| Type |
Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Cépages |
50% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier |
| Climat |
Altitude : 240 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol |
Argileux à tendance calcaire |
| Vinification |
En blanc, avec pressurage doux de la grappe entière. |
| Affinage |
En bouteille, Méthode Classique, 30 mois sur levures |
| À déguster avec |
Parfait avec la traditionnelle charcuterie italienne qui est servie avec des fritures parfumées; il accompagne également bien les fruits de mer, les crustacés ou les viandes blanches sautées, telles que les escalopes de veau aux artichauts ou le lapin aux herbes. |
| En promotion |
Prix Venturini Baldini Roncolo Metodo Classico Brut € 14,71
TVA excl.
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