Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Brut

Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Brut

€ 9,45
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Émilie Romagne - Italie
Rouge biologique vin mousseux méthode charmat brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins rouges pétillants
Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Brut

Couleur

Rouge rubis brillant.

Parfum

Ample, propre et fruité. Il rappelle les griottes, les baies et les prunes mûres avec d'agréables notes d'épices noires.

Saveur

Corsé, savoureux et harmonieux. À la grande texture et à la longue persistance gustative et olfactive.

Accompagnements

Excellent tout au long d'un repas et en particulier avec les plats principaux élaborés, les viandes rouges et les viandes bouillies.

Entrées
Viande
Fromages
Fromage affiné

Caractéristiques du produit

Nom Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Brut
Type Rouge biologique vin mousseux méthode charmat brut
Classement DOC Reggiano Lambrusco Spumante
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 11,50% en volume
Cépages Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Salamino, Lambrusco Montericco
Pays
Région Émilie Romagne
Emplacement Roncolo di Quattro Castella (Reggio-Emilia)
Climat Altitude : 240 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Argilo-sableux
Rendement par hectare 80 quintaux
Vinification En rouge avec fermentation à température contrôlée
Affinage Méthode Charmat longue.
Sucres résiduels 8,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent tout au long d'un repas et en particulier avec les plats principaux élaborés, les viandes rouges et les viandes bouillies.
En promotion Prix Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Brut € 9,45  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire N/A
Decanter
90/100 
N/A
James Suckling
92/100 
N/A
Luca Maroni
90/99 
N/A
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle N/A
xtraWine
91/100 
N/A
Venturini Baldini
Depuis ce domaine :

Fondée en 1975, l'exploitation Venturini Baldini est située à Roncolo, dans la commune de Quattro Castella (Reggio Emilia). Les vignobles occupent plus d'un quart de l'ensemble du domaine organisé autour d'un manoir du XVIIe siècle. Depuis le milieu ...

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