| Cépages |
50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| Vendanges |
Produit à partir de raisins Chardonnay et Pinot Noir récoltés dans des conditions climatiques et de vendange favorables qui permettent aux raisins d'atteindre une maturité optimale. |
| Vinification |
La fermentation du vin de base a lieu dans des cuves en acier où il reste pendant environ 8 mois. |
| Affinage |
Après le tirage, il mûrit sur les levures pendant plus de 36 mois. Après le dégorgement, a lieu le vieillissement en bouteille pour conférer aux vins des arômes et des saveurs intenses et incomparables. Puisqu'il s'agit d'un dosage zéro lors du dégorgement, le remplissage est effectué exclusivement avec le même vin. |
| À déguster avec |
Idéal avec les crudités de mer, les crustacés et les plats de poisson. |
| En promotion |
Prix Vezzoli Franciacorta Vendemmia Zero Pas Dosè € 31,68
TVA excl.
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