Villa russiz les enfants rosso

Vins

Rouges

Frioul-Vénétie Julienne

Villa Russiz Les Enfants Rosso

Thumb Back Derrière Villa Russiz Les Enfants Rosso

Villa Russiz, 0,75 l - 12,50%
Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso

€ 11,01

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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Villa Russiz Les Enfants Rosso

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Des notes fruitées, épicées et agréablement herbacées au nez : telles sont les caractéristiques des trois cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Refosco dal Peduncolo Rosso.

Saveur

Il est très agréable en bouche, avec un bon équilibre entre souplesse et fraîcheur.

Accompagnements

Planches avec les saucisses, y compris le gibier. Idéal pour le tartare de bœuf et le carpaccio, irremplaçable pour le poulet rôti à la broche.

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Charcuterie

Caractéristiques du produit

Nom	Villa Russiz Les Enfants Rosso
Type	Rouge tranquille
Classement	IGT Venezia Giulia
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso
Pays	Italie
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement	Capriva del Friuli (Gorizia)
Climat	Exposition variable avec une prédominance au sud.
Composition du sol	Marne.
Système d'élevage	Guyot.
Nombre de plantes par hectare	4500-5000
Vendanges	Les raisins sont récoltés séparément, tous à pleine maturité.
Vinification	Les raisins sont récoltés entièrement à la main. Ils atteignent bientôt la cave où ils sont séparés des rafles, ensuite mis à fermenter et à macérer pendant environ 15 jours.
Affinage	Après le soutirage, une partie du vin est élevée dans des cuves en chêne et une partie en acier. Les vins sont assemblés à la fin de la fermentation.
Millésime de production	30 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Planches avec les saucisses, y compris le gibier. Idéal pour le tartare de bœuf et le carpaccio, irremplaçable pour le poulet rôti à la broche.
En promotion	Prix Villa Russiz Les Enfants Rosso € 11,01 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	88/100	88/100	N/A

Villa Russiz

Depuis ce domaine :

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That of the Villa Russiz farm is a story of great intuition, generosity, passion, commitment, feeling and tradition. In 1869, the French Count Théodore de La Tour saw in the sunny hills of the Collio an ideal place to live with his Austrian wife, Elv...

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