Zisola noto rosso 2021

Vins

Rouges

Sicile

Zisola Noto Rosso 2021

Thumb Back Derrière Zisola Noto Rosso 2021

Zisola (Mazzei), 0,75 l - 13,00%
90% Nero d'Avola, 10% Syrah

€ 13,56

Prix TVA excl.

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Sicile - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Zisola Noto Rosso 2021

C'est le vin le plus important du domaine, produit à partir d'une sélection de Nero d'Avola et d'une petite quantité de Syrah, cultivé entièrement dans le système alberello ; il a un style différent et personnel.

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Arômes explosifs de fruits et d'épices.

Saveur

Très corsé et élégant.

Accompagnements

Rôtis, ragoûts riches en épices, fromages affinés.

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Charcuterie

Caractéristiques du produit

Nom	Zisola Noto Rosso 2021
Type	Rouge tranquille
Classement	DOC Noto Rosso
Année	2021
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	90% Nero d'Avola, 10% Syrah
Pays	Italie
Région	Sicile
Emplacement	Noto (Syracuse)
Climat	Altitude : 130 m au-dessus du niveau de la mer Exposition : Sud-Est
Composition du sol	Texture moyenne, avec prédominance de calcaire.
Système d'élevage	L'aubier
Nombre de plantes par hectare	5.500 plantes
Vendanges	Fabrication artisanale à partir du 7 septembre (Nero d'Avola), à partir du 30 août (Syrah)
Température de fermentation	28 - 30 °C
Période de fermentation	14 - 16 jours.
Affinage	16 mois en petits fûts de chêne français de 225 litres (50% neufs)
Acidité totale	6,00 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Rôtis, ragoûts riches en épices, fromages affinés.
En promotion	Prix Zisola Noto Rosso 2021 € 13,56 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2021
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2020
James Suckling	92/100	92/100	2020
Robert Parker	89/100	89/100	2020
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2020
Vinous	90/100	90/100	2020
Wine Spectator	90/100	90/100	2020
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2019
James Suckling	91/100	91/100	2019
Vinous	91/100	91/100	2019
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2019
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2018
Luca Maroni	91/99	91/99	2018
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2018
Wine Spectator	89/100	89/100	2018
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2017
James Suckling	91/100	91/100	2017
Wine Spectator	91/100	91/100	2017
James Suckling	92/100	92/100	2016
Robert Parker	90/100	90/100	2016
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2016
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2016
Wine Spectator	89/100	89/100	2016
Vinous	90/100	90/100	2015
James Suckling	92/100	92/100	2014

Zisola (Mazzei)

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

Noto est aujourd'hui célèbre pour ses vins extraordinaires. Parfumés, riches en notes convaincantes de fruits et de maquis marin, les échantillons produits ici ont ce quid pluris en termes de solarité que seules ces terres de Syracuse, lumineuses et ...

Zisola (Mazzei)