• Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Brut Grande Réserve
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Vilmart & Cie

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Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Brut Grande Réserve

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Le plus récompensé
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Vilmart & Cie
€57,00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
€684,00

12 bouteilles

€342,00

6 bouteilles

€171,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Champagne (France)
Grape varieties 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Aging 10 mois en grands fûts de chêne.
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Récompenses

  • 92

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 90

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 93

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Perlage

Perlage

Mousse persistante et délicate avec de fines bulles.

Perfume

Parfum

La première impression au nez est caractérisée par une grande intensité. Il s'ouvre sur le biscuit, le blé mûr, la poire et la cerise. Après quelques secondes, le nez s'élargit. Des arômes d'iris, de chêne, de céleri, de poivre blanc et de fine minéralité apportent profondeur et complexité au vin. A l'air, des notes de beurre fondu et de grillé apparaissent, traduisant une évolution harmonieuse du vin.

Color

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés pâles.

Taste

Goût

Bel équilibre entre les arômes primaires (fruits), secondaires (biscuit, pain, beurre) et tertiaires (minéraux et épices).

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Vilmart & Cie
De ce vignoble
  • Année de création: 1890
Entreprise familiale depuis cinq générations, Vilmart est animée par une intuition unique, un goût de la précision et une certaine liberté. En 1890, Désiré Vilmart fonde la maison au cœur du village de Rilly-la-Montagne, au pied de la Montagne de Reims. Son fils Charles lui succède, puis son petit-fils Renan. Tous deux ont contribué à l'essor de la maison. L'indépendance et l'audace caractérisent déjà l'esprit de la maison. Pendant la Seconde Guerre mondiale, Renan assiste à la destruction du domaine. Avec courage et détermination, il entreprend de reconstruire les bâtiments et les structures au-dessus des caves épargnées ; Vilmart occupe encore aujourd'hui ces locaux, qui ont été développés et complétés par chaque génération successive. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Vilmart & Cie

A table, il s'accorde avec des plats délicats à la texture douce comme les quenelles, les viandes blanches pochées, les poissons frais crus en sauce et les fromages à pâte dure.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Poisson maigre

Name Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Brut Grande Réserve
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Country France
Region Champagne
Vendor Vilmart & Cie
Origin Rilly-la-Montagne (France)
Harvest Récolté à la main.
Wine making Fermentation malolactique : non réalisée.
Aging 10 mois en grands fûts de chêne.
Allergens Contains sulphites