Le Barbera d'Asti avec Dénomination d'Origine Contrôlée et Garantie est un vin très ancien : on en trouve la première trace dans un écrit du XVIIe siècle mais ce n'est qu'en 1798 qu'il est entré officiellement dans la liste des cépages piémontais. Aujourd'hui encore, le Barbera d’Asti est considéré comme le principal rais noir du Piémont. Le Barbera d’Asti DOCG se distingue par sa couleur rouge profond et un arôme fruité intense de prunes, de cerises et de mûres. En bouche, lorsqu'il est jeune, il a une saveur sèche, florale et fraîche, tandis que les caractères épicés prédominent lorsqu'il est vieilli. Chez xtraWine, vous trouverez une large sélection de vins Barbera d’Asti, y compris des bouteilles qui ont reçu d'importantes récompenses de Gambero Rosso et AIS. Toutes les étiquettes présentées sur xtraWine proviennent de caves célèbres telles que Coppo, La Spinetta, Olim Bauda et Pico Maccario. Le Barbera d’Asti s’accompagne facilement tout le repas et en particulier le Barbera Asti superiore qui se marie bien avec les gibiers salés, les pâtes et les plats de viande.