Villa Venti A Centesimino Anfora 2020

Au nez, c'est le fruit, en bouche, c'est la terre. "A" est le vin rouge obtenu par fermentation en amphore géorgienne (Kvevri) à partir de raisins Centesimino, qui est né comme un projet historique et culturel, un échange de techniques et d'expériences entre certains producteurs géorgiens et d'autres de l'Émilie-Romagne. C'est précisément dans le sillage des valeurs et des connaissances du passé que nous avons choisi le nom "A", la première lettre de l'alphabet, qui, comme la viticulture, nous a été transmise depuis la nuit des temps dans les pays du bassin méditerranéen.