Vinification |
Le Franciacorta Rosé Brut est produit exclusivement à partir de raisins Pinot Noir bien mûrs. Après le pressurage, les peaux restent en contact avec le jus pendant environ 3 heures, ce qui lui donne sa couleur typiquement rosée. La fermentation du vin a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée pendant 7 mois afin d'obtenir un vin de base optimal pour la mise en bouteille. |
Affinage |
Après la mise en bouteille, ce type de Franciacorta vieillit sur les levures pendant un minimum de 24 mois. |
En promotion |
Prix Vezzoli Franciacorta Rosé Brut € 23,41
TVA excl.
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