouquet de fleurs blanches et de pêche jaune.

Saveur

Frais, savoureux et crémeux.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Zorzettig Myò Pinot Bianco 2021
Type Blanc tranquille
Classement DOC Colli Orientali del Friuli Pinot Bianco
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Pinot Bianco
Pays
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement Vignobles de Spessa et Ipplis di Premariacco (Udine)
Climat Altitude : 250 m. a.s.l. Orientation : Nord, Sud-Est.
Composition du sol Argileux. Ponca, stratification caractéristique de marnes gréseuses d'origine éocène.
Système d'élevage Doublement renversé.
Nombre de plantes par hectare 4000
Rendement par hectare 50 q.
Vendanges A la main avec une sélection minutieuse des grappes ; mi-septembre.
Vinification Macération à froid pendant 12 heures ; fermentation en cuves d'acier.
Affinage Sur lies pendant 6 mois avec batonnage hebdomadaire 90% acier et jusqu'à 10% en barrique, avec sélection de millésimes historiques. Mis en bouteille et vieilli pendant 6 mois en bouteille.
Acidité totale 5,30 gr/L
Sucres résiduels 1,30 gr/L
Extrait sec 20,50 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Zorzettig Myò Pinot Bianco 2021 € 15,36  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
95/100 
2021
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Myo (Zorzettig)
Depuis ce domaine :

Les Colli Orientali del Friuli. Notre maison, notre affection. Histoire, traditions et culture frioulane liées à la terre, notre bien le plus précieux, que nous aimons préserver et protéger. La ligne Myò est issue de vignobles conçus comme des réserv...

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